آب و غذا

یک قارچ سنتی برای سلامت و رفع پوکی استخوان

یک قارچ سنتی برای سلامت و رفع پوکی استخوان

محققان در پژوهشی جدید به بررسی نقش یک قارچ شناخته شده در طب سنتی شرق پرداخته‌اند تا ببینند آیا می‌تواند در مقابله با پوکی استخوان به عنوان یک گزینه طبیعی مفید باشد یا نه به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، پوکی استخوان یکی از شایع‌ترین بیماری‌های اسکلتی در جهان است و با کاهش تراکم استخوان و افزایش احتمال شکستگی همراه است. ادامه مطلب ...


کشاورزی سنتی؛ بلای جان دریاچه ارومیه

کشاورزی سنتی؛ بلای جان دریاچه ارومیه

کشاورزی سنتی که دهه‌ها به‌عنوان پایه معیشت و بخشی از هویت فرهنگی کشاورزان آذربایجان‌غربی مطرح بوده، امروز در نگاه کارشناسان به یکی از چالش‌های اصلی مدیریت منابع آب، افت آبخوان‌ها و تشدید بحران دریاچه ارومیه تبدیل شده است؛ موضوعی که ضرورت گذار از کشاورزی کم‌بازده به الگوهای بهره‌ور و پایدار را بیش از هر زمان دیگری برجسته می‌کند به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، سه دهه است نام آذربایجان‌غربی با تنش آبی و سرنوشت مبهم دریاچه ارومیه گره خورده است؛ بحرانی که تغییرات اقلیمی و کاهش بارندگی در سال‌های اخیر نقش مهمی در تشدید آن دارند، اما واقعیت انکارناپذیر این است که بخش بزرگی از چالش موجود، حاصل الگوی نادرست مصرف آب در بخش کشاورزی است؛ بخشی که همچنان در بسیاری از نقاط کشور، به‌ویژه در حوضه آبریز دریاچه ارومیه، بر پایه روش‌های سنتی، کم‌بازده و تجربه‌محور اداره می‌شود. ادامه مطلب ...


ضرورت توسعه دامپروری هوشمند اقلیم سازگار برای تقویت امنیت غذایی

ضرورت توسعه دامپروری هوشمند اقلیم سازگار برای تقویت امنیت غذایی

معاون وزیر جهاد کشاورزی بر لزوم گسترش همکاری‌های علمی، پژوهشی و سرمایه‌گذاری مشترک میان کشورهای اسلامی در راستای دامپروری هوشمند و تامین امنیت غذایی با توجه به تغییرات اقلیمی تاکید کرد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، غلامرضا گل‌محمدی، معاون وزیر جهاد کشاورزی در میزگرد علمی دامپروری هوشمند متناسب با اقلیم که با حضور ۱۰ کشور اسلامی در محل سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی برگزار شد، گفت: این نشست در فرصتی مغتنم برای هم‌افزایی علمی و تخصصی میان کشورهای اسلامی است. ادامه مطلب ...


خسارت ۱۱ همتی سیل آذرماه به بخش کشاورزی

خسارت ۱۱ همتی سیل آذرماه به بخش کشاورزی

مدیرکل دفتر مدیریت بحران و پدافند غیرعامل وزارت جهاد کشاورزی از خسارت بیش از ۱۱ همتی به بخش کشاورزی در پی هشدار قرمز هواشناسی خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، نبی‌اله رشنو، مدیرکل دفتر مدیریت بحران و پدافند غیرعامل وزارت جهاد کشاورزی گفت: با صدور هشدار قرمز هواشناسی از تاریخ ۲۴ تا ۲۸ آذر ماه ۱۴۰۴ به‌ویژه در استان‌های هرمزگان، کرمان، فارس و بوشهر، قرارگاه مدیریت بحران در وزارت کشور تشکیل شد و با حضور همه‌جانبه دستگاه‌های مسئول به‌خصوص وزارت جهاد کشاورزی، اقدامات پیشگیرانه مدیریت ریسک به‌منظور کنترل و کاهش خسارات در دستور کار قرار گرفت. ادامه مطلب ...


مرکز هوشمندسازی، نوآوری و امنیت در سازمان شیلات ایران ایجاد شد

مرکز هوشمندسازی، نوآوری و امنیت در سازمان شیلات ایران ایجاد شد

معاون برنامه‌ریزی و مدیریت منابع سازمان شیلات ایران از ایجاد مرکز هوشمندسازی، نوآوری و امنیت در سازمان شیلات ایران خبر داد و گفت: این مرکز در سال جاری به تایید و ابلاغ سازمان اداری و استخدامی رسیده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، عیسی گلشاهی روز شنبه در نخستین نشست ملی هوش مصنوعی در امنیت غذایی، پدافند غیرعامل و توسعه پایدار در حوزه های دامپزشکی، دامپروری و شیلات افزود: تا پایان سال خدمات به طور کامل به صورت الکترونیک ارائه شده و اهداف برنامه هفتم محقق می‌ شود. ادامه مطلب ...


زنگ خطر تداوم تنش آبی در تهران؛ فقط ۸ میلی‌متر بارش در سال آبی‌جاری

زنگ خطر تداوم تنش آبی در تهران؛ فقط ۸ میلی‌متر بارش در سال آبی‌جاری

رئیس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی هواشناسی گفت: تاکنون در استان تهران فقط حدود ۸ میلی‌متر بارندگی ثبت شده، درحالی‌که بر اساس آمار بلندمدت باید بیش از ۷۰ میلی‌متر بارش دریافت می‌کرد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، احد وظیفه، رئیس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی سازمان هواشناسی کشور با اشاره به وضعیت بارش‌های اخیر در کشور، اظهار کرد: بارندگی‌های هفته گذشته در بخش‌هایی از جنوب، غرب، جنوب شرق و شرق کشور مطلوب بوده و در برخی استان‌ها شرایط بارشی به محدوده نرمال یا حتی فراتر از نرمال رسیده است. ادامه مطلب ...