آب و غذا

خوردن ماهی می‌تواند خطر مرگ و میر را کاهش دهد

خوردن ماهی می‌تواند خطر مرگ و میر را کاهش دهد

ماهی به دلیل فواید بی شماری که برای سلامتی دارد، از حمایت از سلامت قلب گرفته تا تامین اسیدهای چرب امگا ۳ که در سلامت مغز نقش دارند، همواره مورد توجه است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، ماهی همچنین منبعی غنی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است و همواره به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل توصیه می شود. ادامه مطلب ...

ثبت سفارش واردات ماهی تن از ۲۶ مهر

ثبت سفارش واردات ماهی تن از ۲۶ مهر

طبق اطلاعیه سامانه جامع تجارت، ثبت سفارش کالای ماهی تن از تاریخ ۲۶ مهر ماه از طریق سامانه جامع تجارت امکان پذیر است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، سامانه جامع تجارت با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد: به اطلاع می رساند در راستای اجرای مصوبه ستاد تنظیم بازار، موضوع تسهیل گری واردات کالاهای اساسی وضروری ثبت سفارش کالای ماهی تن از تاریخ ۲۶ مهر ماه از طریق سامانه جامع تجارت امکان پذیر است. ادامه مطلب ...

تولید نخستین واکسن بومی برای مقابله با بیماری‌های باکتریایی ماهیان گرمابی

تولید نخستین واکسن بومی برای مقابله با بیماری‌های باکتریایی ماهیان گرمابی

مینا آهنگرزاده عضو هیات علمی پژوهشکده آبزی‌ پروری آب‌ های جنوب کشور از ساخت و آزمایش نخستین واکسن بومی علیه بیماری «آئرومونیازیس» در ماهیان گرمابی خبر داد و گفت: این دستاورد با هدف کاهش تلفات ۷۰ درصدی و جلوگیری از استفاده بی‌ رویه از آنتی‌بیوتیک‌ ها انجام شده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، وی با اشاره به اهمیت استراتژیک بخش گرمابی در تولید ماهی کشور، بر ضرورت تغییر رویکرد از «درمان پس از وقوع بیماری» به «مدیریت پیشگیرانه ریسک» تاکید کرد و افزود: براساس سالنامه آماری سازمان شیلات ایران تولید ماهیان گرمابی از ۲۲۱ هزار و ۹۰ تن در سال ۱۳۹۹ به ۲۹۵ هزار و ۸۲۶ تن در سال ۱۴۰۳ رسیده است. ادامه مطلب ...

افتتاح بیش از ۲۱ هزار میلیارد تومان پروژه در حوزه شیلات کشور

افتتاح بیش از ۲۱ هزار میلیارد تومان پروژه در حوزه شیلات کشور

معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان شیلات کشور گفت: امسال بیش از ۲۱ هزار میلیارد تومان پروژه در حوزه شیلات کشور افتتاح شد و ارزش محصولات تولید شده شیلات کشور در سال گذشته یک هزار همت بود به گزارش آب و غذا به نقل از ایمنا ، حمزه رستم‌پور در همایش ملی ماهیان سردآبی اظهار کرد: در دنیا سالانه ۸۸۰ هزار تن ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمانی تولید می‌شود و ۳۰ درصد این میزان سهم ایران است. ادامه مطلب ...

یافته‌های پژوهشگران درباره اثرات زیست‌محیطی پرورش ماهی در قفس در جنوب دریای خزر

یافته‌های پژوهشگران درباره اثرات زیست‌محیطی پرورش ماهی در قفس در جنوب دریای خزر

نتایج یک مطالعه یک‌ساله پژوهشگران درباره اثرات زیست‌محیطی پرورش ماهی در قفس در جنوب دریای خزر نشان داد که فعالیت این مزرعه در دوره مورد بررسی، اثر معناداری بر بیشتر شاخص‌های محیطی از جمله ویژگی‌های فیزیکی آب، مواد مغذی، جوامع پلانکتونی و کفزیان نداشته است؛ هرچند پژوهشگران بر ضرورت پایش بلندمدت و بررسی اثرات توسعه مزارع قفس در مقیاس‌های مختلف تأکید کرده‌اند به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، افزایش تقاضای جهانی برای منابع پروتئینی دریایی، محدودیت منابع آب شیرین و فشار بر ذخایر طبیعی آبزیان، موجب شده است که آبزی‌پروری به‌عنوان یکی از مسیرهای اصلی تامین غذای آینده مورد توجه قرار گیرد؛ به گونه‌ای که بر اساس جدیدترین آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، تولید آبزی‌پروری جانوران آبزی در سال ۲۰۲۴ برای نخستین بار از ۱۰۰ میلیون تن عبور کرد و به حدود ۱۰۳ میلیون تن رسید. ادامه مطلب ...

تولید واکسن آبزیان با فناوری ایرانی

تولید واکسن آبزیان با فناوری ایرانی

محققان سازمان جهاد دانشگاهی تهران به دانش‌فنی تولید واکسن‌های آبزیان دست یافته‌اند، این دستاورد، می‌تواند کشور را از واردات این واکسن‌ها بی‌نیاز کند به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، گروه پژوهشی فرآورده‌های بیولوژیک دامی سازمان جهاد دانشگاهی تهران از سال ۸۴ تحقیقات خود روی واکسن آبزیان را آغاز کرد و. ادامه مطلب ...

