کوکتل موز و بستنی از آن نوشیدنیهایی است که با وجود مواد اولیه کم، طعمی کامل و دلچسب دارد به گزارش به نقل از خبرنگاران دانشجویی ایران ، کوکتل موز و بستنی از آن نوشیدنیهایی است که با وجود مواد اولیه کم، طعمی کامل و دلچسب دارد. ادامه مطلب ...
غذا
طرز تهیه پنیر خانگی با شیر و دانه کتان، روشی عالی برای تهیه پنیری سرشار از فیبر و امگا ۳ است این پنیر با مواد اولیه ساده، جایگزین سالمی برای پنیرهای صنعتی بوده و بهراحتی در منزل آماده میشود. ادامه مطلب ...
خشیل آذربایجانی یک صبحانه سنتی و خوشمزه است که با آرد گندم، شیر و طعم دهنده هایی مانند عسل و دارچین تهیه می شود این غذای نرم و لطیف جایگزینی عالی برای حلیم است. ادامه مطلب ...
اگر این روزها در شبکههای اجتماعی یا منوی کافهها چرخی زده باشید، احتمال دارد نام نوشیدنی اوبه به چشم شما خورده باشد رنگ بنفش چشمنواز و ظاهر متفاوت این نوشیدنی، خیلیها را کنجکاو کرده است که بدانند اوبه چیست، چه طعمی دارد و آیا تنها یک نوشیدنی زیبا است یا ارزش خوراکی هم دارد. ادامه مطلب ...
چیز کیک لیمویی معمولا در هر کافهای سرو نمیشود و قیمت یک تکه کوچک آن از ۱۲۰ هزار تومان به بالا قیمت دارد در حالی که با استفاده از مواد با کیفیت میتوان این دسر خوشمزه را در خانه تهیه کرد و از هر لقمه آن لذت برد به گزارش به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، وقتی چیز کیک لیمویی را از فر بیرون میآورید، عطر دلپذیر لیمو به گوشه و کنار آشپزخانه نفوذ میکند و حس تازگی و نشاط را به شما القا میکند از طرفی طعم چیز کیک لیمویی با ترکیب شگفت انگیز ترشی لیمو و شیرینی ملایم پنیر خامهای، همچون یک همزیستی بی نظیر جلوه کرده و احساس تازگی را در دهان شما به ارمغان میآورد. ادامه مطلب ...
در میان غذاهای خوشعطر و پرادویه خوزستان، «نافله» جایگاه خاصی دارد؛ غذایی ساده اما پرخاطره که طعم شیرینی و ترشیِ آن، یادآور محلههای قدیمی اهواز و بوی نعنای سرخشده در خانههای آبادانی است نافله، ترکیبی از گوشت، آرد نخودچی و پیاز است که در سسی ملسی از شکر و سرکه پخته میشود؛ مزهای که هم ایرانی است و هم عربی. ادامه مطلب ...
در روزهایی که گرمای تابستان امان همه را بریده، یک دسر خانگی، خنک و سالم میتواند هم عطش را فرو بنشاند و هم جایگزین مناسبی برای بستنیهای پرکالری باشد به گزارش به نقل از دلگرم ، یخ ماست یکی از دسرهای قدیمی و اصیل ایرانی است که سال ها پیش در بسیاری از خانه ها تهیه می شد، اما به مرور زمان کمتر مورد توجه قرار گرفت. ادامه مطلب ...
نان به عنوان قوت غالب در سبد غذایی ایرانیان، نقشی کلیدی در سلامت عمومی ایفا میکند؛ با این حال، در عصر صنعتیشدن تولید نان، بسیاری از محصولات موجود در بازار به دلیل استفاده از آردهای تصفیهشده، افزودنیهای شیمیایی و فرآیندهای تخمیرِ کوتاه، دیگر آن ارزش غذایی سنتی را ندارند به گزارش به نقل از فارس ، این گزارش به واکاوی علمی ترکیبات نان پرداخته و به این پرسش پاسخ میدهد که چگونه میتوان با تغییر الگوی خرید، نانی را انتخاب کرد که نهتنها منبع انرژی، بلکه تأمینکننده ریزمغذیها و حافظ سلامت دستگاه گوارش باشد. ادامه مطلب ...
طرز درست کردن لواشک انجیر مثل تهیه لواشک آلو قرمز یکی از روشهای فوقالعاده برای لذت بردن از طعم بهشتی این میوه در تمام فصول سال است این لواشک خانگی که با انجیرهای تازه، شیرینکننده طبیعی مانند شیره انگور یا شکر و چاشنیهای ترشی تهیه میشود به گزارش به نقل از کتاب کاله ، میانوعدهای بسیار سالم و مقوی برای کودکان و بزرگسالان محسوب میشود. ادامه مطلب ...
میگویند اگر گذارتان به رشت افتاده باشد و «لوبیا کباب» را امتحان نکرده باشید، یعنی رشت را فقط از دور دیدهاید! این غذا، شناسنامه قهوهخانههای قدیمی شهر ماست؛ جایی که عطر کباب روی زغال، با مهربانی یک کاسه لوبیای داغ و غلیظ گره میخورد به گزارش به نقل از همشهری آنلاین ، لوبیا کباب نه فقط یک غذا، که یک رسم است؛ رسمی که از قدیم، با تکههای گوشت چرب و لوبیای خوشخوراک، صبحها سفرهی کارگر و کاسب را رنگین میکرد. ادامه مطلب ...
آش ماسوا یکی از غذاهای سنتی و محبوب شهر بروجرد است که با ترکیب بلغور گندم، نخود، اسفناج و کشک طعمی بی نظیر و خاطره انگیز دارد به گزارش به نقل از دلگرم ،آش ماسوا یکی از آش های معروف و سنتی شهر بروجرد است که با عطر و طعم خاص خود، طرفداران بسیاری در میان علاقه مندان به غذاهای محلی پیدا کرده است. ادامه مطلب ...
