نان کلانه یکی از نانهای محلی و محبوب کردستان است که با خمیر ساده و پیازچه تازه روی ساج یا تابه نازک تهیه میشود این نان خوشعطر بهدلیل ترکیب سبزیهای معطر و بافت سبک، میانوعدهای سالم و سریع محسوب میشود. ادامه مطلب ...
غذا
اگر تخممرغ میخورید این روشهای پخت را بشناسید به گزارش به نقل از تابناک ، تخممرغ یکی از مواد غذایی مغذی و پرمصرف در وعده صبحانه است، اما روش پخت تخممرغ میتواند روی میزان چربی دریافتی و ترکیب نهایی غذا اثر بگذارد. ادامه مطلب ...
مرغ با نوشابه یکی از آن غذاهایی است که شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد، اما نتیجه نهایی یک مرغ لطیف با سسی غلیظ، براق و کاراملی است که ظاهر و طعم آن میتواند مهمانها را شگفتزده کند به گزارش به نقل از برترین ها ، اگر فکر میکنید نوشابه فقط برای نوشیدن است، این دستور نظرتان را عوض میکند. ادامه مطلب ...
برای تهیه خورش قیمه خوشمزه و جا افتاده لازم است نکاتی را بدانید مبنی بر این که مقدار مناسب مواد اولیه قیمه برای هر نفر را چقدر است این مطلب به شما کمک خواهد کرد. ادامه مطلب ...
با افزودن ماست و بیکینگ پودر، نان لواش خانگی شما پفکی، لطیف و چند روز نرم می ماند این دستور سریع بدون نیاز به استراحت طولانی خمیرمایه آماده می شود. ادامه مطلب ...
با این دستور ساده، سس گوجه و فلفل دلمه ای قرمز را به صورت مکعبی در فریزر نگهداری کنید؛ روشی بدون شیشه برای حفظ طعم، رنگ و مواد تازه به گزارش به نقل از دلگرم ، برای نگهداری گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای بدون شیشه، مقدار مساوی از گوجه و فلفل دلمه ای قرمز خردشده را روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شوند. ادامه مطلب ...
کیک شیره انگور یک دسر خانگی و طبیعی با طعمی دلپذیر است در این مطلب مواد لازم، مراحل پخت و نکات طلایی این کیک خوشمزه را می آموزید. ادامه مطلب ...
اگر دنبال یک غذای بدون گوشت، خوشطعم و اقتصادی هستید، کوکو سویا یکی از بهترین انتخابهاست به گزارش به نقل از دلگرم ، این کوکوی خوش عطر با سویا، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و ادویه های ساده آماده می شود و بافتی طلایی و ترد در بیرون و نرم و خوشمزه در داخل دارد. ادامه مطلب ...
فالوده شیرازی یکی از محبوبترین دسرهای سنتی ایران است که اصالت آن به شهر زیبای شیراز بازمیگردد این دسر خنک و گوارا با بافت ترد رشتهها و عطر دلپذیر شربت در روزهای گرم سال، طرفداران زیادی دارد. ادامه مطلب ...
طرز تهیه جغور بغور با دل مرغ یکی از روشهای متفاوت برای آمادهکردن این خوراک سنتی و لذیذ است که در آن بهجای دل و جگر گوسفندی، دل مرغ نقش اصلی را بر عهده دارد جغور بغور یا همان جغول بغول در مناطق مختلف ایران با ترکیبها و شیوههای متفاوتی تهیه میشود و از نظر مواد اولیه و روش پخت، شباهتهایی با خوراکهایی مانند واویشکا دارد. ادامه مطلب ...
اگر به دنبال یک غذای سنتی، ساده و کمدردسر هستید، اشکنه بادمجان میتواند انتخابی خوشمزه باشد؛ غذایی اصیل و خوشعطر که با بادمجان، سیبزمینی، تخممرغ و چند ماده ساده آماده میشود به گزارش به نقل از همشهری آنلاین ، اشکنه از آن غذاهای قدیمی و خاطرهانگیز تهرانی است که با وجود سادگی، هنوز هم جای خود را در سفره بسیاری از خانوادهها حفظ کرده است. ادامه مطلب ...
ملمع پلو یکی از غذاهای فاخر و چشم نواز دوره صفوی است که با برنج، مرغ، زرشک، خلال پسته، بادام و میوه های خشک تهیه می شود در این مطلب طرز تهیه کامل این پلوی مجلسی و تاریخی را مرحله به مرحله با نکات طلایی بخوانید. ادامه مطلب ...
