آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

افزایش قیمت گوشت قرمز تکذیب شد

افزایش قیمت گوشت قرمز تکذیب شد

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی هر گونه افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار را در هفته های آینده تکذیب کرد به گزارش   به نقل از مهر ، مسعود امرالهی، مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با تکذیب افزایش قیمت گوشت قرمز، گفت: طرح این موضوع که افزایش نرخ دلار بر افزایش هزینه‌های دامداری‌ها تأثیر گذاشته است صحت ندارد و شایعه است و نهاده‌های دامی با ارز نیمایی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان تأمین و تحویل دامداران کشور می‌شود. ادامه مطلب ...

چرا گوشت قرمز گران شد؟

چرا گوشت قرمز گران شد؟

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: سال ۱۳۹۸ وزارت جهاد کشاورزی سامانه بازارگاه را راه‌اندازی کرد که برای تولید گوشت سهمیه نهاده دامی با ارز ۴۲۰۰ تومانی در نظر گرفته نشد به گزارش   به نقل از مهر ، افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور درباره افزایش قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز گفت: اتفاقی که در اواخر سال ۱۴۰۱ رخ داد و در واقع باید گفت در نیمه دوم سال گذشته خودش را نشان داد و در سال ۱۴۰۲ هم بر شدت و حدت آن افزوده شد در واقع ریشه آن از سال ۱۳۹۸ آغاز شده است. ادامه مطلب ...

روزانه ۲۰۰ تن گوشت گرم وارد کشور می‌شود

روزانه ۲۰۰ تن گوشت گرم وارد کشور می‌شود

قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار درباره واردات گوشت قرمز گفت: در حال حاضر با توجه به نیاز بازار روزانه به طور میانگین ۲۰۰ تن گوشت گرم وارد کشور می‌شود به گزارش   به نقل از مهر ، گوشت تنظیم بازار با قیمت ۲۹۹ هزار تومان در میادین و بازارهای میوه و تره بار با صف‌های طولانی و ساعت‌ها معطلی، در حال عرضه است. ادامه مطلب ...

دام زنده تا اطلاع ثانوی به کشور وارد نمی شود

دام زنده تا اطلاع ثانوی به کشور وارد نمی شود

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وجود پنج کشتارگاه در خارج از مرزها گفت: تا اطلاع ثانوی دام زنده به کشور وارد نمی شود و فقط واردات لاشه و گوشت را داریم به گزارش   به نقل از مهر ، مجتبی نوروزی در خصوص تب برفکی در کشور اظهار کرد: تب برفکی بیماری آندمیک در کشور و روال ای بیماری بسیار طبیعی‌تر از سنوات گذشته است و با توجه به اینکه هم اکنون در کشور ۶۲ میلیون رأس دام سبک و ۵ میلیون رأس دام سنگین داریم و این دام‌ها در بالاترین سطح ایمنی در حال زندگی و تولید هستند و هیچ مشکلی در حوزه بهداشتی و تب برفکی نداریم. ادامه مطلب ...

توزیع گوشت قرمز منجمد وارداتی به بخش خصوصی واگذار شد

توزیع گوشت قرمز منجمد وارداتی به بخش خصوصی واگذار شد

شرکت پشتیبانی امور دام کشور اعلام کرد: توزیع گوشت قرمز سبک و سنگین منجمد وارداتی شرکت‌های بخش خصوصی به انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی کشور از سوی وزارت جهاد کشاورزی واگذار شد به گزارش   به نقل از ایرنا ، از شرکت پشتیبانی امور دام، با توجه به نزدیکی ماه مبارک رمضان، ایام پایانی سال و لزوم کنترل و تنظیم بازار و به منظور تسهیلگری در عرضه گوشت قرمز سبک و سنگین منجمد وارداتی توسط شرکت‌های بخش خصوصی، پیرو هماهنگی انجام شده با انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی مقرر شد از مورخ ۲۸ بهمن امسال هرگونه مجوز جابه‌جایی، خروج از مبادی و سردخانه‌های کشور و توزیع با رعایت نرخ‌های مصوب اعلامی وزارت جهاد کشاورزی بر عهده انجمن مذکور خواهد بود. ادامه مطلب ...

هر کیلو گوشت گوسفندی ۳۱۰ هزار تومان

هر کیلو گوشت گوسفندی ۳۱۰ هزار تومان

گوشت قرمز هر کیلو در پروتیین فروشی‌های سطح شهر بین ۵۷۰ تا ۵۷۵ هزار تومان در حال عرضه بوده و این نرخ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای حدود ۳۱۰ هزار تومان است به گزارش   به نقل از مهر ، رصد بازار برخی کالاهای اساسی در بعضی فروشگاه‌های زنجیره‌ای و فروشندگان سطح شهر انجام شد. ادامه مطلب ...

