آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

متعهد به خرید داخلی مرغ از مرغداران هستیم

متعهد به خرید داخلی مرغ از مرغداران هستیم

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام بر لزوم گسترش زیرساخت‌های مناسب صادراتی و ظرفیت‌های کشتارگاهی استاندارد باهدف صادرات موفق محصولات طیور تأکید کرد به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد با تأکید بر آرامش بازار نهاده‌ها گفت: شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اعطای نهاده مدت‌دار و عرضه بیش از یک‌میلیون تن نهاده با ارز ترجیحی و بهره‌گیری از مکانیزم استمهال، خدمت مهمی به جامعه مرغداران کرده و در حال حاضر، عمده انبارهای مرغداران و زنجیره‌ها پر از نهاده است. ادامه مطلب ...

قیمت‌ جهانی غذا در سال ۲۰۲۴ به پایین ترین حد می رسد

قیمت‌ جهانی غذا در سال ۲۰۲۴ به پایین ترین حد می رسد

اقتصاددانان آکسفورد اکونومیکس در گزارش جدید خود اعلام کرده‌اند که انتظار دارند قیمت‌های جهانی مواد غذایی در سال ۲۰۲۴ کاهش پیدا کند و تا حدودی آرامش را برای خریداران فراهم آورد به گزارش   به نقل از اتاق بازرگانی ایران ، شرکت مشاوره اقتصادی، در گزارش اخیر خود نوشت است که پیش‌بینی پایه این است که قیمت‌های جهانی کالاهای غذایی در سال جاری کاهش سالانه داشته باشد و فشار بر قیمت‌های خرده‌فروشی مواد غذایی را کاهش دهد. ادامه مطلب ...

مصرف روزانه شکلات چه تاثیری بر روده دارد؟

مصرف روزانه شکلات چه تاثیری بر روده دارد؟

بسیاری از ما برای مصرف روزانه تکه‌ای شکلات به دلیل علمی نیاز نداریم و به دلایل مختلف عاشق شکلات هستیم از جمله اینکه آرامش‌بخش است، طعم خوشمزه و انواع مختلفی دارد به گزارش   به نقل از ایسنا ، اما کارشناسان در مورد چربی اشباع شده بالا و قند اضافی در شکلات هشدار داده‌اند چون می‌تواند به‌عنوان عامل تهدیدکننده سلامتی از مشکلات قلبی گرفته تا افزایش وزن، نگرانی‌های زیادی ایجاد کند، با این حال، شکلات تلخ، کم و بیش همیشه گزینه‌ای برتر و حتی سالم‌تر بوده است و به نظر می‌رسد که حتی می‌تواند برای سلامت روده نیز مفید باشد. ادامه مطلب ...

صادرات مرغ با هدف تعادل بازار و ایجاد درآمد ارزی

صادرات مرغ با هدف تعادل بازار و ایجاد درآمد ارزی

بنابر سیاست‌های اخیر وزارت جهاد در راستای تنظیم بازار، صادرات مستمر مرغ به عنوان راهکار اساسی برای بالا نگه داشتن تولید مرغ، استفاده از حداکثر ظرفیت واحد‌های مرغداری و ایجاد ارزآوری باید در دستور کار قرار گیرد به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، بنابر آمار پتانسیل تولید سالانه ۳ میلیون تا ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار تن مرغ در کشور وجود دارد که با احتساب سرانه مصرف ۳۰ تا ۳۲ کیلوگرم مرغ به ازای هرنفر و استفاده حداکثری از ظرفیت واحدهای مرغداری، برای تولید حداقل یک میلیون تن مرغ مازاد باید برنامه ریزی صادراتی داشت تا تراز تجاری صنعت به سمت مثبت شدن پیش رود. ادامه مطلب ...

افزایش ۳۰درصدی قیمت خرید برگ سبز چای

افزایش ۳۰درصدی قیمت خرید برگ سبز چای

رئیس سازمان چای کشور از تاخیر در برداشت برگ سبز چای به دلیل بارندگی‌ها و سردشدن هوا و افزایش ۳۰ درصدی قیمت خرید هر کیلوگرم برگ سبز چای نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: تولید برگ سبز چای امسال همانند سال گذشته حدود ۱۴۵ هزار تن برآورد می‌شود به گزارش   به نقل از ایرنا ، حبیب جهان ساز در خصوص وضعیت برداشت و میزان تولید برگ سبز چای شمال کشور، اظهار داشت: اکنون تولید چای در سطح ۲۲ هزار هکتار از اراضی شمال کشور به ویژه در استان گیلان تولید می‌شود. ادامه مطلب ...

کاهش واردات با استفاده از خوراک کامل دام

کاهش واردات با استفاده از خوراک کامل دام

عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از امکان جبران خلاء عملکردی در دامداری‌ها با استفاده از «خوراک کامل دام» خبر داد و گفت: این جایگزینی به کاهش فشار واردات نهاده‌های ضروری منجر می‌شود به گزارش   به نقل از ایرنا ، علیرضا آقاشاهی با اشاره به اینکه در حال حاضر بیش از ۷۰ درصد هزینه های دامداری ها شامل خوراک مصرفی می شود، گفت: می توان با بهره برداری از خوراک کامل دام، این هزینه ها را به نسبت های مختلف در دامداری های گوناگون، کاهش داد و خلاء عملکردی موجود را تا حدودی پر کرد. ادامه مطلب ...

