رسیدن به خودکفایی برای محصول گران‌قیمتی چون گوشت قرمز نیاز به اقدام خاصی ندارد و آمارها نشان می‌دهد این موضوع از ۳ سال قبل با کاهش سرانه مصرف در کشور آغاز شده است به گزارش به نقل از مهر ، مهدی ناظری، کارشناس بخش کشاورزی در یادداشتی اختصاصی نوشت، چندی پیش وزیر جهاد کشاورزی از خودکفایی در گوشت قرمز در سال‌های آینده خبر داد؛ اینکه این امر چقدر عملی است بیش از آنکه تابع تولید و تأمین نیاز مصرف کننده باشد، به میزان مصرف این محصول در کشور وابسته است. ادامه مطلب ...
دبیر اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور، ضمن اشاره به مشکلات سامانه‌های جامع تجارت و صدور مجوزهای وزارت جهاد کشاورزی و کندی و قطعی این سامانه‌ها که از موانع اصلی تأمین نهاده‌های دامی قلمداد می‌شود، تهدید جدی برای پایداری تولید پروتئین در کشور را تحریم‌ها، تاخیر در پرداخت‌های ارزی و انحصار فزاینده در واردات دانست به گزارش به نقل از ایسنا ، محمدرضا کلامی دبیر اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور درباره سامانه بازارگاه و تاثیر آن در بازار نهاده اظهار کرد: سامانه بازارگاه در واقع اهرم کنترلی وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار محصولات کشاورزی و جلوگیری از افزایش کاذب قیمت‌ها در بازار و بیشتر ناظر برفعالیت تامین کنندگان کالاهاست. ادامه مطلب ...
یک مسئول صنفی گفت: ارز نهاده‌های دامی بعد از اظهار محموله باید بین یک تا سه ماه تخصیص داده شود در حال حاضر در سال ۱۴۰۴ قرار داریم و ۸ تا ۹ ماه است که ارز آن تخصیص پیدا نکرده است. ادامه مطلب ...
معاون وزیر جهاد با بیان اینکه در شرایط پایدار و بدون بحران در صنعت دام گفت: در دوره‌هایی مانند جنگ ۱۲ روزه سازمان دامپزشکی توانست بدون بروز اپیدمی، امنیت غذایی و بهداشت دام را حفظ کند به گزارش به نقل از مهر ، علیرضا رفیعی‌پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به قدمت بیش از یک قرن فعالیت دامپزشکی در ایران، اظهار کرد: این سازمان به عنوان یکی از ارکان اصلی حفظ سلامت و سرمایه جامعه و امنیت غذایی فعالیت می‌کند. ادامه مطلب ...
دانشمندان با استفاده از پروتئین تخمه آفتابگردان، نوعی غذای گیاهی جدید به عنوان جایگزین گوشت تولید کردند به گزارش به نقل از ایرنا ، همچنان‌که جهان با تغییر اقلیم و کاهش منابع، دست‌وپنجه نرم می‌کند، بشقاب‌های غذای ما به آرامی در حال تکامل هستند. ادامه مطلب ...
رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با تشریح برنامه‌های این نهاد در سال ۱۴۰۴، از هدف‌گذاری برای توسعه زنجیره ارزش مرغ بومی، اصلاح نژاد دام‌های مقاوم به تنش‌های اقلیم و استفاده از پسماندهای کشاورزی به‌عنوان خوراک دام خبر داد و مدیریت هوشمند تغذیه را کلید خوداتکایی در تولید گوشت قرمز دانست به گزارش به نقل از ایسنا ، حسن خمیس آبادی رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اظهار کرد: تمرکز اصلی ما بر ایجاد زنجیره ارزش مرغ بومی، هدفمندسازی اصلاح نژاد دام و طیور، و بهبود بهره‌وری در مصرف خوراک به‌منظور ارتقای معیشت بهره‌برداران و توسعه پایدار صنعت است. ادامه مطلب ...
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: دستورالعمل نقل‌وانتقال دام در کشور باید اصلاح شود به گزارش به نقل از مهر ، محمد ابراهیم حسن نژاد، معاون امور تولیدات دامی ضمن اشاره ضرورت اصلاح دستورالعمل نقل و انتقال دام گفت: پیشنهادهای اصلاحی در مرحله جمع‌بندی هستند. ادامه مطلب ...
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به نظارت گسترده بهداشتی و شرعی سازمان دامپزشکی ر عرضه و ذبح دام در عید قربان گفت: کشتار دام خارج از کشتارگاه‌ها، به دلیل نبود شرایط بهداشتی مناسب، مخاطرات جدی برای سلامت عمومی به دنبال دارد به گزارش به نقل از ایانا ، سازمان دامپزشکی کشور با برنامه‌ریزی دقیق و هماهنگی با دستگاه‌های مرتبط، نظارت‌های بهداشتی و شرعی گسترده‌ای را بر فرآیند عرضه و ذبح دام‌های قربانی در عید سعید قربان سال ۱۴۰۴ شمسی اعمال کرد. ادامه مطلب ...
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران تأکید کرد که اگر دولت در مدیریت این بازار ناتوان باشد، تولیدکنندگان و تشکل‌های داخلی باید وارد عمل شوند تا بازار گوشت را تنظیم کنند و حقوق تولیدکنندگان واقعی حفظ شود به گزارش به نقل از اعتماد آنلاین ، مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ، با اشاره به تفاوت‌های چشمگیر میان قیمت خرید و فروش گوشت، اظهار داشت: در حال حاضر، قیمت خرید گوشت از دامداران داخلی برای هر کیلو گوسفند زنده، بین ۲۹۰ تا ۳۰۰ هزار تومان است. ادامه مطلب ...
یک مسئول صنفی گفت: در شرایط کنونی که قیمت لبنیات بالا رفته و بیش از ۵۰ درصد مصرف لبنیات را کاهش داده شورای قیمت‌گذاری باید سیاست‌های حمایتی از دامداران داشته باشد به گزارش به نقل از مهر ، صنعت دامپروری در کشور با چالش‌هایی رو به رو است و هنوز نتوانسته از شکل دامداری به دامپروری حرکت کند اما به گفته فعالان بازار دام و گوشت کشور تولیدات داخل پاسخگو نیاز مصرف بوده و نیاز به مدیریت دارد. ادامه مطلب ...
مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران درباره شبکه توزیع گوشت داخل گفت: توزیع طبق روند روزانه در حال انجام است و مشکلی در تأمین بازار گوشت قرمز داخل وجود ندارد به گزارش به نقل از مهر ، شبکه توزیع، تأمین کننده بازارها بوده و عرضه در این شبکه روزانه انجام می‌شود. ادامه مطلب ...
رئیس شورای تأمین دام کشور ضمن اشاره به اینکه ظرفیت تولید دام سبک در کشور بیش از ۸۰ میلیون راس است، اظهار کرد: ایران پس از چین، هند و استرالیا، رتبه چهارم تولید گوسفند و دام در جهان را با جمعیت ۵۰ میلیون رأسی دام سبک در اختیار دارد به گزارش به نقل از ایسنا ، رئیس شورای تأمین دام کشور ضمن اعلام رتبه چهارمی ایران در تولید دام سبک به میزان تولید دام سبک ایران در برخی فصول به ۶۵ تا ۶۷ میلیون رأس اشاره کرد و گفت: با وجود این ظرفیت، عواملی همچون خشکسالی، کاهش مراتع و تغییرات ارزی در دولت‌های گذشته باعث کاهش صنعت دام سبک در کشور شده است. ادامه مطلب ...
