خورش قیمه یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که تقریباً در همه شهرهای ایران پخته می‌شود اما شاید برایتان جالب باشد بدانید نام «قیمه» از کجا آمده و چرا این خورش خوش‌عطر چنین اسمی دارد. ادامه مطلب ...

در دوران پیری، همه آرزوی یک زندگی آرام و پربار را دارند با این حال، بسیاری از مردم صرفاً با دنبال کردن چیزهایی که ارزشی ندارند، خود را در حال تقلا می‌بینند. ادامه مطلب ...

تولید ۱۲۰ هزار تن نخود، کرمانشاه را در صدر ایران قرار داده است؛ اما تداوم خام‌فروشی و فقدان صنایع تبدیلی، مانع از رسیدن ارزش افزوده واقعی به جیب کشاورزان می‌شود به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، استان کرمانشاه از دیرباز با دشت‌های حاصلخیز و اقلیم چهارفصل خود، به عنوان یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی کشور شناخته می‌شود؛ اما در این میان، کشت «نخود» هویتی گره‌خورده با نام این دیار دارد. ادامه مطلب ...

صندوق بیمه کشاورزی در راستای پیوستن به پویش «حامیان امنیت غذایی» و همزمان با چهل و دومین سالروز تاسیس این صندوق، تسهیلات ویژه‌ای را برای بهره‌برداران بخش کشاورزی در نظر گرفت به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، بهزاد باباخانی، قائم‌مقام صندوق بیمه کشاورزی، ضمن تبریک هفته جهاد کشاورزی و گرامیداشت چهل و دومین سالگرد تاسیس این نهاد، اعلام کرد: با هدف حمایت از فعالان عرصه کشاورزی و تقویت امنیت غذایی کشور، از تاریخ ۲۱ لغایت ۲۷ خردادماه، ۱۰ درصد تخفیف در حق بیمه سهم بیمه‌گذار اعمال خواهد شد. ادامه مطلب ...

رییس انجمن صنایع خوراک تاکید کرد: فعال‌سازی مسیر دریایی «آرتیک» به عنوان راه ابریشم قطبی، تجارت جهانی دستخوش تغییر و ایران را ناگزیر به بازنگری در استراتژی‌های تأمین نهاده‌های دامی می‌کند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، مجید موافق قدیری، عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران و رییس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران؛ در ۲۰ سپتامبر سال جاری یک کشتی‌ از بندر چینگ‌دائو چین عازم اروپا خواهد شد. ادامه مطلب ...