کوکوی هویج از کوکوهای مقوی و خوشمزه ایرانی است که با هویج رندهشده، تخممرغ و ادویههای معطر تهیه میشود به گزارش به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، هویج سرشار از ویتامین A، آنتیاکسیدان و فیبر است. ادامه مطلب ...
غذا
ساندویچ بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که با لایههای نازک بادمجان سرخ شده و مواد دیگر به سرعت تهیه میشود این ساندویچ با طعم و مزه منحصر به فرد بادمجان و ترکیب انواع ادویه و سس، گزینهای عالی برای ناهار یا شام به شمار میرود. ادامه مطلب ...
لیمو عمانی، مروارید تیره و معطر آشپزی ایرانی، با طعم ترش و کمی تلخ خود، به غذاهایی مانند انواع خورشتها، آشها و دمنوشها، عمق و کیفیتی بینظیر میبخشد گرچه خرید آن آسان است، اما تهیه خانگیاش تجربهای دلنشین و اطمینانبخش است که عطر و طعم واقعیتری را به آشپزخانه شما هدیه میدهد. ادامه مطلب ...
آش ارده دزفولی یکی از غذاهای سنتی و متفاوت خوزستان است که با ترکیب برنج، ماش و ارده کنجد تهیه میشود و معمولاً در روزهای سرد و بارانی روی سفره دزفولیها قرار میگیرد این غذای مقوی را میتوان با شیره خرما و تربچه سرو کرد؛ در ادامه طرز تهیه آش ارده دزفولی را مرحلهبهمرحله بخوانید. ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان سیر رستورانی با پنیر را گامبهگام و خانگی یاد بگیرید با سیر طلایی، کره معطر و پنیر آبشده، در ۲۰ دقیقه نانی پفدار و کشسان آماده کنید که از هر فستفودی بهتر است. ادامه مطلب ...
پوست مرکبات علاوه بر رنگ و عطر دلپذیر، کاربردهای متنوعی در تزئین انواع دسر، نوشیدنی و غذا دارد و در عین حال راهی هوشمندانه برای کاهش دورریز مواد غذایی و استفاده حداکثری از میوهها به شمار میرود به گزارش به نقل از ایرنا ، پوست پرتقال، لیمو، نارنج، گریپفروت و سایر مرکبات معمولا پس از مصرف میوه دور ریخته میشود اما بسیاری از سرآشپزهای حرفهای و متخصصان صنایع غذایی آن را یکی از ارزشمندترین بخشهای میوه میدانند. ادامه مطلب ...
طرز تهیه سس مایونز خانگی را با سادهترین ترفندها یاد بگیرید که نه تنها غلیظ و خامهای میشود، بلکه طعمی هزاران بار بهتر از نمونههای بازاری دارد در این مطلب، رازهای پنهان برای جلوگیری از بریدن سس و داشتن بافتی رویایی را به شما آموزش میدهیم. ادامه مطلب ...
آیا میدونستید با فقط چندتا از مواد سادهای که همین الان توی کابینت آشپزخونهتون دارید، میتونید یه دسر سطح کافه را به خونهتون بیارید؟ بدون نیاز به فر، بدون دردسر پختوپز طولانی و فقط در عرض چند دقیقه! اگر دنبال یک راه میانبر برای لذت بردن از طعم واقعی شکلات و بستنی در این گرما هستید، این گزارش برای شما نوشته شده است به گزارش به نقل از ایرنا ، همه ما میدونیم که توی این گرمای طاقتفرسای تابستون، آدم دنبال یه چیزی میگرده که نه تنها بدنش رو خنک کنه، بلکه روحش رو هم شاد کنه. ادامه مطلب ...
دو پیازه آلو، برخلاف نامی که این غذا دارد از هیچ نوع آلویی استفاده نشده است و شیرازیها در گویش محلی خود به سیب زمینی آلو میگویند این غذا را میتوان همراه با تخم مرغ تهیه و با نان میل کرد. ادامه مطلب ...
کوکتل موز و بستنی از آن نوشیدنیهایی است که با وجود مواد اولیه کم، طعمی کامل و دلچسب دارد به گزارش به نقل از خبرنگاران دانشجویی ایران ، کوکتل موز و بستنی از آن نوشیدنیهایی است که با وجود مواد اولیه کم، طعمی کامل و دلچسب دارد. ادامه مطلب ...
طرز تهیه پنیر خانگی با شیر و دانه کتان، روشی عالی برای تهیه پنیری سرشار از فیبر و امگا ۳ است این پنیر با مواد اولیه ساده، جایگزین سالمی برای پنیرهای صنعتی بوده و بهراحتی در منزل آماده میشود. ادامه مطلب ...
خشیل آذربایجانی یک صبحانه سنتی و خوشمزه است که با آرد گندم، شیر و طعم دهنده هایی مانند عسل و دارچین تهیه می شود این غذای نرم و لطیف جایگزینی عالی برای حلیم است. ادامه مطلب ...