عرضه گوشت‌ وارداتی با قیمت ۲۳۰ تا ۳۷۵ هزار تومان

عرضه گوشت‌ وارداتی با قیمت ۲۳۰ تا ۳۷۵ هزار تومان

رییس شورای تامین دام کشور از وفور انواع دام زنده سبک و سنگین و گوشت قرمز گوساله و گوسفندی گرم و منجمد در کشور خبرداد و گفت: اکنون گوشت وارداتی با قیمت ۲۳۰ تا ۳۷۵ هزار تومان در بازار عرضه می شود و کمبودی در این زمینه نداریم به گزارش   به نقل از ایرنا ، «منصور پوریان» درباره وضعیت تولید و بازار گوشت قرمز با نزدیک شدن به شب عید افزود: اکنون نرخ هر کیلوگرم دام زنده به طور متوسط در سراسر کشور بین ۱۷۰ تا ۲۰۵ هزار تومان به فروش می‌رسد بنابراین قیمت دام زنده کیلویی ۲۵۰ هزارتومان در بازار کاذب است و به موارد تک فروشی یا موردی انجام می شود. ادامه مطلب ...

تولید قراردادی ۶ میلیون راس دام در عشایر کشور

تولید قراردادی ۶ میلیون راس دام در عشایر کشور

رئیس سازمان امور عشایر کشور گفت: طی ۲ تا ۳ سال اخیر می توان تا ۶ میلیون راس دام عشایر را وارد چرخه تولید قراردادی کرد به گزارش   به نقل از مهر ،  ۲۹۴ پروژه با ۴۵۰ میلیارد تومان اعتبار در دهه‌فجر در مناطق عشایری سراسر کشور افتتاح می‌شود. ادامه مطلب ...

ارایه ۳۳ میلیون خدمت رایگان به مناطق روستایی و عشایری

ارایه ۳۳ میلیون خدمت رایگان به مناطق روستایی و عشایری

۳۳ میلیون خدمت رایگان از سوی جهاد دامپزشکی به روستاییان و عشایر در مناطق کم برخوردار و صعب‌العبور سراسر کشور تا دی ماه امسال ارایه شد به گزارش   به نقل از مهر ، امین اسدی، مدیر روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور با بیان این که ۳۳ میلیون خدمت رایگان از سوی جهاد دامپزشکی به روستاییان و عشایر در مناطق کم برخوردار و صعب‌العبور سراسر کشور تا دی ماه امسال ارائه شد، گفت: ارائه خدمات دامپزشکی از جمله واکسیناسیون، آموزش و ترویج، ویزیت، معاینه، تشخیص، درمان و سمپاشی جایگاه دام در قالب رزمایش و اردوگاه‌های جهادی صورت می‌گیرد. ادامه مطلب ...

افزایش ۱۰ درصدی تولید دام برای جبران کمبود گوشت قرمز

افزایش ۱۰ درصدی تولید دام برای جبران کمبود گوشت قرمز

رییس سازمان امور عشایر ایران گفت: قرار است با افزایش ۱۰ درصدی تولید دام سبک، بحران سال ۱۴۰۱ که با ذبح دام‌های مولد رقم خورد، جبران شود به گزارش   به نقل از مهر ، شایان نادری، رئیس سازمان امور عشایر ایران در نشست خبری این سازمان با بیان اینکه ۲۹۴ پروژه قرار است در دهه فجر افتتاح شود، گفت: هزینه این طرح‌ها حدود ۴ هزار و ۵۰۰ میلیارد ریال بوده که به ۲۰ هزار خانوار عشایر خدمات رسانی می‌شود. ادامه مطلب ...

حفظ ذخایر ژنتیکی دام با نژادهای بومی

حفظ ذخایر ژنتیکی دام با نژادهای بومی

رییس موسسه تحقیقات علوم دامی گفت: در کنار توسعه کمی و کیفی دام‌های کشور، نژادهای بومی به عنوان ذخایر ژنتیکی حفاظت خواهند شد به گزارش   به نقل از مهر ، حسن خمیس آبادی با اشاره به نقش اساسی گوشت قرمز در تأمین نیازهای پروتئینی جامعه، گفت: در حال حاضر سالانه ۹۲۰ هزار تن گوشت قرمز در ایران تولید می‌شود که بیش از ۶۰ درصد آن از دام‌های سنگین و کمتر از ۴۰ درصد نیز توسط دام‌های سبک تأمین می‌شود. ادامه مطلب ...