آب و غذا

اختراع انقلابی برنده نوبل: تولید روزانه هزار لیتر آب شیرین از هوا بدون نیاز به برق

اختراع انقلابی برنده نوبل: تولید روزانه هزار لیتر آب شیرین از هوا بدون نیاز به برق

پروفسور عمر یاغی، برنده نوبل شیمی ۲۰۲۵، با ابداع سیستمی مبتنی بر شیمی رتیکولار، استخراج روزانه هزار لیتر آب از هوای خشک بیابان را امکان‌پذیر کرده است به گزارش آب و غذا به نقل از زومیت ، دانشمند برجسته و برنده‌ی جایزه نوبل، با ابداعی شگفت‌انگیز که از انرژی حرارتی محیط بهره می‌برد، دستگاهی طراحی کرده است که بر پایه‌ی اصول پایداری محیط‌زیست، در شرایط بحرانی نظیر وقوع توفان‌های سهمگین یا خشکسالی‌های طولانی که شبکه‌های آبرسانی مرکزی را از کار می‌اندازند، می‌تواند نقشی حیاتی در نجات جان ساکنان مناطق محروم و جزایر آسیب‌پذیر ایفا کند. ادامه مطلب ...


خوزستان در پرورش ماهیان گرمابی پیشرو است/ ضرورت تفکیک آبزی‌پروری آب‌شور و آب‌شیرین

خوزستان در پرورش ماهیان گرمابی پیشرو است/ ضرورت تفکیک آبزی‌پروری آب‌شور و آب‌شیرین

مدیرکل شیلات خوزستان با بیان اینکه این استان در پرورش ماهیان گرمابی پیشرو است، گفت: زمینه رشد و توسعه در حوزه پرورش ماهیان گرمابی و سردابی، میگو، ماهیان زینتی و ماهیان خاویاری فراهم شده و پروژه‌های خرد و کلان متعددی در این زمینه در حال اجراست به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، سیدشریف موسوی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه خوزستان با برخورداری از ۲۲۰ کیلومتر مرز آبی و ارتباط تجاری با کشورهای حوزه خلیج‌فارس ظرفیت بالایی در تبادلات اقتصادی حوزه شیلات دارد، اظهار کرد: شیلات بدون فعالیت‌های صید و صیادی و آبزی‌پروری معنا ندارد و بخش خصوصی هویت و پویایی این حوزه را شکل می‌دهد. ادامه مطلب ...


سرمایه در گردش ندهید، «میش‌کشی» راه می‌افتد

سرمایه در گردش ندهید، «میش‌کشی» راه می‌افتد

پس از حذف ارز ترجیحی و جهش قیمت نهاده‌ها، دامداران هشدار می‌دهند در صورت تأمین نشدن سرمایه در گردش مجبور به کشتار دام مولد می‌شوند، تجربه‌ای که در سال ۱۴۰۱ و بعد از حذف ارز ۴۲۰۰ اتفاق افتاد به گزارش آب و غذا به نقل از فارس ، بعد از حذف ارز ترجیحی و افزایش قیمت نهاده‌های دامی حالا بین تولیدکنندگان گوشت و مرغ یک گزاره مشترک پررنگ است و آن سرمایه در گردش است. ادامه مطلب ...


یک واحد قنادی در کرج پلمب شد

یک واحد قنادی در کرج پلمب شد

رئیس اتحادیه قنادان کرج از پلمب یک واحد قنادی به دلیل رعایت نکردن بهداشت خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، رجب زاده از پلمب یک واحد قنادی به دلیل رعایت نکردن بهداشت خبر داد و گفت: در این واحد صنفی با روغن های سوخته و رنگ های غیر مجاز خوراکی شیرینی تهیه می کردند که در این زمینه پرونده ای تشکیل و برای رسیدگی به مراجع قضایی ارسال شد. ادامه مطلب ...


هدیه ویژه شهرداری برای همه تهرانی‌ها + جزئیات

هدیه ویژه شهرداری برای همه تهرانی‌ها + جزئیات

معاون حمل‌ونقل و ترافیک شهرداری تهران از فعالیت 24 ساعته اتوبوسرانی و خدمات‌رسانی مترو تا ساعت 24 خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از اکوایران ، محسن هرمزی معاون حمل‌ونقل و ترافیک شهرداری تهران، درباره تمهیدات معاونت حمل‌ونقل در سفرهای پایانی سال جاری، اظهار کرد: طی جلساتی که با شورای عالی ترافیک داشتیم، تمهیدات ویژه‌ای برای ایام پایانی سال در نظر گرفتیم؛ از جمله اینکه فعالیت اتوبوسرانی به صورت 24 ساعته در خطوط BRT خواهد بود. ادامه مطلب ...


طرز تهیه زولبیا آلبالویی برای ماه رمضان

طرز تهیه زولبیا آلبالویی برای ماه رمضان

«زولبیا آلبالویی» یکی از انواع زولبیای خوشمزه و نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از ترکیب مواد رایج زولبیا با شربت آلبالو درست می‌شود این زولبیای خلاقانه با طعمی ترش و شیرین و رنگی جذاب مخصوص ماه رمضان است و می‌تواند زینت‌بخش سفره افطاری باشد. ادامه مطلب ...