آب و غذا

آب لرستان به کام مزارع؛ ۹۰ درصد آب شیرین در کشاورزی مصرف می‌شود

آب لرستان به کام مزارع؛ ۹۰ درصد آب شیرین در کشاورزی مصرف می‌شود

معاون برنامه ریزی سازمان امور آب لرستان گفت:بیش از ۹۰ درصد آب شیرین استان در بخش کشاورزی استفاده می‌شود و تغییر اقلیم و مصرف بی رویه باعث کاهش منابع آبی شده است وبگاه آب و غذا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، دکتر محمدرضا رحمتی معاون برنامه ریزی سازمان امور آب لرستان در جمع خبرنگاران گفت: منابع آب در جهان ۳ درصد شیرین است و بخش عمده آن برای کشاورزی و بخش کمی برای شرب استفاده می‌شود. ادامه مطلب ...


کاهش هدررفت آب با مدیریت بهینه کشت محصولات آب‌بر در البرز

کاهش هدررفت آب با مدیریت بهینه کشت محصولات آب‌بر در البرز

محصولات آب دوست کشاورزی با مفهوم امروزی "آب مجازی" مولفه ای پنهان در هدر رفت آب هستند که با توجه به زنگ خطر و هشدار کم آبی ، حذف کشت محصولات با نیاز آبی بالا و مدیریت بهینه این محصولات ضرورتی انکارناپذیراست وبگاه آب و غذا به نقل از ایرنا ، استان البرز که بیش از یک و هشت دهم درصد از تولیدات بخش کشاورزی کشور را به خود اختصاص داده درحالی که کمتر از سه دهم درصد ظرفیت های کشاورزی کشور را در اختیار دارد و در صورت مدیریت بهینه محصولات آب دوست می تواند نقش موثری را در گذر از بحران کم آبی که زنگ خطر آن مدتهاست به صدا درآمده، داشته باشد . ادامه مطلب ...


کوکو لوبیا سبز تبریزی

کوکو لوبیا سبز تبریزی

کوکو لوبیا سبز تبریزی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه آذربایجان است که هم به‌عنوان غذای اصلی و هم به‌عنوان یک شام سبک سرو می‌شود این کوکو با ترکیب لوبیا سبز خردشده، سیب‌زمینی، پیاز، تخم‌مرغ و ادویه‌جاتی مثل زردچوبه و فلفل تهیه می‌گردد و گاهی برای طعم بهتر داخل آن کمی سبزی معطر یا گوشت چرخ‌کرده هم اضافه می‌کنند. ادامه مطلب ...


شما مقصر نیستید، کورتیزول مقصر است

شما مقصر نیستید، کورتیزول مقصر است

کورتیزول به‌عنوان یکی از هورمون‌های حیاتی بدن ما در معرض جنگی تمام‌عیار قرار دارد وبگاه آب و غذا به نقل از برترین ها ، بازار شیادان سلامتی، بازاری پرسود و پررونق است با سودجویانی از طیف‌های مختلف؛ از کلاشانی که به اسم طب دینی، همزمان با اعتقادات و سلامتی جامعه بازی می‌کنند تا پزشک‌نماهایی که در فضای مجازی مشغول فروش مرگ هستند. ادامه مطلب ...


شناسایی نانوایی‌های متخلف پایتخت/ برخورد فرمانداری با متخلفان حوزه آرد و نان

شناسایی نانوایی‌های متخلف پایتخت/ برخورد فرمانداری با متخلفان حوزه آرد و نان

فرماندار تهران با اشاره به شناسایی واحدهای نانوایی متخلف در پایتخت، گفت: از واحدهای نانوایی توقع داریم که با توجه به نرخ تعیین شده عمل کنند و مسائل را رعایت کنند؛ در غیر این صورت حتماً با آن‌ها برخورد قانونی صورت خواهد گرفت وبگاه آب و غذا به نقل از ایسنا ، حسین خوش اقبال با اشاره به وضعیت آرد و نان در پایتخت، اظهار کرد: با توجه به گزارشاتی که از طرف مردم به فرمانداری رسیده است دغدغه‌هایی در رابطه با تهیه نان و قیمت نان مطرح شده و در این راستا اکیپ‌های متعددی تشکیل دادیم و بازرسی‌ها شروع شده است. ادامه مطلب ...