آمادگی سازمان تات برای حمایت از حوزه آبخیز و منابع زیستی

آمادگی سازمان تات برای حمایت از حوزه آبخیز و منابع زیستی

 رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی از تمرکز بیشتر تحقیقات در قالب طرح‌های کلان برای کمک به مرکز بین‌المللی مدیریت جامع حوزه آبخیز و منابع زیستی در مناطق خشک و نیمه‌خشک خبر داد و گفت: این سازمان آمادگی دارد تمام ظرفیت‌های پژوهشی، آموزشی و ترویجی خود را از طریق این مرکز بین‌المللی در اختیار کشورهای مورد هدف قرار دهد به گزارش   به نقل از ایرنا ، سیدمجتبی خیام‌نکویی در پیامی به نخستین نشست شورای حکام مرکز بین‌المللی مدیریت جامع حوزه آبخیز و منابع زیستی در مناطق خشک و نیمه‌خشک، پیشنهاد کرد؛ با مشارکت و خرد جمعی برای درک بهتر تغییرات اقلیمی در سطح جهانی و تاثیرات آن بر منابع آبی و ظرفیت‌های زیستی، بخصوص بر بخش کشاورزی و منابع طبیعی کشورهای عضو، سیستمی برای پایش و مانیتورینگ حوزه‌های آبخیز طراحی و اجرا شود به گونه‌ای که داده‌های هماهنگ، قابل استناد و قابل مبادله را فراهم سازد. ادامه مطلب ...

نگهداری بیش از ۷۴ هزار نمونه ژنتیکی در کشور به‌ صورت بذر

نگهداری بیش از ۷۴ هزار نمونه ژنتیکی در کشور به‌ صورت بذر

رییس بانک ژن گیاهی ملی ایران گفت: در بانک ژن گیاهی ملی ایران بیش از ۷۴ هزار نمونه ژنتیکی در سردخانه های فعال و پایه، به‌صورت بذر و ۱۱۱ ژنوتیپ از محصولات باغی و سبزی صیفی به‌صورت درون شیشه‌ای حفاظت و نگهداری می‌شود به گزارش   به نقل از ایرنا، بهزاد سرخی از احیا بیش از ۷۰۰ نمونه ژنتیکی، ارزیابی عمومی بیش از ۱۲۰۰ نمونه ژنتیکی و ارزیابی پاسخ بیش از ۶۴۰ نمونه ژنتیکی به تنش‌های زنده (بیماری‌ها) و محیطی (سرما، شوری و خشکی) خبر داد. ادامه مطلب ...

نیاز کشور به گندم برای تولید نان ۱۲ میلیون تن است

نیاز کشور به گندم برای تولید نان ۱۲ میلیون تن است

معاون وزیر کشاورزی بابیان اینکه نیاز کشور به گندم برای تولید نان ۱۲ میلیون تن است، گفت: افزایش تولید گندم با بهره گیری از فناوری جدید در دستور کار است به گزارش  به نقل از مهر ، مجتبی خیام نکویی در بازدید از مرکز تحقیقات کشاورزی استان سمنان (شاهرود) ضمن بیان اینکه در تولید انواع محصولات کشاورزی باید از دانش و فناوری‌های جدید بهره گرفت، ابراز داشت: وجود شرکت‌های دانش بنیان و روی آوردن آنها به بخش کشاورزی از جمله نیازهای اساسی است. ادامه مطلب ...

تاکید نیکبخت بر اقدام مشترک کشورها برای مقابله با تخریب سرزمینی

تاکید نیکبخت بر اقدام مشترک کشورها برای مقابله با تخریب سرزمینی

وزیر جهاد کشاورزی در پیامی به نخستین نشست شورای حکام، خواستار توسعه دانش و فناوری، ارتقای آگاهی، حمایت مالی و علمی، ظرفیت‌سازی و بسیج منابع در سطوح ملی و بین‌المللی شد به گزارش   به نقل از مهر ، محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی در پیامی به نخستین نشست شورای حکام، خواستار توسعه دانش و فناوری، ارتقای آگاهی، حمایت مالی و علمی، ظرفیت‌سازی و بسیج منابع در سطوح ملی و بین‌المللی شد. ادامه مطلب ...

افت تراز آب های زیرزمینی در کهگیلویه و بویراحمد

افت تراز آب های زیرزمینی در کهگیلویه و بویراحمد

رییس امور آب کهگیلویه گفت: وضعیت منابع آب های زیرزمینی نسبت به فروردین ماه سال گذشته و شرایط نرمال کاهش و افت تراز داشته است به گزارش   به نقل از مهر ، سید هادی خاضعی افزود: به دلیل اهمیت مسئله آب در کشور دولت سیزدهم تلاش‌های زیادی را برای رفع چالش‌های این بخش انجام داده است. ادامه مطلب ...

ایران خواستار بازگشت به جایگاه قبلی خود در اجلاس جهانی کدکس شد

ایران خواستار بازگشت به جایگاه قبلی خود در اجلاس جهانی کدکس شد

وزارت جهادکشاورزی در پنجاه و چهارمین اجلاس جهانی کدکس مواد غذایی خواستار بازگشت جایگاه ایران در اجلاس جهانی کدکس مواد غذایی شد به گزارش   به نقل از مهر ، ابوالفضل رئوفی، مدیرکل دفتر محیط زیست، توسعه پایدار و امور فناوری وزارتخانه به عنوان نماینده ایران در در پنجاه و چهارمین اجلاس کدکس افزودنی‌های مواد غذایی در شهر چنگدو چین بر بازگشت جایگاه و نقش قبلی ایران در این اجلاس تاکید کرد. ادامه مطلب ...