آب و غذا

زراعت چوب بدون کارشناسی، اراضی مرغوب و امنیت غذایی را تهدید می‌کند

زراعت چوب بدون کارشناسی، اراضی مرغوب و امنیت غذایی را تهدید می‌کند

رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان با ابراز نگرانی از توسعه زراعت چوب در زمین‌های حاصلخیز منطقه، نسبت به خارج شدن این اراضی از چرخه تولید غذا و تشدید بحران آب هشدار داد و بر لزوم مطالعات کارشناسی، انتخاب مکان مناسب و پرهیز از کشت گونه‌های آب‌بر مانند اوکالیپتوس در خاک‌های مرغوب تأکید کرد به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، فرود سالاری ضمن اشاره به محدودیت منابع آبی و اهمیت اراضی کشاورزی منطقه، اظهار کرد: توسعه زراعت چوب نباید موجب شود زمین‌های مرغوب و حاصلخیز که ظرفیت تولید محصولات کشاورزی و تأمین بخشی از نیاز غذایی کشور را دارند، از چرخه تولید خارج شوند. ادامه مطلب ...


مدیریت وزن در دوران استرس؛ رازهای بازگشت به تعادل

مدیریت وزن در دوران استرس؛ رازهای بازگشت به تعادل

اضافه‌وزن پس از یک دوره پرتنش، تجربه‌ای است که بسیاری از افراد با آن روبه‌رو می‌شوند؛ اما تلاش برای جبران سریع این افزایش وزن با رژیم‌های سخت و ورزش‌های سنگین، اغلب نتیجه‌ای جز خستگی، آسیب جسمی و بازگشت دوباره وزن ندارد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، بسیاری از افراد پس از پشت سر گذاشتن دوره‌ای از استرس، فشارهای روحی، مشکلات خانوادگی یا کاری، متوجه افزایش وزن خود می‌شوند. ادامه مطلب ...


افزایش ۹۰ هکتاری گلخانه‌های اصفهان و امید به جهش تولید محصولات کشاورزی

افزایش ۹۰ هکتاری گلخانه‌های اصفهان و امید به جهش تولید محصولات کشاورزی

دیار نصف جهان با توسعه ۹۰ هکتاری سطح گلخانه‌های استان تا پایان سال، در مسیر افزایش تولید محصولات کشاورزی، ارتقای کیفیت و بهره‌وری مصرف آب گام برمی‌دارد، رویکردی که با توجه به محدودیت منابع آبی، تغییر الگوی کشت و حرکت از کشاورزی فضای باز به کشت‌های کنترل‌شده، اهمیت بیشتری یافته است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، توسعه کشت گلخانه‌ای در سال‌های اخیر به یکی از مهم‌ترین راهکارهای بخش کشاورزی برای افزایش بهره‌وری، کاهش مصرف آب و دستیابی به تولید پایدار تبدیل شده موضوعی که در مناطق مختلف کشور از جمله استان اصفهان، به دلیل تداوم محدودیت منابع آبی، اهمیت دوچندانی دارد. ادامه مطلب ...


مصرف داروهای ضدمیکروبی در جهان ۴ درصد افزایش یافت

مصرف داروهای ضدمیکروبی در جهان ۴ درصد افزایش یافت

بررسی تغییرات مصرف داروهای ضدمیکروبی در صنعت دامپروری جهان طی سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۴، از افزایش ۴ درصدی مصرف این داروها در سطح بین‌المللی و تفاوت قابل توجه الگوی مصرف در مناطق مختلف جهان حکایت دارد به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با بررسی داده‌های ۹۷ کشور در فاصله سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۴، روند مصرف داروهای ضدمیکروبی در زنجیره تأمین پروتئین حیوانی را بررسی کرده است. ادامه مطلب ...


طرز تهیه لیمو عمانی خانگی؛ چاشنی اصیل ایرانی

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی؛ چاشنی اصیل ایرانی

لیمو عمانی، مروارید تیره و معطر آشپزی ایرانی، با طعم ترش و کمی تلخ خود، به غذاهایی مانند انواع خورشت‌ها، آش‌ها و دمنوش‌ها، عمق و کیفیتی بی‌نظیر می‌بخشد گرچه خرید آن آسان است، اما تهیه خانگی‌اش تجربه‌ای دلنشین و اطمینان‌بخش است که عطر و طعم واقعی‌تری را به آشپزخانه شما هدیه می‌دهد. ادامه مطلب ...


نگاه طب ایرانی به اثرات درمانی پروبیوتیک‌ها

نگاه طب ایرانی به اثرات درمانی پروبیوتیک‌ها

یک متخصص طب ایرانی، معتقد است؛ میکروب‌های مفید دستگاه گوارش، می‌توانند در درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر باشند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، فاطمه نجات‌بخش گفت: ماست و دوغ برای همه مفید نیستند؛ گاهی دارچین و فلفل بهتر جواب می‌دهند. ادامه مطلب ...