آب و غذا

ورود ۲۵ درصدی ضایعات کشاورزی به جیره دامی کشور/ کاهش وابستگی به نهاده‌های وارداتی

ورود ۲۵ درصدی ضایعات کشاورزی به جیره دامی کشور/ کاهش وابستگی به نهاده‌های وارداتی

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از ورود حدود ۲۵ درصد از ضایعات کشاورزی به جیره دام خبر داد و گفت: می توان از این ظرفیت برای کاهش وابستگی به نهاده‌های وارداتی بهره برد به گزارش  به نقل از ایرنا ، حسن خمیس‌آبادی روز سه شنبه درباره استفاده از ظرفیت‌ های داخلی برای تامین خوراک دام اظهارداشت: یکی از چالش‌ های مهم امروز بخش دامپروری، تامین نهاده‌های دامی و هزینه بالای واردات این نهاده‌ها است که با تغییرات نرخ ارز، فشار بیشتری را به دامداران وارد می‌کند؛ بر همین اساس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با همکاری سایر مراکز تحقیقاتی، توسعه راهکارهای جایگزین برای کاهش وابستگی به نهاده‌های وارداتی را دنبال کرده است. ادامه مطلب ...

هرگونه کشتار و عرضه گوشت الاغ و اسب تخلف است

هرگونه کشتار و عرضه گوشت الاغ و اسب تخلف است

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: تا زمان طی فرایندهای قانونی و ابلاغ ضوابط مربوط، هرگونه کشتار و عرضه غیرمجاز گوشت تک‌سمیان اعم از الاغ، اسب و استر مطابق مقررات جاری کشور تخلف محسوب می‌شود به گزارش  به نقل از مهر ، وحید صالحی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: هیچ مجوزی برای کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان صادر نشده است. ادامه مطلب ...

افزایش عرضه گوشت گرم و منجمد با آغاز پاییز

افزایش عرضه گوشت گرم و منجمد با آغاز پاییز

منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به افزایش عرضه دام زنده به کشتارگاه‌ها تصریح کرد: برآوردها نشان می‌دهد که تولید گوشت قرمز در پائیز به نزدیک ۶۰ هزار تن در ماه برسد به گزارش  به نقل از مهر ، وی با بیان اینکه با پایان تابستان و لزوم انتقال دام‌ها از مراتع به اماکن نگهداری، میزان عرضه دام به بازار مصرف افزایش می‌یابد، اظهار کرد: در حال حاضر نیاز بازار مصرف به گوشت گرم حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تن برآورد می‌شود و ظرفیت موجود در کشتارگاه‌ها اکنون حدود ۴۷ تا ۴۸ هزارتن است که انتظار می‌رود با آغاز پائیز این رقم به حجم ۵۵ تا ۶۰ هزارتن برسد. ادامه مطلب ...

میکروارگانیسم‌ها، ظرفیت نوین برای تقویت امنیت غذایی و پایداری تولید

میکروارگانیسم‌ها، ظرفیت نوین برای تقویت امنیت غذایی و پایداری تولید

رئیس بخش تحقیقات فرآوری محصولات دامی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به ظرفیت میکروارگانیسم‌ها در ارتقای کیفیت و بهره‌وری تولیدات دامی، گفت: بهره‌گیری از فناوری‌های میکروبی می‌تواند به توسعه تولید سالم‌تر و پایدارتر و تقویت امنیت غذایی کمک کند به گزارش  به نقل از ایسنا ، حدیث متشفی با بیان اینکه امنیت غذایی تنها به میزان تولید غذا محدود نمی‌شود، اظهار کرد: کیفیت، سلامت، بهره‌وری و پایداری تولید نیز بخش مهمی از امنیت غذایی را تشکیل می‌دهد و میکروارگانیسم‌ها در تمامی این زمینه‌ها نقش دارند. ادامه مطلب ...

واردات ۱۴ هزار تن گوشت منجمد/ کاهش وابستگی صنعت دام به نهاده‌ های وارداتی

واردات ۱۴ هزار تن گوشت منجمد/ کاهش وابستگی صنعت دام به نهاده‌ های وارداتی

رئیس شورای تامین دام با بیان اینکه در شرایط جنگ ۱۴ هزار تن گوشت منجمد به صورت زمینی وارد کشور شده است، گفت: این میزان واردات بیش از آنکه جنبه تامین کمیت داشته باشد، نقش مهمی در مدیریت نوسانات روانی بازار ایفا می‌ کند به گزارش  به نقل از ایرنا ، منصور پوریان درباره وضعیت واردات گوشت قرمز و تاثیر آن بر تنظیم بازار داخلی افزود: در گذشته بیشترین حجم واردات گوشت منجمد از کشورهایی نظیر برزیل و هند و گوشت گوسفندی از مغولستان تامین و وارد می شد و برخلاف تصورات رایج بخش عمده واردات از مسیرهای زمینی انجام می‌ گیرد و سهم مرزهای دریایی در این بخش بسیار ناچیز است. ادامه مطلب ...

اختلاف زیاد قیمت گوشت قرمز از دامداری تا بازار

اختلاف زیاد قیمت گوشت قرمز از دامداری تا بازار

با وجود تأمین بخش عمده نیاز کشور از محل تولید داخلی و وضعیت مناسب عرضه دام، قیمت گوشت قرمز در بازار به بیش از ۲ میلیون تومان در هر کیلو رسیده است کارشناسان معتقدند مشکل اصلی کمبود دام نیست، بلکه فاصله قابل توجه قیمت از دامداری تا بازار و ضعف نظارت بر زنجیره توزیع است. ادامه مطلب ...

