حلیم شیر یکی از حلیم‌های معروف مردم استان اصفهان است در فرهنگ غذایی کشور ما حلیم به دلیل مقوی بودن و خواص بسیاری که دارد بیشتر در وعده صبحانه به مصرف می‌رسد. ادامه مطلب ...
غذا
ترشی‌ها از جمله محبوب‌ترین و متنوع‌ترین مخلفاتی هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند در حالی که پاییز فصل اصلی تهیه ترشی شناخته می‌شود، ترشی لیمو یکی از انواع خاص و خوشمزه‌ای است که مواد اولیه آن در تمام فصول در دسترس بوده و می‌توانید با عطری بی‌نظیر و طعمی متفاوت، آن را به سادگی در منزل تهیه کنید. ادامه مطلب ...
گلت گوجه فرنگی نوعی غذای مدرن و خوشمزه است که از ترکیب خمیری نرم با روکشی از پنیر و گوجه فرنگی تهیه می‌شود وبگاه به نقل از فرارو ، امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. ادامه مطلب ...
اسلایس رژیمی گردو یکی از میان‌وعده‌های سالم و انرژی‌زاست که با ترکیب مواد طبیعی و مغذی تهیه می‌شود و جایگزین عالی برای شیرینی‌ها و تنقلات پرکالری است وبگاه له نقل از فردای تازه ، این اسلایس معمولاً با گردوی خرد شده، آرد سبوس‌دار یا جو دوسر، عسل یا شیره طبیعی و گاهی پودر دارچین یا هل برای عطر و طعم بهتر آماده می‌شود. ادامه مطلب ...
طرز تهیه شکلات خانگی سالم با خرما و مغزها یکی از روش‌های محبوب برای درست کردن میان‌وعده‌ای خوشمزه و مقوی است امروزه بسیاری از افراد به دنبال جایگزین‌های طبیعی و سالم برای شکلات‌های صنعتی هستند. ادامه مطلب ...
سوپیبیلا نوعی شیرینی سنتی و بسیار خوشمزه از آمریکای لاتین است که اصالت آن به کشور شیلی برمی‌گردد وبگاه به نقل از همشهری آنلاین ، امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. ادامه مطلب ...
سوفله شکلاتی یک دسر بسیار خوشمزه و آسان است که می‌توانید در مدت زمان کوتاهی آن را آماده کنید وبگاه به نقل از تابناک ، دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. ادامه مطلب ...
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، جگر یکی از مغذی‌ترین غذاهایی است که ناعادلانه کنار گذاشته شده است و بر خلاف تصور رایج، جگر عضو ذخیره کننده سموم نیست و یک سوپر فود مغذی است وبگاه به نقل از خبرآنلاین ، دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتگو با خبرآنلاین می‌گوید: جگر سالم یک سوپر فود مغذی است که می‌تواند بخش زیادی از نیاز روزانه ما را به ریز مغذی‌ها تامین کند و برخلاف باور عامه مردم، نه تنها این عضو محل ذخیره سموم نیست بلکه یکی از فعال‌ترین اندام‌های متابولیک است که در سم زدایی، ساخت پروتئین و ذخیره ویتامین‌ها نقش دارد. ادامه مطلب ...
با مرغ ریش‌ریش چه غذاهایی می‌توان درست کرد؟ این سوال بسیاری از افرادی است که به دنبال غذاهای سریع و متنوع هستند؛ از خوراک‌ها و پاستا گرفته تا تاکو، سالاد و ساندویچ، مرغ ریش‌ریش گزینه‌ای خوشمزه و زمان‌بر صرفه است وبگاه به نقل از رکنا ، شاید برای شما هم این پرسش پیش آمده باشد که با مرغ ریش ریش چه می‌توان درست کرد؟ این نوع مرغ که بافتی نرم و آماده دارد، گزینه‌ای عالی برای تهیه غذاهای متنوع و پرسرعت محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...
آش آبغوره یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که با طعم تند و ترش خود یادآور روزهای خنک پاییز است این آش از ترکیب لبنیات، سبزیجات تازه و آبغوره تهیه می شود که علاوه بر یک وعده غذایی مغذی، گرما و شادی را به سفره شما می آورد. ادامه مطلب ...
طرز تهیه آش کلم‌برگ تبریزی به‌صورت کامل، مرحله‌به‌مرحله و با نکات کلیدی را در این مطلب بیاموزید آشی خوشمزه، سنتی و مناسب فصل پاییز و زمستان. ادامه مطلب ...
مسئول آزمایشگاه کنترل مواد غذایی توصیه‌های بسیار مهمی در خصوص نگهداری مواد غذایی به ویژه مواد گوشتی و پروتئینی ارائه کرد وبگاه به نقل از فارس ، بدن سالم در پناه تغذیه صحیح و استفاده از مواد غذایی عاری از آلودگی‌های مختلف است. ادامه مطلب ...