بازار روسیه ظرفیت مناسبی برای توسعه صادرات شیلات ایران است

بازار روسیه ظرفیت مناسبی برای توسعه صادرات شیلات ایران است

رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به ظرفیت بازار روسیه برای محصولات شیلاتی، گفت: تنوع محصولات ایران در حوزه شیلات گسترده است و بازار روسیه نیز ظرفیت قابل توجهی برای توسعه صادرات این محصولات دارد به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، حمزه رستم‌پور  روز شنبه 28 شهریور در نشست شورای مدیران وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: با دستور وزیر جهاد کشاورزی، امسال حضور ایران در این نمایشگاه با قوت انجام می‌شود و بخش خصوصی و اتاق بازرگانی نیز همکاری قابل توجهی در این زمینه دارند. ادامه مطلب ...

ظرفیت‌های صادرات آبزیان ایران تشریح شد

ظرفیت‌های صادرات آبزیان ایران تشریح شد

پاویون جمهوری اسلامی ایران در نمایشگاه بین‌المللی شیلات و آبزیان سن‌پترزبورگ میزبان مقام‌های ارشد روسیه بود و ظرفیت‌های صادرات آبزیان ایران تشریح شد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، در جریان برگزاری نهمین نمایشگاه بین‌المللی شیلات، آبزیان و فناوری‌های مرتبط در سن‌پترزبورگ، دیمیتری پاتروشف، معاون نخست‌وزیر روسیه و الکساندر بگلوف، استاندار سن‌پترزبورگ با حضور در پاویون جمهوری اسلامی ایران، مورد استقبال رسمی وحید صالحی، معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور و جمعی از نمایندگان و اعضای هیئت ایرانی قرار گرفتند. ادامه مطلب ...

ممنوعیت گسترش پرورش ماهی تیلاپیا اعلام شد

ممنوعیت گسترش پرورش ماهی تیلاپیا اعلام شد

سازمان محیط‌زیست با رد درخواست‌های جدید، پرورش ماهی تیلاپیا را تنها در چهار استانِ دارای مجوز قانونی دانست به گزارش آب و غذا به نقل از تسنیم ، سازمان حفاظت محیط‌زیست در تازه‌ترین موضع‌گیری رسمی خود، ضمن رد قاطعانه شایعات درباره موافقت با توسعه پرورش ماهی تیلاپیا در سطح کشور، تأکید کرد که حفاظت از پایداری زیست‌بوم‌های داخلی و منابع آب شرب، خط قرمزی است که با هیچ طرح توسعه‌ای قابل تغییر نیست. ادامه مطلب ...

آرتمیا در مسیر بازگشت؛ مزارع پرورشی راهی برای آینده پایدار

آرتمیا در مسیر بازگشت؛ مزارع پرورشی راهی برای آینده پایدار

آرتمیا این موجود کوچک اما ارزشمند، بار دیگر در کانون توجه برنامه‌های احیای دریاچه ارومیه و توسعه آبزی‌پروری کشور قرار گرفته است این مسیر با گسترش مزارع پرورشی و بهره‌گیری از منابع آب نامتعارف می‌تواند ضمن کاهش وابستگی به واردات، زمینه‌ساز شکل‌گیری صنعتی پایدار و صادرات‌محور در ایران باشد. ادامه مطلب ...

انقلاب در تکثیر ماهیان خاویاری؛ از تکنولوژی «میکرو سزارین» تا بازگشت فیل‌ماهی‌ها به دل دریا

انقلاب در تکثیر ماهیان خاویاری؛ از تکنولوژی «میکرو سزارین» تا بازگشت فیل‌ماهی‌ها به دل دریا

رئیس مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان شهید رجایی ساری گفت: این مرکز، با بهره‌گیری از روش‌های پیشرفته‌ای نظیر «میکرو سزارین» و کدگذاری با «میکروچیپ»، گام‌های بلندی در جهت حفظ و بازسازی ذخایر ژنتیکی ماهیان خاویاری برداشته است به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، سیدعلی‌اصغر باقری، رئیس مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان شهید رجایی ساری، در جمع خبرنگاران اظهار داشت: رسالت اصلی این مرکز، حفاظت و بازسازی ذخایر ژنتیکی آبزیان دریای خزر است. ادامه مطلب ...

گردشگری شیلاتی می‌تواند اقتصاد روستاها را متحول کند

گردشگری شیلاتی می‌تواند اقتصاد روستاها را متحول کند

مسئول اداره شیلات شهرستان سرباز و راسک گفت: قرار گرفتن استخرهای پرورش ماهی در کنار باغ‌های گرمسیری، ظرفیت کم‌نظیری برای توسعه گردشگری شیلاتی، ایجاد اشتغال و افزایش درآمد خانوارهای روستایی این شهرستان فراهم کرده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، مسلم بارکزهی یک شهریور در کارگروه توسعه و اشتغال شهرستان اظهار کرد: شهرستان سرباز تنها ظرفیت تولید آبزیان ندارد، بلکه مجموعه‌ای از ظرفیت‌های طبیعی، کشاورزی و گردشگری را در خود جای داده که در صورت پیوند و برنامه‌ریزی مناسب، می‌تواند به شکل‌گیری الگوی جدیدی از گردشگری شیلاتی و روستایی در جنوب سیستان و بلوچستان منجر شود. ادامه مطلب ...