آب و غذا

انستیتوی ایرانی ماهیان خاویاری هم‌ردیف مراکز آمریکا، چین و روسیه شد

انستیتوی ایرانی ماهیان خاویاری هم‌ردیف مراکز آمریکا، چین و روسیه شد

 رییس انستیتو تحقیقات بین‌المللی ماهیان خاویاری، گفت: برداشت خاویار از بدن ماهی‌ بدون کشتن آن‌ها، کاهش زمان تولید خاویار و کنترل کامل فرایند تکثیر و تغذیه ماهی‌ با سنتز داخلی هورمون LHRH و دستیابی به فرمول‌های غذایی بومی، در کشور امکان‌پذیر شده است به گزارش  به نقل از ایانا ، علینقی سرپناه اظهار داشت: انستیتو تحقیقات بین‌المللی ماهیان خاویاری در رشت، در کنار مراکز معتبر در آمریکا، چین و روسیه، جزو چهار انستیتوی برتر جهان در حوزه ماهیان خاویاری محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...

افزایش قیمت ماهی قزل‌آلا در نیمه دوم سال

افزایش قیمت ماهی قزل‌آلا در نیمه دوم سال

یک مقام مسئول با اشاره به نبود حمایت دولتی گفت: قیمت قزل‌آلا در نیمه دوم سال افزایش یافته، اما این رشد کمتر از تورم است و تولیدکنندگان با زیان ادامه می‌دهند به گزارش   به نقل از مهر ، مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی ماهیان سردآبی ایران از افزایش قیمت ماهی قزل‌آلا در نیمه دوم سال جاری خبر داد و گفت: بازار این محصول فاقد حمایت دولتی است و تولیدکنندگان با مشکلات متعددی دست و پنجه نرم می‌کنند. ادامه مطلب ...

ثبات 16 ماهه قیمت کنسرو ماهی با تصمیمات جدید از بین رفت

ثبات 16 ماهه قیمت کنسرو ماهی با تصمیمات جدید از بین رفت

دبیر سندیکای کنسرو ایران با اشاره به توقف واردات ماهی تون گفت: ثبات ۱۶ماهه قیمت کنسرو که با همکاری دستگاه‌های دولتی و تولیدکنندگان حفظ شده بود، با محدودیت‌های وارداتی پایان یافت و جهش قیمت ماهی صید داخل و افزایش قیمت کنسرو را رقم زد به گزارش   به نقل از تسنیم ، اخیرا قیمت کنسرو تون ماهی در بازار با افزایش قیمت قابل توجهی روبرو شده است. ادامه مطلب ...

پیش بینی تولید ۱۲۰ هزارتن قزل آلا تا پایان سال/الگوی کشت آبزیان ابلاغ شد

پیش بینی تولید ۱۲۰ هزارتن قزل آلا تا پایان سال/الگوی کشت آبزیان ابلاغ شد

مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قزل آلا به ۱۱۵ تا ۱۲۰ هزارتن برسد به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، آرش نبی زاده مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید قزل آلا به ۱۱۵ تا ۱۲۰ هزارتن برسد. ادامه مطلب ...

واکسن ایرانی علیه باکتری هیدروفیلا بیش از ۸۰ درصد تلفات ماهیان گرم‌آبی را کاهش داد

واکسن ایرانی علیه باکتری هیدروفیلا بیش از ۸۰ درصد تلفات ماهیان گرم‌آبی را کاهش داد

رئیس پژوهشکده آبزی‌پروری آب‌های جنوب کشور، گفت: واکسن تولیدشده علیه باکتری هیدروفیلا که عامل تلفات گسترده در ماهیان گرم‌آبی است، توانسته در مزارع پرورشی خوزستان بیش از ۸۰ درصد از بروز بیماری جلوگیری کرده و حتی ایمنی غیرمستقیم در برابر بیماری‌های ویروسی ایجاد کند وبگاه  به نقل از ایانا ، درنشست خبری گردهمایی سالانه موسسه تحقیقات علوم شیلاتی که باحضور رئیس و معاونین منوسسه و روسای مراکز و پژوهشکده‌ها روز سه‌شنبه ۲۹ مهرماه برگزار شد، حسین هوشمند سه دستاورد مهم پژوهشکده آبزی‌پروری آب‌های جنوب کشور را تشریح کرد. ادامه مطلب ...

یک بیماری تولید میگو در کشور را نصف کرد

یک بیماری تولید میگو در کشور را نصف کرد

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی با بیان اینکه سال 1401 حدود 60 هزار تن میگو تولید شد و بنا بود هر سال 20 درصد به آن اضافه شود گفت: با تدوین این سیاست‌گذاری امسال میزان تولید باید به 120 هزار تن می‌رسید اما یک بیماری تولید را به 50 هزار تن کاهش داد وبگاه  به نقل از تسنیم ، محمدصدیق مرتضوی رئیس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور با اشاره به سابقه بیش از یک قرن فعالیت این مؤسسه اظهار داشت: مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی به‌عنوان یکی از زیرمجموعه‌های سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بیش از 107 سال است که در زمینه پژوهش‌های کاربردی برای تأمین امنیت غذایی پایدار کشور فعالیت می‌کند. ادامه مطلب ...

