رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از راه‌اندازی آزمایشگاه تخصصی پسته در این استان خبر داد و گفت: هدف اصلی از ایجاد این مرکز، بهبود استانداردها و ارتقای کیفی تولید پسته در منطقه است به گزارش آب و غذا به نقل از آگروفود نیوز ، محمدرضا قاسمی در حاشیه بازدید آزمایشگاه تخصصی پسته استان سمنان و در جمع خبرنگاران اعلام کرد: این مرکز با ارائه توصیه‌های دقیق به باغداران، به بهبود کیفیت، مدیریت تغذیه و افزایش عملکرد پسته کمک خواهد کرد. ادامه مطلب ...

تحقیقات جدید نشان می‌دهد افرادی که در اواخر نوجوانی و اوایل بیست سالگی خود هستند، پس از دو هفته رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری‌شده، حتی زمانی که گرسنه نیستند، هم کالری بیش از حدی دریافت می کنند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، همین امر در مورد افراد هم‌سن که رژیم غذایی دو هفته‌ای داشتند و به جای غذاهای فوق فرآوری‌شده، غذاهای سالم‌تر و غیرفرآوری‌شده، مصرف می‌کردند، صادق نبود به نقل از مدیسن نت ، بخش زیادی از کالری دریافتی در میان افرادی که در معرض غذاهای فوق فرآوری‌شده قرار داشتند، از میان‌وعده‌ها ناشی می‌شد. ادامه مطلب ...

متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با تأکید بر فواید چای و دمنوش‌ها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، به‌ویژه همراه با قند و شیرینی، می‌تواند خطرات تغذیه‌ای ایجاد کند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، مهدیه پوریزدان‌پناه، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با اشاره به اینکه بسیاری از متخصصان طب سنتی چای را یکی از بهترین دمنوش‌های قابل مصرف برای عموم مردم می‌دانند، گفت: چای در حالت کلی نوشیدنی مناسبی است اما مثل هر ماده غذایی، مصرف بیش از حد آن می‌تواند آسیب‌زا باشد، چای باید تازه‌دم مصرف شود و نوشیدن چای مانده که چندین ساعت از دم‌کشیدن آن گذشته، توصیه نمی‌شود، زیرا با گذشت زمان غلظت مواد موجود در چای افزایش می‌یابد. ادامه مطلب ...

معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی از راه‌اندازی طرح نوین «پزشک خاک» در این وزارتخانه خبر داد و گفت: هدف این اقدام، پایش سلامت خاک به عنوان بستر اصلی تولید و تضمین امنیت غذایی است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، صفدر نیازی شهرکی صبح شنبه در همایش روز جهانی خاک در محل مرکز تحقیقات کشاورزی شاهرود با بیان اینکه خاک با تأمین بیش از ۹۵ درصد امنیت غذایی ما مورد بی مهری قرار گرفته است، بیان کرد: برای حفاظت خاک نیازمند نهادینه سازی گفتمان این فرهنگ در دل جامعه هستیم. ادامه مطلب ...

مدیرکل دفتر توسعه آبزیان آب شیرین سازمان شیلات گفت: برای توسعه اقتصاد دریامحور، تولید ۲۶ میلیون تن محصولات آبزی، در کشور هدف‌گذاری شده است. ادامه مطلب ...