آب و غذا

هدف‌گذاری برای تأمین ۳۵ درصد پروتئین مصرفی از آبزیان

هدف‌گذاری برای تأمین ۳۵ درصد پروتئین مصرفی از آبزیان

نماینده رئیس‌جمهور در توسعه اقتصاد دریامحور از هدف‌گذاری و برنامه‌ریزی برای تأمین ۳۵ درصد پروتئین مصرفی شهروندان از طریق تولید داخلی ماهی، میگو و سایر آبزیان خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، علی عبدالعلی‌زاده در جریان سفر به بندر امام و ماهشهر، در جمع خبرنگاران با اشاره به اهمیت راهبردی آبزی‌پروری در کشور گفت: توسعه این بخش باید با مطالعات علمی و جمع‌بندی نظرات همه ذی‌نفعان انجام شود تا از تکرار خطاهای گذشته جلوگیری شود. ادامه مطلب ...


روش تهیه لواشک انار با دانه انار | چطور لواشک انار را خشک کنیم؟ ؛ علت کپک زدن لواشک هنگام خشک شدن

روش تهیه لواشک انار با دانه انار | چطور لواشک انار را خشک کنیم؟ ؛ علت کپک زدن لواشک هنگام خشک شدن

طرز تهیه لواشک انار ملس خانگی یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین روش‌ها برای تهیه یک تنقلات سالم و خوشرنگ است با این دستور کامل می‌توانید لواشکی با طعم ترش‌وملس، بافت مناسب و رنگ شفاف درست کنید؛ لواشکی که کاملاً مشابه نمونه‌های بازاری است اما بدون مواد افزودنی و کاملاً سالم. ادامه مطلب ...


لزوم اجرای روش‌های نوین در دامداری‌های کردستان

لزوم اجرای روش‌های نوین در دامداری‌های کردستان

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان، اجرای طرح‌های علمی و نوین در دامداری‌ها را موجب افزایش بهره‌وری و بهبود کیفیت تولید گوشت قرمز می‌داند به گزارش آب و غذا به نقل از دام ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اهمیت توسعه فناوری‌های نوین در حوزه دامپروری گفت: در این راستا برنامه‌های علمی و آموزشی در زمینه مدیریت فحلی و افزایش تولید گوشت قرمز به‌صورت عملی و کاربردی برای دامداران استان در حال اجراست. ادامه مطلب ...


کاشت انگور دیمی؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله کاشت و پرورش تاک مقاوم به خشکی در زمین‌های کوهستانی و نیمه‌خشک ایران که انگورهای باکیفیتی دارد

کاشت انگور دیمی؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله کاشت و پرورش تاک مقاوم به خشکی در زمین‌های کوهستانی و نیمه‌خشک ایران که انگورهای باکیفیتی دارد

کاشت انگور به روش دیم، روشی سنتی و اقتصادی برای مناطق خشک و کوهستانی است با انتخاب رقم مقاوم، خاک عمیق و کاشت در اواخر زمستان تا بهار، می‌توان تاک‌هایی مقاوم به خشکی و کم‌هزینه پرورش داد و انگور‌هایی باکیفیت و ماندگار برداشت کرد. ادامه مطلب ...


وقتی حراج حیاط مدارس، منبع درآمد می‌شود!

وقتی حراج حیاط مدارس، منبع درآمد می‌شود!

در حالی‌که بسیاری از مدارس کشور با کمبود منابع مالی برای تعمیر و نگهداری فضاهای آموزشی دست‌وپنجه نرم می‌کنند، اجاره‌دادن حیاط و فضاهای مدارس، بعضا به راهکار غیررسمی برخی مدارس تبدیل شده؛ راهکاری که هرچند به تأمین بخشی از هزینه‌های مدارس می‌تواند کمک کند اما نگرانی‌هایی جدی درباره تامین امنیت و حفظ هویت فرهنگی محیط‌های آموزشی ایجاد کرده است به گزارش آب و غذا به نقل از تابناک ، در سال‌های اخیر، فشار مالی بر مدارس دولتی و محدودیت بودجه‌های عمرانی و جاری، برخی مدیران را به سوی منابع درآمدی جایگزین سوق داده است؛ یکی از این منابع، اجاره فضاهای بلااستفاده یا نیمه‌فعال مدارس به دکه‌های اغذیه فروشی و پارکینگ‌های خودرو است. ادامه مطلب ...


چرا بطری‌ ماءالشعیر سبز یا قهوه‌ای است؟ ‎پاسخ چیزی نیست که انتظارش را دارید

چرا بطری‌ ماءالشعیر سبز یا قهوه‌ای است؟ ‎پاسخ چیزی نیست که انتظارش را دارید

تا به حال پیش آمده که یک بطری ماءالشعیر را باز کنید، داخل یک لیوان شفاف بریزید و آن را بیرون زیر نور آفتاب بگذارید؟ شاید بعد از مدتی برگشته‌اید تا یک جرعه بنوشید و متوجه شده‌اید که مزه‌ی لاستیک سوخته می‌دهد به گزارش آب و غذا به نقل از انتخاب ، تا به حال پیش آمده که یک بطری ماءالشعیر را باز کنید، داخل یک لیوان شفاف بریزید و آن را بیرون زیر نور آفتاب بگذارید؟ شاید بعد از مدتی برگشته‌اید تا یک جرعه بنوشید و متوجه شده‌اید که مزه‌ی لاستیک سوخته می‌دهد. ادامه مطلب ...