سهم ۳ درصدی دامپروری در تولید ناخالص داخلی

سهم ۳ درصدی دامپروری در تولید ناخالص داخلی

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: بخش دامپروری بیش از سه درصد تولید ناخالص داخلی و حدود ۳۵ درصد بخش کشاورزی را به خود اختصاص می‌دهد به گزارش  به نقل از ایسنا ، حسن خمیس‌آبادی، روز شنبه ۲۲ شهریور در گردهمایی سالیانه برنامه‌ریزی تحقیقات و تولید بذر که در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر برگزار شد، با اشاره به اهمیت همکاری بین موسسات تحقیقاتی اظهار کرد: بیش از ۲۰۰ رقم توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی معرفی شده و در معرفی این ارقام باید علاوه بر عملکرد مزرعه، انتهای زنجیره و مصرف ‌کننده نهایی نیز مورد توجه قرار گیرد، زیرا دام و دامپروری ارتباط مستقیمی با امنیت غذایی و سفره مردم دارد. ادامه مطلب ...

کشف محموله ۲۵ تنی کنجاله سویای دامی مخلوط شده با شن و ماسه

کشف محموله ۲۵ تنی کنجاله سویای دامی مخلوط شده با شن و ماسه

دادستان عمومی و انقلاب اندیمشک گفت: با دستور قضایی، یک محموله ۲۵ تنی کنجاله سویای دامی که با مقادیر زیادی شن و ماسه مخلوط شده بود، کشف و متهمان این پرونده دستگیر شدند به گزارش  به نقل از مهر ، حسن سپهوند ظهر امروز پنجشنبه در گفتگویی رسانه‌ای اظهار کرد: در پی گزارش‌های واصله و بررسی‌های انجام شده، یک محموله ۲۵ تنی کنجاله سویای دامی که توسط سودجویان با مقادیر زیادی شن، ماسه و ناخالصی ترکیب شده بود در یک سوله واقع در ابتدای جاده اندیمشک به اهواز کشف شد. ادامه مطلب ...

آغاز پروژه تحقیقات دامی روی استفاده از تفاله مالت

آغاز پروژه تحقیقات دامی روی استفاده از تفاله مالت

«حسن خمیس آبادی» رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از آغاز پروژه پژوهشی ارزیابی تاثیر سیلاژ خوراک کامل بر پایه تفاله مالت در جیره میش‌های داشتی با هدف کاهش قیمت تمام‌شده خوراک و مدیریت ضایعات صنایع غذایی خبر داد به گزارش  به نقل از ایرنا ، وی با اشاره به ضرورت استفاده بهینه از محصولات فرعی صنایع غذایی برای ارتقای بهره‌وری در بخش دامپروری گفت: یکی از رویکردهای اصلی این موسسه، شناسایی منابع خوراکی جایگزین با هدف کاهش هزینه‌های تولید و مدیریت پسماندهای کشاورزی است. ادامه مطلب ...

نیاز به واردات ۷۰ هزار تنی گوشت برای جلوگیری از شوک قیمتی در مهرماه

نیاز به واردات ۷۰ هزار تنی گوشت برای جلوگیری از شوک قیمتی در مهرماه

براساس آمار در ۶ ماهه نخست سال ۱۶ تا ۱۷ هزار تن گوشت قرمز وارد شده که در مقایسه با سال قبل کاهش داشته است به گزارش  به نقل از آگروفود نیوز ، سید فخرالدین عامریان گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تا پایان شهریور میزان واردات گوشت به ۱۶ تا ۱۷ هزار تن خواهد رسید و با بازگشایی مدارس و دانشگاه ها و افزایش مصرف در نیمه دوم سال  نیاز به واردات بیشتر می شود. ادامه مطلب ...

موافقت مجلس با تفحص از عملکرد شرکت سهامی پشتیبانی امور دام

موافقت مجلس با تفحص از عملکرد شرکت سهامی پشتیبانی امور دام

نمایندگان مجلس با تحقیق و تفحص از عملکرد شرکت سهامی پشتیبانی امور دام موافقت کردند به گزارش  به نقل از ایسنا ، نمایندگان مجلس در جلسه علنی وبیناری امروز (سه‌شنبه ۱۰ شهریور) مجلس با تقاضای تحقیق و تفحص از عملکرد شرکت سهامی پشتیبانی امور دام کشور با ۱۶۲ رای موافق، ۲۱ رای مخالف، ۸ رای ممتنع از مجموع ۲۳۸ نماینده حاضر موافقت کردند. ادامه مطلب ...

محدودیت ثبت سفارش نهاده‌های دامی رفع شد

محدودیت ثبت سفارش نهاده‌های دامی رفع شد

معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: با مصوبه جدید دولت، محدودیت سقف و سابقه برای ثبت سفارش نهاده‌ها برداشته شد به گزارش  به نقل از مهر ، بر اساس اعلام وزارت جهادکشاورزی، محمدرضا طلایی با ارائه گزارشی از عملکرد این وزارتخانه در تامین مستمر مایحتاج مردم، اظهار کرد: در آغاز جنگ رمضان حدود ۶. ادامه مطلب ...