آب و غذا

سال ۲۰۵۰ باید پروتئین مصرفی بیش از ۷ میلیارد نفر از آبزیان تامین شود

سال ۲۰۵۰ باید پروتئین مصرفی بیش از ۷ میلیارد نفر از آبزیان تامین شود

سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) پیش‌بینی کرده است که تا سال ۲۰۵۰ میلادی، جمعیت جهان به ۹۸ میلیارد نفر برسد و لازم است پروتئین مصرفی بیش از ۷ میلیارد نفر از آبزیان تامین شود. ادامه مطلب ...

صادرات خاویار ۱۱۲ درصد رشد کرد

صادرات خاویار ۱۱۲ درصد رشد کرد

سازمان شیلات ایران اعلام کرد که صادرات خاویار ایران با ارزش سه میلیون و ۲۰۰ هزار دلار رشد ۱۱۲ درصدی در ۹ ماهه امسال نسبت به کل صادرات سال گذشته را تجربه کرده است به گزارش   به نقل از تسنیم ، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران در حاشیه آیین 38 مین آیین معرفی و تجلیل از برگزیدگان ملی بخش کشاورزی به خبرنگار ما گفت: در 9 ماهه امسال 5 تن و 346 کیلوگرم خاویار پرورشی به ارزش سه میلیون و 200 هزار دلار از مسیر گمرک ایران صادر شده است که 112 درصد نسبت به صادرات 12ماهه سال 1402 افزایش نشان می‌دهد. ادامه مطلب ...

بیش از ۷۰۰۰ کیلوگرم خاویار پرورشی در کشور تولید شد

بیش از ۷۰۰۰ کیلوگرم خاویار پرورشی در کشور تولید شد

مدیرکل دفتر بازسازی ذخایر آبزیان سازمان شیلات ایران از تولید ۷ هزار و ۵۶۸ کیلوگرم خاویار و ۳ هزار و ۳۱۷ تن گوشت ماهیان خاویاری از ابتدای سال جاری خبر داد به گزارش   به نقل از مهر ، ناصر کرمی‌راد، مدیرکل دفتر بازسازی ذخایر آبزیان سازمان شیلات ایران در خصوص عملکرد تولید ماهیان خاویاری در سال ۱۴۰۳ از تولید ۷ هزار و ۵۶۸ کیلوگرم خاویار و ۳ هزار و ۳۱۷ تن گوشت ماهیان خاویاری از ابتدای سال جاری خبر داد. ادامه مطلب ...

پروتکل‌های بهداشتی در ورود موقت میگوی ریز باید رعایت شود

پروتکل‌های بهداشتی در ورود موقت میگوی ریز باید رعایت شود

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات با بیان این‌که در ورود موقت میگوی ریز، پروتکل‌های بهداشتی باید رعایت شود، گفت: همچنین، این امر نباید تأثیر منفی احتمالی بر قیمت میگوی پرورشی کشور بگذارد به گزارش   به نقل از مهر ، دولت بنا دارد تا سرانه مصرف آبزیان را در کشور افزایش دهد. ادامه مطلب ...

انقراض خاموش ماهیان ارزشمند خزر

انقراض خاموش ماهیان ارزشمند خزر

آبزیان خزر از وضعیت آلودگی‌ها هم متاثرند اما جز این، عوامل دیگری هم بر آن‌ها تاثیرات منفی گذاشته و جمعیت ماهی‌ها را با کاهش مواجه کرده است بخشی از این عوامل به دلیل‌عدم مدیریت درست در بهره برداری از ماهی‌ها و بخشی دیگر به دلیل تفکر سدسازی است. ادامه مطلب ...

بیش از ۲۲۰ بازار تخصصی آبزیان در کشور راه‌اندازی شد

بیش از ۲۲۰ بازار تخصصی آبزیان در کشور راه‌اندازی شد

رئيس سازمان شیلات ایران با بیان اینکه بیش از ۲۲۰ بازار تخصصی آبزیان در کشور راه‌اندازی شده گفت: ماهی و‌ میگو وارد سبد غذایی مردم می‌شود به گزارش   به نقل از تابناک ، سید حسین حسینی در حاشیه آیین اختتامیه جشنواره و‌نمایشگاه محصولات شیلاتی در گفت‌وگو با خبرنگار تابناک در استان بوشهر اظهار داشت: نمایشگاه هشتم با حضور فعالان حوزه شیلات، انجمن‌ها و‌تشکل‌های صیادی و تکثیر میگو، کارخانجات صنایع دریایی و لنج‌سازي، تشکل‌های صید و صیادی و آبزی‌پروری، پرورش دهندگان و شرکت‌های فرآوری برگزار شد. ادامه مطلب ...

