آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

۶۰ درصد نیاز کشور به تخم ماهی در داخل تامین می‌شود

۶۰ درصد نیاز کشور به تخم ماهی در داخل تامین می‌شود

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران، از تولید ۳۲۳ میلیون عدد تخم چشم‌زده ماهی در ۵۰ مرکز تکثیر در کشور خبر داد و گفت: این میزان تولید ۶۱ درصد نیاز کشور را تامین می‌کند به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مهدی شکوری، معاون توسعه آبزی‌پروری درباره وضعیت تولید تخم چشم‌زده در کشور گفت: در سال ۱۴۰۱ تعداد ۵۰ مرکز تکثیر در ۱۲ استان کشور نسبت به تولید تخم چشم‌زده اقدام کردند و موفق به تولید ۳۲۳ میلیون عدد تخم چشم‌زده ماهی شدند، این میزان تولید ۶۱ درصد نیاز کشور را تأمین می‌کند و بقیه از مسیر واردات تأمین خواهد شد. ادامه مطلب ...

۲ طرح شیلات در خوزستان به بهره‌برداری می‌رسد

۲ طرح شیلات در خوزستان به بهره‌برداری می‌رسد

همزمان با دومین سفر استانی رئیس جمهور به استان خوزستان، ۲ طرح شیلات در این استان افتتاح می‌شود به منظور پیگیری مصوبات دور اول سفر رئیس جمهور به خوزستان و افتتاح تعدادی از پروژه‌های استانی، دور دوم سفرهای استانی هیئت دولت از فردا آغاز می‌شود. ادامه مطلب ...

صید ماهی استخوانی تا ۶ ماه آینده ممنوع شد

صید ماهی استخوانی تا ۶ ماه آینده ممنوع شد

صید ماهیان استخوانی دریای خزر با دو روز تمدید به پایان رسید و صید هر نوع ماهی استخوانی ممنوع و به ۶ ماه بعد موکول شد بر اساس سخنان فعالان حوزه شیلات امسال در استان مازندران ۳۲۰۰ تن انواع ماهیان استخوانی از دریای خزر صید شد که نسبت به سال گذشته ۹۸ درصد افزایش را داشت. ادامه مطلب ...

طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شد

طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شد

رئیس گروه توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران با بیان اینکه طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شده و به استان‌ها ابلاغ می‌شود گفت : این طرح از سال آینده به صورت آزمایشی در استانهای گلستان و قم به اجرا در می‌آید علی مختاری در جشنواره طبخ آبزیان استان گلستان در گرگان با اشاره به این که گلستان مجموعه تولید شیلات ایران به شمار می‌رود، خاطرنشان کرد: در این استان برای موفقیت در اجرای آزمایشی آبزی مصرفی، نیازمند هم افزایی دستگاه‌های اجرایی و استانداری با اداره کل شیلات است. ادامه مطلب ...

ورود فناوری‌های مدرن موجب تولید آبزیان ارزان می‌شود

ورود فناوری‌های مدرن موجب تولید آبزیان ارزان می‌شود

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: معرفی نهاده‌ها و ایمنی غذا در کنار امنیت غذایی و ورود فناوری‌های مدرن می‌تواند به تولید محصولات شیلاتی ارزان منجر شود «سیدحسین حسینی» افزود: در ترویج مصرف آبزیان، قیمت یکی از عوامل اصلی است، بنابراین در مرحله نخست لازم است ارزان‌سازی محصول را تا جایی که قیمت واقعی باشد مد نظر قرار دهیم. ادامه مطلب ...

امضای تفاهم‌نامه همکاری برای ایجاد زنجیره‌های ارزش ماهی تیلاپیا

امضای تفاهم‌نامه همکاری برای ایجاد زنجیره‌های ارزش ماهی تیلاپیا

سازمان شیلات ایران اعلام کرد: در دومین سفر رییس‌جمهور به استان یزد برای نخستین بار اولین تفاهم‌نامه همکاری با موضوع ایجاد زنجیره‌های ارزش ماهی تیلاپیا به امضا رسید در جریان سفر ریاست جمهوری به استان یزد تفاهم‌نامه‌ای با موضوع حمایت از صنعت تیلاپیای کشور و ایجاد زنجیره ارزش ماهی تیلاپیا با ظرفیت ۱۰۰۰ تن در سال، بین «محسن منصوری» معاون اجرایی ریاست جمهوری، «سید حسین حسینی» معاون وزیر و رییس سازمان شیلات ایران و «مهران فاطمی» استاندار یزد به امضا رسید. ادامه مطلب ...

