آب و غذا

گوشت گوساله تنظیم بازاری کیلویی ۸۰۹ هزار تومان عرضه شد

گوشت گوساله تنظیم بازاری کیلویی ۸۰۹ هزار تومان عرضه شد

دبیر انجمن صنعت گوشت ایران از آغاز عرضه گوشت تنظیم بازاری در فروشگاه‌های زنجیره‌ای خبر داد و گفت: در حال حاضر گوشت گوساله مخلوط با قیمت هر کیلوگرم ۸۰۹ هزار تومان توزیع می‌شود وبگاه  به نقل از مهر ، مسعود رسولی دبیر انجمن صنعت گوشت ایران از آغاز عرضه گوشت تنظیم بازاری در فروشگاه‌های زنجیره‌ای خبر داد و گفت: در حال حاضر گوشت گوساله مخلوط با قیمت هر کیلوگرم ۸۰۹ هزار تومان و ران و دست گوساله با قیمت ۹۰۹ هزار تومان در این فروشگاه‌ها توزیع می‌شود. ادامه مطلب ...

بُز مورسیا؛ ناجی دامداران در اقلیم خشک

بُز مورسیا؛ ناجی دامداران در اقلیم خشک

دام سبک نقش مهم و ویژه‎ای در تأمین گوشت و محصولات لبنی دارد اما دامداری سنتی به همراه دام‌های بومی در مناطق کویری و خشکی مانند یزد با چالش‌های جدی از جمله هزینه‌ی بالا و بهره‌وری پایین مواجه است لذا موضوع اصلاح نژاد دام‎ها مدتهاست که در دستور کار مسئولان استان برای تقویت امنیت غذایی در حین حفظ بیشتر منابع طبیعی قرار گرفته و موفقیت‎هایی را نیز به دنبال داشته است وبگاه  به نقل از ایسنا ، اصلاح نژاد دام سبک یکی از راهکارهای علمی و عملی برای افزایش راندمان و کاهش فشار بر منابع طبیعی است به طوری که نژادهای اصلاح‌ شده مانند بزهای افشاری و شال و همچنین نژادهای وارداتی مانند بز مورسیا، هم تولید شیر و گوشت بالاتری دارند و هم مقاوم‌تر نسبت به کم‌آبی و گرما هستند. ادامه مطلب ...

پرورش دام سبک در اقتصاد و تامین امنیت ملی کشور تاثیر بسزایی دارد

پرورش دام سبک در اقتصاد و تامین امنیت ملی کشور تاثیر بسزایی دارد

یک محقق در علوم دامی گفت: پرورش گوسفند و بز در ایران فقط یک فعالیت تولیدی نیست، بلکه نقشی کلیدی در امنیت غذایی، ثبات اجتماعی و حتی امنیت ملی ایفا می‌کند وبگاه  به نقل از مهر ، چند سالی است که گوشت قرمز در کشور به کالایی لوکس تبدیل شده و بیشتر خانوارها توان خرید ماهانه آن را ندارند. ادامه مطلب ...

شترهای بومی ایران در مسیر توسعه ژنتیکی قرار گرفتند/ اجرای قانون هویت‌گذاری دام کشور

شترهای بومی ایران در مسیر توسعه ژنتیکی قرار گرفتند/ اجرای قانون هویت‌گذاری دام کشور

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به اقدامات صورت‌گرفته در دولت چهاردهم، با اشاره به پروژه‌های ملی در حوزه حفظ و توسعه نژادهای بومی دام کشور تأکید کرد شترهای بومی ایران به‌عنوان میراث ژنتیکی ارزشمند، وارد مسیر توسعه علمی و زیرساختی شده‌اند وبگاه  به نقل از ایانا ، محمدابراهیم حسن‌نژاد با اشاره به اقدامات صورت‌گرفته در حوزه اصلاح نژاد دام در دولت چهاردهم اظهار کرد: در یک سال گذشته، پروژه‌های متعددی با هدف حفظ ذخایر ژنتیکی، افزایش بهره‌وری و توسعه پایدار دامپروری کشور آغاز شده‌ که نویدبخش تحول در زیرساخت‌های تولید دامی کشور است. ادامه مطلب ...

در روز‌های اخیر نه فقط خودم، بلکه خانواده‌ام نیز تهدید شده‌اند/ هر تُن گوشت وارداتی از مغولستان، در ایران ۶ هزار دلار گران‌تر از قیمت واقعی به فروش می‌رسد!

در روز‌های اخیر نه فقط خودم، بلکه خانواده‌ام نیز تهدید شده‌اند/ هر تُن گوشت وارداتی از مغولستان، در ایران ۶ هزار دلار گران‌تر از قیمت واقعی به فروش می‌رسد!