پیش‌بینی رشد 25 درصدی تولید میگو پرورشی در سال 1404

پیش‌بینی رشد 25 درصدی تولید میگو پرورشی در سال 1404

مدیرکل دفتر امور میگو و آبزیان آب شور سازمان شیلات ایران گفت: امسال 16 هزار و 106 هکتار مزرعه میگوی پرورشی در استان‌‌های ساحلی کشور زیر کشت رفته است و پیش‌بینی می‌شود 45 تا 50 هزار تن میگو از این مزارع تولید شود وبگاه  به نقل از تسنیم ، مهرداد محمدی‌دوست مدیرکل دفتر امور میگو و آبزیان آب شور سازمان شیلات ایران از پیش‌بینی تولید 45 تا 50 هزار تن میگوی پرورشی از مزارع پرورشی 5 استان ساحلی کشور طی سال جاری خبر داد. ادامه مطلب ...

پایش رفتار: استفاده از هوش مصنوعی به‌عنوان سیستم هشدار زودهنگام برای سلامت آبشش ماهی سالمون

پایش رفتار: استفاده از هوش مصنوعی به‌عنوان سیستم هشدار زودهنگام برای سلامت آبشش ماهی سالمون

بیماری‌های آبششی یکی از بزرگ‌ترین تهدیدها برای صنعت پرورش سالمون در جهان محسوب می‌شوند و به‌طور مستقیم بر سلامت، رشد و سودآوری عملیاتی ماهی‌ها اثر می‌گذارند این مشکلات معمولاً دیر تشخیص داده می‌شوند؛ زمانی که علائم بالینی آشکار شده و خسارت‌ها اجتناب‌ناپذیر است. ادامه مطلب ...

مدیریت مشارکتی ماهیگیری الگویی نوین برای پایداری منابع و معیشت صیادان است/ آغاز طرح آزمایشی در استانهای ساحلی

مدیریت مشارکتی ماهیگیری الگویی نوین برای پایداری منابع و معیشت صیادان است/ آغاز طرح آزمایشی در استانهای ساحلی

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران گفت: طرح آزمایشی مدیریت مشارکتی ماهیگیری در تمام استان‌های ساحلی کشور آغاز شد وبگاه  به نقل از ایانا ، رضا عباسپور نادری با بیان اینکه ذخایر آبزی در ایران طی سال‌های اخیر با فشارهای جدی مواجه شده است افزود: بهره‌برداری بی‌رویه، تغییر اقلیم و رشد تقاضای بازار، باعث کاهش منابع در سواحل شمال و جنوب کشور شده است که این وضعیت، نیاز به رویکردی نوین و پایدار در مدیریت صید را بیش از پیش ضروری کرده است. ادامه مطلب ...

الزام شرکت‌های صادرکننده و واردکننده آبزیان به به‌کارگیری مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی، در راستای اهداف دشمنان کشور در جنگ نابرابر با قدرت‌های بزرگ دنیا است!

الزام شرکت‌های صادرکننده و واردکننده آبزیان به به‌کارگیری مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی، در راستای اهداف دشمنان کشور در جنگ نابرابر با قدرت‌های بزرگ دنیا است!

 دبیر اتحاديه تولید و تجارت آبزیان ایران در نامه‌ای به رئیس سازمان دامپزشکی کشور، خواستار لغو ابلاغیه سازمان دامپزشکی کشور مبنی بر الزام شرکت‌های صادرکننده و واردکننده آبزیان به به‌کارگیری مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی شد  وبگاه  به نقل از حکیم مهر ، «علی‌اکبر خدایی» در بخشی از این نامه، الزام این شرکت‌ها به به‌کارگیری مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی را در راستای اهداف دشمنان این آب و خاک در جنگ نابرابر با قدرت‌های بزرگ دنیا دانسته است! متن این نامه به شرح زیر است: بسمه تعالی جناب آقای دکتر رفیعی‌پور، معاون محترم وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی کشور موضوع: اعتراض شدید به الزام صادرکنندگان و واردکنندگان آبزیان به استخدام دامپزشک با سلام، احتراماً پیرو مکاتبه شماره ۶۲۶۳ مورخ ۱۴۰۴/۰۶/۰۹ در اعتراض به نامه شماره ۴۰۴/۴۲/۲۰۸۵۳۰۱ مورخ ۱۴۰۴/۰۵/۱۳ دفتر قرنطینه و امنیت زیستی آن سازمان به مدیران کل محترم دامپزشکی استان‌ها که متاسفانه هیچ پاسخی نیز دریافت نگردید و با عنایت به رونوشت ابلاغیه جدید مورخ ۱۴۰۴/۰۶/۳۰ به شماره ۴۰۴/۴۲/۲۱۰۳۶۶۴ که در قالب ضوابط صدور پروانه و شرح وظایف مسئولین فنی دامپزشکی واصل شد، مراتب اعتراض بسیار شدید این اتحادیه به ابلاغیه مذکور که سنگ‌اندازی در مسیر تجارت آزاد در کشور که خلاف مقررات بالادستی نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران است را اعلام می‌دارد. ادامه مطلب ...

میش ماهی؛ شاه ماهی خلیج فارس با گوشت لذیذ که بهترین گزینه برای کودکان است و همه را عاشق گوشت ماهی می‌کند

میش ماهی؛ شاه ماهی خلیج فارس با گوشت لذیذ که بهترین گزینه برای کودکان است و همه را عاشق گوشت ماهی می‌کند

میش ماهی (Mullet croaker)، بزرگ‌ترین ماهی خوراکی خلیج فارس، با گوشت سفید، لخم و خاویار مقوی، هم برای سرخ کردن و هم قلیه ماهی محبوب است و کیسه شنا آن کاربرد دارویی دارد تجربه طعم بی‌نظیر این شاه ماهی دریای جنوب ایران را از دست ندهید. ادامه مطلب ...