تولید تخم اصلاح شده ماهی قزل‌آلا

تولید تخم اصلاح شده ماهی قزل‌آلا

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران از تولید تخم تریپلوئید ماهی قزل‌آلا (تخم تمام ماده عقیم) در راستای اصلاح نژاد و روند رو به رشد آن به سوی خودکفایی خبر داد «مهدی شکوری» در سی و یکمین جلسه شورای معاونین سازمان شیلات ایران افزود: قزل‌آلای تریپلوئید (triploid) ماهیان رنگین کمان معمولی اما عقیم هستند و در سایر مشخصات با قزل‌آلای رنگین‌کمان یکسان‌اند. ادامه مطلب ...

توسعه آبزیان با تعریف برنامه های عملیاتی شدنی است

توسعه آبزیان با تعریف برنامه های عملیاتی شدنی است

رییس سازمان شیلات ایران گفت: حوزه شیلات برای پیشبرد اهداف سازمانی و توسعه آبزی‌مصرفی، نیازمند برنامه عملیاتی ترویجی است که این امر نیازمند فرهنگ‌سازی و هدایت شبکه‌های اجتماعی است سیدحسین حسینی معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران در جلسه شورای راهبردی تحقیقات علوم شیلاتی کشور در مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی، از نقش آموزش و ترویج در اثربخشی فعالیت‌های شیلاتی سخن گفت. ادامه مطلب ...

آموزش بستری برای توسعه شیلات در کشور

آموزش بستری برای توسعه شیلات در کشور

در جلسه شورای راهبردی تحقیقات علوم شیلاتی کشور بر آموزش و ترویج به عنوان متغیرهای رشد این بخش تاکید شد در این جلسه که معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران، معاون آموزش و ترویج کشاورزی و معاون پژوهشی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رؤسای چند مؤسسه تحقیقاتی کشور و مدیران کل مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی حضور داشتند عطااله ابراهیمی، معاون مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی با بیان اینکه در بحث شیلات و آبزیان آموزش و ترویج راهگشا خواهد بود گفت: مزیت‌هایی که حوزه شیلات دارد علاوه بر محدود بودن بهره‌برداران، دارا بودن مخاطبان خاص و موضوع صادرات محصولات شیلاتی، باعث می‌شود تا فرایند ترویج در تدوین برنامه اجرایی شیلات و آبزیان با سرعت و کیفیت بهتری انجام شود. ادامه مطلب ...

کمبودی در عرضه قزل آلا شب یلدا نداریم

کمبودی در عرضه قزل آلا شب یلدا نداریم

مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی با بیان اینکه کمبودی در عرضه قزل آلا نداریم، گفت: قیمت کنونی هرکیلو قزل آلا در عمده فروشی ۸۰ هزارتومان است آقای آرش نبی زاده از ثبات بازار قزل آلا خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو قزل آلا در عمده فروشی ۸۰ هزار تومان و سالمون ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان است و حداکثر با احتساب ۲۵ تا ۳۰ درصد سود در خرده فروشی ها باید عرضه شود. ادامه مطلب ...

استحصال ۸۷۱ کیلوگرم خاویار در صید سالانه ماهیان خاویاری دریای خزر

استحصال ۸۷۱ کیلوگرم خاویار در صید سالانه ماهیان خاویاری دریای خزر

معاون امور صید سازمان شیلات ایران از صید سالانه ماهیان خاویاری دریای خزر در آب‌های ایران با هدف بازسازی و تکثیر این گونه با استحصال حدود ۱۲ هزار و ۶۴۴ تن گوشت و ۸۷۱ کیلوگرم خاویار خبر داد رضا عباس‌پور نادری در گفتگویی در خصوص وضعیت صید ماهیان خاویاری دریای خزر گفت: در حال حاضر ذخایر ماهیان خاویاری در وضعیت حساس و تحت مدیریت پنج کشور حاشیه دریای خزر قرار دارد. ادامه مطلب ...

تولید تن ماهی از ۶۵۰ میلیون عدد در سال به ۲۵۰ میلیون عدد رسید

تولید تن ماهی از ۶۵۰ میلیون عدد در سال به ۲۵۰ میلیون عدد رسید

نایب رئیس سندیکای کنسرو ایران ضمن اشاره به اینکه ستاد تنظیم بازار در مورد قیمت کنسرو تن ماهی هنوز تصمیم نگرفته است، از کاهش تولید تن ماهی از ۶۵۰ میلیون عدد در سال به ۲۵۰ میلیون عدد خبر داد مسعود بختیاری امروز در نشست خبری اظهار کرد: نظام قیمت گذاری در کشور پیچیده و بغرنج است؛ کالاهایی که قیمت مواد اولیه آن مشمول قیمت گذاری پیشینی نمی‌شود نباید برای آن کالا قیمت دستوری در نظر گرفت. ادامه مطلب ...