کاشت و افزایش تولید دانه های روغنی به عنوان یک محصول راهبردی در صنایع مواد غذایی و انواع روغن های خوراکی نقش کلیدی در استقلال بخش کشاورزی و آرامش بازار مصرف ایفا می کند.
به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، تولید دانه های روغنی همچون کلزا، گلرنگ و کاملینا به عنوان محصولات کشاورزی توانسته اطمینان بخشی فراوانی را برای تولید انواع صنایع مواد غذایی را ایجاد کند تا کمبودی از این حیث احساس نشود.
البته توسعه صنایع تبدیلی از جمله تصفیه و روغن کشی در کنار کاشت این محصولات نیز در آذربایجان شرقی لازم است تا تولید روغن خوراکی سریع تر، مقرون به صرفه تر و اقتصادی تر شود و نیازهای استان نیز از این حیث تامین شود.
افزایش تولید دانه های روغنی در آذربایجان شرقی نسبت به سال گذشته به رغم جنگ تحمیلی سوم نقطه قوتی است که باید به تولیدکنندگان و مسئولان بخش کشاورزی و صنایع غذایی خدا قوت گفت.
با تامین محصولات راهبردی همچون روغن های خوراکی، گندم و برنج کشور در طول سال به خصوص طی جنگ تحمیلی ۱۲ روزه و جنگ تحمیلی سوم تاکنون آرامش بازار به جز مقاطع کوتاه زودگذر حفظ شده تا کمبودی در اقلام اساسی و نیازهای مردم پیش نیاید.
افزایش ۵۴ درصدی تولید کلزا در آذربایجان شرقی
جلال رحیم زاده مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی : سطح کشت کلزا در استان ۲هزار و ۹۵۷ هکتار است که ۲هزار و ۸۵۰ هکتار آن قابل برداشت است.
وی با بیان اینکه سال گذشته در این مدت ۲هزار و ۴۹۰ تن کلزا تولید شد، اظهار کرد: امسال تاکنون سه هزار و ۹۰۰ تن محصول کلزا از مزارع آذربایجان شرقی برداشت شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۵۴ درصد افزایش داشته است.
از ۴۲درصد محصول تولید و برداشت شده روغن استحصال می شود و ۵۸ درصد آن کنجاله بوده که به مصرف دام می رسد.
پرداخت مطالبات کشاورزان کلزاکار و دانه های روغنی آغاز شده که تاکنون ۱۲۹ میلیارد تومان پرداخت شده است.
رحیم زاده کل مطالبات کلزاکاران و دانه های روغنی را ۲۸۰ میلیارد تومان اعلام کرد که تا پایان ماه جاری پرداخت می شود.