محققان استرالیایی دریافته‌اند دارویی که مس را به مغز می‌رساند، پروتئین‌های سمی آلزایمر را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد و حافظه مکان یابی بلندمدت را در مطالعات آزمایشگاهی بهبود می‌بخشد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، این مطالعه نشان می‌دهد Cu(ATSM)، یک ترکیب مس نفوذکننده به مغز که به پاکسازی پروتئین‌های سمی کمک می‌کند، یک پمپ حیاتی پاکسازی ضایعات در سد خونی-مغزی را ترمیم می‌کند و راه جدیدی را برای درمان اختلال عملکرد عصبی-عروقی ناشی از آلزایمر و سایر زوال عقل‌ها می گشاید. ادامه مطلب ...

پژوهشگران و محققان کشاورزی و منابع طبیعی براین باورند که با توجه به سرعت تغییرات اقلیمی، خشکسالی و کم‌آبی‌های متوالی و تضعیف مراتع و بیابان زایی، آینده دامپروری کشور بویژه در مناطق گرم و خشک با توجه بیشتر به پرورش شتر به عنوان حیوان مقاوم در برابر کم آبی و گرسنگی خواهد بود به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، بشر در سال‌های اخیر با تغییر الگوهای بارندگی، خشکسالی‌های پیاپی، فرسایش مراتع و محدودیت منابع آبی بدنبال تمرکز بر تولیدات دامی و گیاهی کم آب و سازگار با شرایط حاکم بر جو زمین است و بر همین اساس شتر به عنوان گونه دامی کم آب و پر بازده نه تنها یک حیوان اقتصادی، بلکه راهکاری بومی برای تاب‌آوری در برابر بحران کم‌آبی تلقی می شود. ادامه مطلب ...

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: راه‌اندازی ۱۴۵ واحد گلخانه کوچک‌مقیاس در استان، موجب افزایش تولید، استفاده بهینه از زمین‌های خرد و ایجاد فرصت‌های جدید اشتغال در مناطق شهری و روستایی شده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، کاووس همتی دوشنبه اول تیرماه در نشست سازمان جهادکشاورزی فارس گفت: توسعه گلخانه‌های کوچک‌مقیاس در استان فارس با هدف بهره‌برداری بهتر از اراضی خرد و تقویت تولید محصولات کشاورزی، به مرحله‌ای تازه رسیده و به گفته مسئولان، این طرح نقش مهمی در افزایش بهره‌وری و اشتغال‌زایی دارد. ادامه مطلب ...

رئیس مرکز بین‌المللی قنات و سازه‌های تاریخی آبی با تأکید بر اینکه قنات بخشی از هویت تمدنی و نظام حکمرانی آب در ایران به شمار می‌رود، گفت: قوانین مربوط به مدیریت منابع آب در دهه‌های گذشته، عملاً پایان حیات قنات را به رسمیت شناختند و همین امر آسیب‌های سنگینی به تمدن کاریزی کشور وارد کرد به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، دکتر محمدمهدی جوادیان‌زاده در همایش «قنات‌های ایران؛ بازشناسی هویت تاریخی و تمدنی» که به همت کمیسیون تاریخ علوم فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران برگزار شد، با قدردانی از همکاری فرهنگستان علوم، اظهار کرد: آنچه امروز باید مورد توجه قرار گیرد، روایت حکمرانی دیروز آب در سرزمین ایران است؛ روایتی که قنات مهم‌ترین نماد آن به شمار می‌آید. ادامه مطلب ...

مدیرکل شیلات مازندران از رهاسازی پنج قطعه ماهی مولد قره‌برون در دریای خزر خبر داد و گفت: برای نخستین‌بار در کشور، این ماهیان پس از استحصال تخم به روش میکروسزارین و طی دوره بازتوانی، به‌جای حذف از چرخه حیات به زیستگاه طبیعی خود بازگردانده شدند به گزارش آب و غذا به نقل از فارس ، نیما حسین‌زاده، مدیرکل شیلات مازندران از رهاسازی پنج قطعه ماهی مولد قره‌برون در دریای خزر خبر داد و اظهار کرد: این ماهیان نخستین گروهی هستند که پس از انجام فرآیند استحصال تخم به روش میکروسزارین، به جای حذف از چرخه حیات، پس از بازتوانی و اطمینان از سلامت کامل به زیستگاه طبیعی خود بازگردانده شدند. ادامه مطلب ...