«مجتبی عالی» افزود: ورود گوشت از کشور‌هایی مانند کنیا، بدون شناخت از شرایط بهداشتی و زیستی آن، به بازار داخلی ضربه می‌زند گوشت تولید شده در مناطق آفریقایی الزاماً با شرایط زیستی مردم ایران سازگار نیست . ادامه مطلب ...

سالانه ۱۸ میلیون تن محصولات دامی در کشور تولید می‌شود

سالانه ۱۸ میلیون تن محصولات دامی در کشور تولید می‌شود

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی بر سهم ۳۰ درصدی اشتغال و تولید سالانه ۱۸ میلیون تن محصولات دامی کشور تأکید کرد وبگاه  به نقل از مهر ، حسن خمیس‌آبادی، رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، گفت: دامپروری در ایران سهم مهم از بخش کشاورزی و نقش کلیدی در امنیت غذایی و اقتصاد ملی دارد. ادامه مطلب ...

صادرات ۶۰ هزار دُز مواد ژنتیکی دامی به سه کشور/ آغاز مذاکره با روسیه

صادرات ۶۰ هزار دُز مواد ژنتیکی دامی به سه کشور/ آغاز مذاکره با روسیه

مدیرعامل شرکت نهاده های دامی جاهد از صادرات ۶۰ هزار دُز مواد ژنتیکی به کشورهای افغانستان، تاجیکستان و لبنان طی سال گذشته خبر داد و گفت: اکنون در این زمینه مذاکراتی با روسیه در حال انجام است وبگاه  به نقل از ایرنا ، محمدعلی مهری درباره وضعیت صادرات مواد ژنتیکی دامی و فرایند اصلاح نژادی افزود: ایران با توجه به قدرتی که در تولید مواد ژنتیکی پیدا کرده توانسته به باشگاه صادرکنندگان مواد ژنتیکی ورود پیدا کند زیرا در این حوزه رقابت سخت و دشوار است. ادامه مطلب ...

هشدار واکسیناسیون دامها علیه بیماری تب برفکی را جدی بگیرید

هشدار واکسیناسیون دامها علیه بیماری تب برفکی را جدی بگیرید

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور با هشدار درباره کاهش سطح ایمنی دام‌ها، از دامداران خواست واکسیناسیون بیماری پُرخسارت تب برفکی را در اولویت کاری خود قرار دهند وبگاه  به نقل از تسنیم ، علی سلیمانی از نیشابور، با اشاره به مشاهده چندین کانون بیماری تب برفکی در مناطق غربی و مرکزی کشور، اظهار کرد: با توجه به گذشت زمان از اجرای آخرین دور واکسیناسیون، ضروری است دامداران نسبت به واکسینه کردن دامهای خود با واکسنهای مناسب و کارآمد، اقدام فوری به عمل آورند. ادامه مطلب ...

میادین میوه و تره‌بار تهران: از مهر ماه، روزانه ۶۰ تن گوشت گرم کنیایی با قیمت حدود ۶۰۰ هزار تومان توزیع می‌شود

میادین میوه و تره‌بار تهران: از مهر ماه، روزانه ۶۰ تن گوشت گرم کنیایی با قیمت حدود ۶۰۰ هزار تومان توزیع می‌شود

گوشت گرم وارداتی با قیمت حدود ۶۰۰ هزار تومان از مهر در تمامی میادین میوه و تره‌بار توزیع می‌شود وبگاه  به نقل از فارس ، گوشت گرم وارداتی با قیمت حدود ۶۰۰ هزار تومان از مهر در تمامی میادین میوه و تره‌بار توزیع می‌شود. ادامه مطلب ...

آغاز ثبت سفارش گوشت قرمز از امروز

آغاز ثبت سفارش گوشت قرمز از امروز

بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، فردا شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ ثبت سفارش گوشت قرمز آغاز می‌شود به گزارش  به نقل از مهر ، در چند هفته اخیر قیمت گوشت گوساله روند افزایشی داشته به طوری که هر کیلو گرم گوشت سردست و ران گوساله در هفته منتهی به ۱۳ شهریور ماه بین ۸۷۰ تا ۹۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. ادامه مطلب ...

سوداگری در بازار دام و گوشت قرمز

سوداگری در بازار دام و گوشت قرمز

مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران، گفت: در حال حاضر سوداگران بازار، دام را با مبلغ پایین از دامدار خریداری و گوشت را با نرخ بالا در شبکه توزیع عرضه می‌کنند به گزارش  به نقل از مهر ، ایران یکی از تولیدکنندگان گوشت قرمز در منطقه است اما، بخشی از دام‌ها به کشورهای همسایه قاچاق می‌شود. ادامه مطلب ...