آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

عرضه ۴۵۰۰ تن گوشت قرمز توسط عشایر با اجرای طرح تولید قراردادی

عرضه ۴۵۰۰ تن گوشت قرمز توسط عشایر با اجرای طرح تولید قراردادی

سرپرست سازمان امور عشایر ایران گفت: با اجرای طرح تولید قرادادی، تا پایان سال شاهد تامین و عرضه ۴۵۰۰ تن گوشت قرمز توسط عشایر خواهیم بود سیاوش احمدی میرقائد در نشست وبیناری با مدیران امور عشایر استان‌های کشور، بیان کرد: در طرح تولید قراردادی برای هر راس دام ۱۸۰ کیلوگرم نهاده جو در نظر گرفته شده که با اجرای کامل طرح، تا پایان سال شاهد تامین و عرضه چهار هزار و 500 تن گوشت قرمز توسط عشایر خواهیم بود. ادامه مطلب ...

امضای تفاهم‌نامه همکاری تجاری‌سازی محصولات دانش بنیان در حوزه صنعت دام

امضای تفاهم‌نامه همکاری تجاری‌سازی محصولات دانش بنیان در حوزه صنعت دام

روز گذشته تفاهم‌نامه همکاری تجاری سازی محصولات دانش بنیان در حوزه صنعت دام بین شرکت نهاده‌های دامی جاهد و شرکت دانش بنیان زیست فناوری فارمد دارو امضا شد یکی از وظایف و ماموریت‌های اصلی شرکت نهاده‌های دامی جاهد در حوزه امنیت غذایی، افزایش توانمندسازی صنعت دامپروری، به منظور خودکفایی ” در تولید شیر و گوشت و ارتقای مزیت نسبی تولیدات دامی برای راهیابی به نظام تجارت داخلی و جهانی” است در این زمینه با توجه به کمبود علوفه و نهاده‌های دامی مورد نیاز، افزایش سنتی جمعیت دام‌های موجود در کشور، تولیدات دامی مقرون به صرفه و امکان‌پذیر نیست. ادامه مطلب ...

توزیع مواد ژنتیکی 6 راس گاو برتر دنیا از نیمه دوم مردادماه

توزیع مواد ژنتیکی 6 راس گاو برتر دنیا از نیمه دوم مردادماه

مدیرعامل شرکت نهاده‌های دامی جاهد، از توزیع مواد ژنتیکی 6 راس گاو نر هلشتاین اصلاح نژادی، از نیمه مرداد ماه خبر داد محمد علی مهری گفت:  شرکت نهاده‌های دامی جاهد با اخذ مجوز از مرکز اصلاح نژاد و بهبود دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی کشور، اقدام به ورود 6 راس گوساله نر اصلاح نژادی هلشتاین منطبق با ضوابط مرکز اصلاح نژاد کرده است که توزیع اسپرم آنها از نیمه دوم مرداد ماه عملیاتی خواهد شد. ادامه مطلب ...

سود صنایع لبنی در بورس سال گذشته فقط ۶ درصد بود

سود صنایع لبنی در بورس سال گذشته فقط ۶ درصد بود

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: اگر قیمت شیر خام افزایش پیدا نکند قیمت محصولات لبنی تا پایان سال افزایش نخواهد یافت سید محمد رضا بی طبا سخنگوی انجمن صنایع لبنی در برنامه تهران بیست درباره گرانی لبنیات گفت: دلیل افزایش قیمت‌ها در بازار محصولات لبنی با سایر بازار‌ها متفاوت است. ادامه مطلب ...

سالانه ۱۰۰ هزارتن گوشت قرمز وارد می‌شود

سالانه ۱۰۰ هزارتن گوشت قرمز وارد می‌شود

سرپرست معاونت برنامه ریزی و اقتصادی گفت: طی ۱۰ سال اخیر به طور متوسط سالانه ۱۰۰ هزارتن گوشت قرمز وارد شده است آقای شاهپور علایی‌مقدم سرپرست معاونت برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: گوشت قرمز از گذشته تاکنون به عنوان یکی از اساسی‌ترین مواد غذایی موجود در سفره ایرانیان شناخته می‌شود که ارزش غذایی بالایی نیز دارد. ادامه مطلب ...

بیمه فراگیر دام، دامداران را در چرخه تولید نگه می‌دارد

بیمه فراگیر دام، دامداران را در چرخه تولید نگه می‌دارد

  رئیس اداره کل بیمه دام و طیور صندوق بیمه کشاورزی گفت: بیمه فراگیر دام، دامداران را در چرخه تولید نگه می‌دارد رضا صفری اصل بیان کرد: در سال زراعی 1401-1400 تعداد 22میلیون رأس انواع دام تحت پوشش بیمه قرار گرفته است اما متأسفانه در این سال زراعی به هفت میلیون رأس کاهش پیداکرده است. ادامه مطلب ...

۹۵ درصد واکسن دام در داخل تولید می شود

۹۵ درصد واکسن دام در داخل تولید می شود

سهم تولید واکسن‌های دامی کشور، ۹۳ درصد به موسسه رازی و ۲ درصد به بخش خصوصی اختصاص دارد و ۵ درصد نیز از طریق واردات تامین می‌شود به نقل از سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، علی اسحاقی، رئیس مؤسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی یکی از شرکت‌های داخلی واکسن‌های مصرفی حوزه دام در دنیا را ۴۲ واکسن نام برد که در ایران نیز، تمام این واکسن‌ها مصرف می‌شود، گفت: ۲۵ واکسن از این تعداد، تولید مؤسسه رازی است و چند واکسن‌ساز خصوصی هم در چند سال اخیر به عنوان تولید کننده واکسن‌های دام فعالیت خود را آغاز کرده‌اند. ادامه مطلب ...

افزایش گاو و گوساله کشتاری در دامداری‌های کشور

افزایش گاو و گوساله کشتاری در دامداری‌های کشور

تعداد گاو و گوساله پروار شده در زمستان ١٤٠١ نزدیک به ٥٧٠ هزار رأس برآورد شد که نسبت به زمستان ١٤٠٠ نزدیک به ١٣١ هزار رأس افزایش داشته است اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که از سوی مرکز آمار ایران در اسفند ١٤٠١ اجرا شد نشان می‌دهد که تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور در انتهای زمستان سال قبل ۵. ادامه مطلب ...

قیمت گوشت قرمز به دلیل افزایش عرضه دام کاهش می‌یابد

قیمت گوشت قرمز به دلیل افزایش عرضه دام کاهش می‌یابد

رییس شورای تامین دام کشور از روند کاهش قیمت دام زنده و لاشه گوشت گوسفندی و گوساله در روزهای اخیر به دلیل افزایش حجم عرضه خبر داد و گفت: با توجه به افزایش جمعیت دامی روند کاهش قیمت‌ها ادامه خواهد داشت «منصور پوریان» در خصوص وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز افزود: اکنون قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی به ۱۲۲ تا ۱۳۰ و گوساله ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزار تومان رسیده است که همین مهم در کاهش قیمت لاشه تاثیر بسزایی دارد. ادامه مطلب ...