شرایط صنعت شیلات ایران مساعد است

شرایط صنعت شیلات ایران مساعد است

وزیر جهاد کشاورزی، شرایط صنعت شیلات کشور را مساعد ارزیابی کرد و گفت: ظرفیت‌ها و توانمندی‌ها برای افزایش تولید و مصرف داخلی و صادرات در این حوزه فراهم است به گزارش   به نقل از مهر ، غلامرضا نوری وزیر جهاد کشاورزی در جریان بازدید از نمایشگاه صنعت شیلات، آبزیان، ماهیگیری، غذاهای دریایی و صنایع وابسته اظهار کرد: چالش جدی در حوزه شیلات وجود ندارد؛ برای توسعه این صنعت اراده‌ها باید جدی‌تر باشد. ادامه مطلب ...

۴ طرح آبزی‌پروری بنیاد برکت به بهره‌برداری رسید

۴ طرح آبزی‌پروری بنیاد برکت به بهره‌برداری رسید

چهار طرح آبزی‌پروری بنیاد برکت در حاشیه برگزاری در هشتمین نمایشگاه بین‌المللی شیلات، آبزیان، ماهیگیری، غذاهای دریایی و صنایع وابسته به بهره‌برداری رسید به گزارش   به نقل از ایرنا ، سید امیرحسین مدنی ، مدیرعامل بنیاد برکت ستاد اجرایی فرمان امام در این آیین این بهره برداری این طرح‌ها افزود: با توجه به اهمیت تولید کالاهای راهبردی و تأمین امنیت غذایی کشور، ستاد اجرایی فرمان امام با تمرکز بر ایجاد و توسعه کسب و کارهای بخش کشاورزی، صنایع غذایی و تبدیلی در دو زنجیره سبز و آبی را در اولویت خود قرار داده است. ادامه مطلب ...

بلوگای آلبینو؛ ماهی بسیار کمیاب دریای خزر با گران‌ترین خاویار دنیا؛ هر کیلو ۱ میلیارد و ۸۰۰ میلیون

بلوگای آلبینو؛ ماهی بسیار کمیاب دریای خزر با گران‌ترین خاویار دنیا؛ هر کیلو ۱ میلیارد و ۸۰۰ میلیون

همه می‌دانند که خاویار یکی از گرانترین و لوکس‌ترین مواد غذایی در جهان است، اما نوعی خاویار وجود دارد که در واقع گرانترین نوع خاویار است و به نام «خاویار الماس» معروف است و از یک گونه نادر و کمیاب ماهی در دریای خزر یافت می‌شود ماهی بلوگای آلبینو واریته کمیاب از بلوگای معمولی است که این خاویار لاکچری از آن تهیه می‌شود. ادامه مطلب ...

صادرات ماهی و میگو جایگزین صادرات نفت خواهد شد

صادرات ماهی و میگو جایگزین صادرات نفت خواهد شد

نماینده رئیس جمهوری در هماهنگی اجرای سیاست‌های کلی توسعه دریامحور گفت: در توسعه دریامحور باید درآمد صنعت شیلات ۳۰ درصد جایگزین درآمد نفتی شود به گزارش   به نقل از جهان صنعت نیوز ، هشتمین نمایشگاه بین‌المللی شیلات، آبزیان، ماهیگیری، غذاهای دریایی و صنایع وابسته در محل نمایشگاه بین‌المللی تهران افتتاح شد. ادامه مطلب ...

ادامه حيات توليد كنندگان در گرو افزايش آبزي مصرفي

ادامه حيات توليد كنندگان در گرو افزايش آبزي مصرفي

آماده سازي مصرف كنندگان براي استفاده از غذاهاي تهيه شده از آبزيان، براي ادامه حيات توليد كنندگان ضروري است به گزارش   به نقل از سازمان شیلات ایران ، معاون توسعه آبزي پروري سازمان شيلات ايران درهمايش غذاهاي دريايي، سلامت و بيماري امروز ۷ آذرماه ۱۴۰۳  درسالن اجتماعات ستاد مركزي دانشگاه علوم پزشكي تهران برگزار شد،گفت: بر اساس آمار منتشره از سوي سازمان ملل متحد 2/8 ميليارد نفر در جهان از غذاهاي ناسالم استفاده مي كنند، عامل مرگ و مير نيمي از كودكان در جهان گرسنگي يا سو تغذيه بوده و 730ميليون نفر در جهان شب ها گرسنه مي خوابند. ادامه مطلب ...

کنسرو ماهی در انتظار معافیت مالیات بر ارزش افزوده

کنسرو ماهی در انتظار معافیت مالیات بر ارزش افزوده

رئیس انجمن صنعت کنسرو اصلاح قانون تعزیرات حکومتی، اصلاح قانون حمایت از مصرف‌کنندگان و معافیت کنسرو ماهی از مالیات بر ارزش افزوده را از راهکارهای رفع مشکلات صنایع کنسرو کشور عنوان کرد به گزارش   به نقل از مهر ، سه شنبه ۲۲ آبان ماه ۱۴۰۳ همایش نقش صنعت کنسرو در تأمین امنیت غذایی با حضور سیدحسین حسینی، رئیس سازمان شیلات ایران و معاون وزیر جهاد کشاورزی برگزار شد. ادامه مطلب ...

وبگاه آب و غذا را در شبکه های اجتماعی ایرانی دنبال کنید