آب و غذا

مصرف چه تعداد تخم‌مرغ در هفته مناسب است

مصرف چه تعداد تخم‌مرغ در هفته مناسب است

تخم‌مرغ به دلیل محتوای بالای پروتئین، ویتامین و مواد معدنی، عموماً غذایی سالم تلقی می‌شود به گزارش  به نقل از مهر ، با این حال، تخم‌مرغ با مسئله کلسترول نیز مرتبط دانسته شده است؛ موضوعی که اگر سلامت قلب برایتان اولویت دارد، می‌تواند گیج‌کننده باشد. ادامه مطلب ...

قیمت عمده میوه و سبزیجات این هفته اعلام شد+ جدول

قیمت عمده میوه و سبزیجات این هفته اعلام شد+ جدول

میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران، قیمت عمده‌فروشی محصولات کشاورزی (انواع میوه و سبزیجات) را برای هفته جاری تعیین کرد به گزارش  به نقل از مهر ، میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران، قیمت عمده‌فروشی محصولات کشاورزی اعم از انواع میوه، سبزی و صیفی‌جات را برای هفته جاری (۱۳ تا ۱۹ مهر ۱۴۰۵) اعلام کرد. ادامه مطلب ...

طرز تهیه خورش سیر انار مازندرانی؛ خورش ترش و ملس شمالی با عطر سیر و انار

طرز تهیه خورش سیر انار مازندرانی؛ خورش ترش و ملس شمالی با عطر سیر و انار

اگر عاشق غذاهای شمالی با طعم ترش و ملس هستید، خورش سیر انار مازندرانی یکی از خوشمزه‌ترین انتخاب‌هاست به گزارش  به نقل از دلگرم ، ترکیب دانه های انار، رب انار، سیر و مرغ، خورشی خوش رنگ و خوش عطر می سازد که در کنار برنج کته یک وعده فوق العاده خواهد بود. ادامه مطلب ...

شرایط دریافت سند تک‌برگ زمین کشاورزی اعلام شد/ مانع حدنصاب صدور سند زمین برداشته شد

شرایط دریافت سند تک‌برگ زمین کشاورزی اعلام شد/ مانع حدنصاب صدور سند زمین برداشته شد

سخنگوی سازمان ثبت اسناد و املاک کشور، با تشریح تغییرات ایجادشده در حدنگاری اراضی کشاورزی گفت: بر اساس قانون الزام به ثبت رسمی معاملات اموال غیرمنقول، برای اراضی کشاورزی که پیش از ابلاغ این قانون قطعه‌بندی شده و دارای تصرفات مفروز هستند حتی در صورت کمتر بودن مساحت آنها از حدنصاب‌های مصوب، سند تک‌برگ یا حدنگار با قید نوع کاربری صادر می‌شود به گزارش  به نقل از میزان ، اعظم قویدل سخنگوی سازمان ثبت اسناد و املاک کشور با اشاره به تغییرات ایجادشده در فرآیند حدنگاری اراضی کشاورزی گفت: با اجرای قانون الزام به ثبت رسمی معاملات اموال غیرمنقول، مانع حدنصاب برای صدور سند مالکیت برخی اراضی کشاورزی موجود برداشته شده و امکان صدور سند تک‌برگ یا حدنگار برای این اراضی فراهم شده است. ادامه مطلب ...

تفاهم‌نامه نانوفناوری و گیاهان دارویی

تفاهم‌نامه نانوفناوری و گیاهان دارویی

عضو هیات علمی پژوهشگاه مواد و انرژی و دبیر شبکه نانو فناوری کشورهای اسلامی گفت: تفاهم‌نامه همکاری میان شبکه نانوفناوری کشورهای اسلامی و ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی با هدف ایجاد همگرایی میان دانش بومی و منابع غنی طب ایرانی با فناوری‌های نوین و بازارهای فرامرزی منعقد شده است به گزارش  به نقل از ایسنا ، دکتر ابوالحسن ایمانی با اشاره به تفاهم‌نامه اخیر میان شبکه نانوفناوری کشورهای اسلامی و ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی اظهار کرد: رسالت ذاتی شبکه نانوفناوری کشورهای اسلامی ایجاد همگرایی میان اعضای داخلی و بین‌المللی و به‌کارگیری استعدادهای ملی و فرامرزی برای توانمندسازی متقابل اعضاست. ادامه مطلب ...

گمرک بیله‌سوار تنها پایانه ترانزیت دام است

گمرک بیله‌سوار تنها پایانه ترانزیت دام است

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با بیان اینکه گمرک بیله‌سوار مغان تنها کریدور ترانزیت دام زنده کشور است ، گفت: دامپزشکی استان در ۶ ماه اول امسال بر ۶۶۰ مورد ترانزیت دام از این پایانه مرزی نظارت بهداشتی کرد به گزارش  به نقل از ایرنا ، دکتر فرزاد جامعی در جریان بازدید خبرنگاران از کارخانه‌های تولید داروی دام و طیور، خوراک حیوانات و کشتارگاه صنعتی اردبیل افزود: دامپزشکی تنها مرجع پذیرنده کشورهای خارجی برای محصولات مواد غذایی با منشا دامی است و امسال به گواهی بهداشتی فرآورده‌های خام دامی برای ترانزیت به مقصد کشورهای آذربایجان، اوکراین، برزیل، روسیه، کانادا، مغولستان و هندوستان نظارت شد. ادامه مطلب ...

