آب و غذا

اینجا محل تبلیغات شماست
طرز تهیه ترکمان پلو صفوی؛ غذای سنتی و خوشمزه با نکات کلیدی پخت

طرز تهیه ترکمان پلو صفوی؛ غذای سنتی و خوشمزه با نکات کلیدی پخت

ترکمان پلو نام یکی از غذاهای دوران صفوی در ایران است این غذا بسیار سریع و آسان آماده می شود به گزارش آب و غذا به نقل از دانا ، برای پخت ترکمان پلو، ابتدا نخودهایی که از شب قبل پخته‌اید را نیم‌پز کنید. ادامه مطلب ...


کاهش مجدد قیمت ۲ قلم از ۱۲ کالای طرح تورم صفر/ عرضه گوشت گرم در ۲۵۰ میدان تره بار تهران

کاهش مجدد قیمت ۲ قلم از ۱۲ کالای طرح تورم صفر/ عرضه گوشت گرم در ۲۵۰ میدان تره بار تهران

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران با تشریح آخرین وضعیت اجرای طرح تورم صفر در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران و فروشگاه‌های شهروند، از افزایش تدریجی استقبال شهروندان، تثبیت قیمت ۱۲ قلم کالای اساسی به مدت شش ماه و کاهش قیمت دو قلم کالای دیگر خبر داد و درباره انتقادهای مطرح شده از سوی شهروندان از نوع فروش محصولات و فروش فله‌ای شوینده‌ها در میادین توضیحاتی ارائه کرد به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، مهدی بختیاری‌زاده درباره آخرین خبرهای اجرای طرح تورم صفر گفت: سازمان میادین و تره بار شهرداری تهران روزانه پذیرای ۵۵۰ هزار شهروند تهرانی است که از بازارهای زیرمجموعه این سازمان خرید می‌کنند. ادامه مطلب ...


کشت گلخانه‌ای و گیاهان دارویی جایگزین محصولات آب‌بَر در سراوان می‌شود

کشت گلخانه‌ای و گیاهان دارویی جایگزین محصولات آب‌بَر در سراوان می‌شود

مدیر جهاد کشاورزی سراوان گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی و اُفت سطح سفره‌های زیرزمینی، توسعه کشت‌ گلخانه‌ای و گیاهان دارویی کم‌آب‌بَر و جایگزینی محصولات با ارزش افزوده بالا در این شهرستان در دستور کار قرار گرفته است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، ایرج رستم‌زهی با اشاره به چالش‌های حوزه آب و کشاورزی در شهرستان سراوان اظهار کرد: به‌دلیل بحران کم‌آبی و مصرف بالای آب در کشت هندوانه، این محصول در شهرستان محدود شده و به کشاورزان توصیه نمی شود؛ در مقابل با مشارکت و استقبال خوب شهروندان، توسعه گلخانه‌ها برای کشت محصولات جایگزین نظیر خیار، گوجه‌فرنگی، بادمجان، فلفل و کدو شتاب گرفته است. ادامه مطلب ...


آینده دامپزشکی به تقویت بنیان‌های علوم پایه وابسته است/سرمایه‌گذاری در علوم پایه سرمایه‌گذاری در آینده دامپزشکی، سلامت جامعه، امنیت غذایی و اقتدار علمی کشور است

آینده دامپزشکی به تقویت بنیان‌های علوم پایه وابسته است/سرمایه‌گذاری در علوم پایه سرمایه‌گذاری در آینده دامپزشکی، سلامت جامعه، امنیت غذایی و اقتدار علمی کشور است

«دکتر حسن مروتی» رئیس موسسه رازی گفت : تقویت ارتباط علوم پایه با صنعت و بخش‌های اجرایی، به‌ویژه صنایع دارویی و واکسن‌سازی، مراکز تحقیقات دام و طیور و مجموعه‌های فعال در حوزه سلامت حیوانات، از دیگر پیشنهادهای وی برای افزایش ظرفیت کاربردی این دانش بود. ادامه مطلب ...


صرفه‌جویی آب در کشاورزی؛ آیا آب ذخیره‌شده به آبخوان‌ها می‌رسد؟

صرفه‌جویی آب در کشاورزی؛ آیا آب ذخیره‌شده به آبخوان‌ها می‌رسد؟

توسعه سامانه‌های نوین آبیاری و حمایت از کشاورزان در حالی با هدف صرفه‌جویی در مصرف آب در خراسان جنوبی دنبال می‌شود، این پرسش مطرح است که آیا آب صرفه‌جویی‌شده واقعا به ذخایر زیرزمینی بازمی‌گردد یا با افزایش سطح اراضی آبی، دوباره در بخش کشاورزی مصرف می‌شود؛ موضوعی که به گفته مجری طرح نظارت بر برنامه سازگاری با کم‌آبی استان، ضرورت هماهنگی میان جهاد کشاورزی و شرکت آب منطقه‌ای و نظارت بر عملکرد دستگاه‌ها را دوچندان می‌کند به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، خراسان جنوبی به‌دلیل اقلیم خشک، تداوم خشکسالی و وابستگی حدود ۹۵ درصدی منابع آب به آب‌های زیرزمینی، با چالش جدی افت آبخوان‌ها روبه‌روست؛ شرایطی که مدیریت مصرف آب، به‌ویژه در بخش کشاورزی به‌عنوان بزرگ‌ترین مصرف‌کننده منابع آبی، را به ضرورتی اجتناب‌ناپذیر تبدیل کرده است. ادامه مطلب ...


هیدروپونیک در ایران؛ چالش فقط قیمت تجهیزات نیست

هیدروپونیک در ایران؛ چالش فقط قیمت تجهیزات نیست

پژوهشگر پژوهشکده گلخانه و محیط‌های کنترل‌شده مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی با تأکید بر ضرورت افزایش بهره‌وری آب در گلخانه‌ها گفت: «هدف نباید صرفاً کاهش مصرف آب باشد، بلکه باید با هر مترمکعب آب، محصول بیشتر و باکیفیت‌تری تولید شود و در هیدروپونیک و بازچرخانی آب نیز کیفیت آب، مدیریت EC و pH، کنترل بیماری‌های ریشه، پایش مستمر و نیروی انسانی آموزش‌دیده از الزامات اصلی هستند» به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، امید لطفی‌فر با بیان کرد: «ممکن است یک گلخانه‌دار مصرف آب را کاهش دهد، اما اگر این کاهش باعث افت عملکرد یا کیفیت شود، الزاماً اتفاق مثبتی رخ نداده است. ادامه مطلب ...