آب و غذا

ظرفیت افزایش ۱۰ برابری تولید میگو در ایران

ظرفیت افزایش ۱۰ برابری تولید میگو در ایران

دبیر کل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان گفت : امکان افزایش تولید میگو در کشور از ۴۰ هزار تن فعلی به ۴۰۰ هزار تن تا ۵۰۰ هزار تن وجود دارد.

 بیش از 5000 کیلومتر سواحل دریایی و سواحل جزایر در کشور وجود دارد که رهبر معظم انقلاب از آن به عنوان گنج و ذخیره یاد می‌کنند که به آن توجه نشده است؛ یکی از بخش‌هایی که  می‌توان از آن بهره گرفت، توسعه آبزی پروی و فعالیت‌های صیادی در نوار ساحلی جنوب و شمال کشور است.

حضرت آیت‌الله خامنه‌ای رهبر معظم انقلاب اسلامی در آبان ماه سال جاری در راستای اجرای بند یک اصل یکصد و دهم قانون اساسی و پس از مشورت با مجمع تشخیص مصلحت نظام، سیاست‌های کلی توسعه دریا محور را برای اقدام به روسای قوای سه گانه و رئیس مجمع تشخیص مصلحت نظام ابلاغ کردند.

در بند 9  این سیاست ها که به به طور مستقیم درباره بخش شیلات است، آمده:«حمایت از سرمایه‌گذاران بومی و محلی در طرح‌های توسعه‌ای و حمایت از فعالان اقتصادی و بنگاه‌های کوچک و متوسط جوامع محلی در حوزه‌های مختلف از جمله صیادی، کشاورزی، صنعتی و گردشگری.»

ظرفیت تولید4.6 میلیون تن آبزی پروری در سواحل کشور

حسینی رئیس سازمان شیلات در حاشیه نمایشگاه شیلات امسال در این ارتباط اظهار داشت: به دنبال توسعه سواحل و جزایر برای پرورش آبزیان در کشور هستیم، طبق دستور مقام معظم رهبری به دلیل سواحلی که کشور دارد باید این مهم  در سواحل و جزایر گسترش یابد.

براساس مطالعات انجام شده ظرفیت تولید4.6 میلیون تن آبزی پروری در دریا و بیش از 800 هزارتن پرورش میگو در سواحل وجود دارد که یک پتانسیل بالقوه است.

طبق برنامه تولید 400 هزار تن پرورش ماهی در قفس در 10 سال و 100 هزار تن در پنج سال و حدود 160 هزار تن پرورش میگو را در دستور کار داریم که این بحث کاملا با توجه به فرمایشات رهبر معظم انقلاب در حوزه ایجاد ثروت، توسعه سواحل و جزایر و کسب رتبه در منطقه است.

 منابع بی کران  و زیست بوم مناسب آبزی پروری سواحل کشور

سید مصطفی بهشتیان معاونت صید و بنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران در این باره اظهار داشت: برنامه‌های سازمان شیلات برای توسعه آبزیان در سواحل کشور، بیشتر در حوزه پروش ماهی در قفس و پرورش میگو است؛ که زیست بوم مناسب و منابع بی کران مواجه هستیم به طوری که در بخش پرورش ماهی در قفس، یک میلیون تن  و در بخش میگو بیش از 200 هزار تن ظرفیت تولید داریم.

در پرورش ماهی در قفس علاوه بر جنوب کشور در شمال کشور نیز امکان توسعه وجود دارد، اما بر اساس مطالعات انجام شده خیلی به دنبال توسعه صیادی نیستیم و کمتر از 10 درصد امکان توسعه در این بخش وجود دارد.

اما در بخش های عمیق دریا امکان توسعه صید ترال برای بهره برداری از ذخیره 2.4 میلیون تنی صید فانوس ماهیان، برای تولید پودر ماهی و تهیه خوراک آبزیان وجود دارد.

با توجه به بحث های اجتماعی که وجود دارد هنوز مجوز دریاروی به صید ترال داده نشده است اما استانداری هرمزگان در حال پیگیری این موضوع و جمع بندی است.

امکان توسعه پروش ماهیان در آب‌های شور و جایگزینی با آب شیرین

علی اکبر خدایی دبیر کل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان نیز اظهار داشت: منابع طبیعی سواحل و دریا کمتر مورد بهره برداری قرار گرفته است که بهترین گزینه آن طرح‌های آبزیان در نوار ساحلی جنوب و شمال کشور برای تولید و پرورش ماهی و میگو است.

امروز دنیا دیگر کمتر از آب شیرین برای تولید آبزیان استفاده می‌شود اما ما اولین تولید کننده قزل آلا در جهان هستیم که این از تصمیمات نادرستی بوده که در گذشته گرفته شده است و تولید را باید سمت آب‌های شور ببریم.

ماهیانی مانند سیبس، شانک، زبیدی و هامور را می توان در قفس پرورش  و در آب شور  پرورش داد؛سواحل جنوب کشور همچنین فضای مناسبی برای توسعه پرورش میگو است.

امکان افزایش 10 برابری تولید میگو

وی با بیان اینکه اکنون در سطحی بالغ بر 14 هزار هکتار کشت میگو در کشور انجام می‌شود، تصریح کرد: بر اساس مطالعات اولیه موسسۀ تحقیقات شیلات 180 هزار هکتار اراضی مستعد پروش میگو در سوال کشور وجود دارد و در صورتی که حتی در 100 هزار هکتار از این راضی پرورش میگو صورت گیرد تولید این محصول در کشورمان بیش از 7 برابر افزایش می یابد.

امکان افزایش تولید میگو در کشور از 40 هزار تن فعلی به 400 هزار تن تا 500 هزار تن وجود دارد که علاوه بر افزایش عرضه این محصول در بازار داخلی، بازار‌های صادراتی مناسبی برای این محصول وجود دارد به طوری که امکان صادرات 200 هزار تن میگو فقط به چین وجود دارد.

البته برای افزایش بهره وری در تولید و کاهش قیمت تمام شده میگو نیز باید فعالیت کرد زیرا رقبای ما نیز در حال تلاش هستند./تسنیم

نظرات