فروش مرغ ارزان‌تر از نرخ رسمی در بازار/ مرغداران:خواستار جمع‌آوری مازاد تولید هستیم

فروش مرغ ارزان‌تر از نرخ رسمی در بازار/ مرغداران:خواستار جمع‌آوری مازاد تولید هستیم

در حالی‌که نرخ رسمی هر کیلوگرم مرغ کامل تازه در میادین میوه و تره‌بار تهران ۲۵۰ هزار تومان اعلام شده، مشاهدات میدانی ایسنا نشان می‌دهد این محصول در برخی مراکز با قیمت‌هایی تا ۲۲۸ هزار تومان نیز عرضه می‌شود که به گفته مدیرعامل اتحادیه مرغداران این شرایط می‌تواند تولیدکننده را به دلیل فروش زیر قیمت واقعی زیانده کند به گزارش  به نقل از ایسنا ، بر اساس تازه‌ترین نرخ‌نامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل تازه با بسته‌بندی کیسه‌ای و پوشش نایلونی، ۲۵۰ هزار تومان تعیین شده است. ادامه مطلب ...

آش برویشین کردی، یک غذای خانگی و دلچسب

آش برویشین کردی، یک غذای خانگی و دلچسب

آش برویشین کردی از غذاهای سنتی و خوش‌طعم مناطق کردنشین که با بافتی غلیظ و طعمی دلنشین، گزینه‌ای مناسب برای روزهای پاییزی به شمار می‌رود و می‌تواند با مواد اولیه ساده، گرما و عطر غذاهای سنتی را به سفره خانواده بیاورد به گزارش  به نقل از ایرنا ، برویشین که در برخی منابع با نام برویشین کردی نیز شناخته می‌شود، از آش‌های محلی مناطق کردنشین ایران است. ادامه مطلب ...

بحران غذا در کمین است

بحران غذا در کمین است

روزنامه آرژانتینی «کلارین» با اشاره به اینکه جنگ علیه ایران ممکن است به ایجاد یک بحران جهانی غذا منجر شده باشد، تاکید کرد که تنش در بازارهای انرژی و کودهای شیمیایی سبب افزایش هزینه‌های تولید در بخش کشاورزی و صنایع غذایی شده است به گزارش  به نقل از ایرنا ، روزنامه کلارین در این گزارش نوشت: درگیری در خاورمیانه، بازارهای انرژی و کود را دگرگون کرده است؛ همچنین افزایش هزینه‌ها مانع دیگری بر سر راه رشد عرضه مواد غذایی برای جمعیت رو به افزایش جهان شده است. ادامه مطلب ...

۱۱ هزار تن کشمش از خرمدره صادر می‌شود

۱۱ هزار تن کشمش از خرمدره صادر می‌شود

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خرمدره گفت: امسال بیش از ۱۱ هزار تن انگور تولیدی این شهرستان به کشمش تبدیل و به خارج از کشور صادر می‌شود به گزارش  به نقل از ایرنا ، کریم نجفی میزان تولید انگور در باغهای شهرستان خرمدره را بیش از ۷۴ هزار تن بیان کرد و افزود: کار برداشت این محصول آغاز شده است و تا پایان ماه جاری ادامه خواهد داشت. ادامه مطلب ...

نخستین جشنواره گردو و عسل در سوادکوه برگزار می‌شود

نخستین جشنواره گردو و عسل در سوادکوه برگزار می‌شود

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی سوادکوه از برگزاری نخستین جشنواره گردو و عسل با نام «اَغوزماز» در روستای سیمت این شهرستان در روز جمعه ۱۷ مهر خبر داد به گزارش  به نقل از ایسنا ، عباسعلی پورمند شهرستان سوادکوه گفت: نخستین جشنواره گردو و عسل «اَغوزماز» با هدف معرفی ظرفیت های کشاورزی و باغی شهرستان، توسعه بازار محصولات بومی، برندسازی گردو و عسل سوادکوه و حمایت از تولیدکننده ها، روز جمعه ۱۷ مهرماه ۱۴۰۵ از ساعت ۱۳ تا ۱۷ در روستای سیمت شهرستان سوادکوه برگزار می‌شود. ادامه مطلب ...

آشنایی با انواع پیاز و کاربرد آن ها در آشپزی

آشنایی با انواع پیاز و کاربرد آن ها در آشپزی

آشنایی با کاربردهای انواع پیازها در آشپزی برای افراد اهمیت بسیاری دارد، به دلیل اینکه هر کدام از پیاز ها در آشپزی کاربردهای مختلفی دارند به گزارش  به نقل از ایلنا ، پیاز انواع مختلفی دارد، از انواع زرد و قرمز گرفته تا پیازچه و تره فرنگی که بسیار فراوان نیز هستند و تقریبا در همه جا رشد می کنند. ادامه مطلب ...