مدیرعامل اتحادیه تخم مرغ میهن گفت: امسال با سیاست گذاری‌های انجام شده کمترین نوسان در بازار رقم خورد به طوری که هم مصرف کننده و هم تولیدکننده رضایت داشته ضمن اینکه بازار صادراتی هم رشد داشت.
به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه تخم مرغ میهن با بیان اینکه این اتحادیه نخستین تشکل ملی بخش کشاورزی است که وظایف غیر حاکمیتی به آن واگذار شده است.
نخستین مساله اتحادیه مربوط به سال ۱۴۰۱ و اصلاحات اقتصادی بود که در دولت سیزدهم انجام شد. بزرگترین جامعه هدف حوزه کشاورزی و به ویژه بخش دام و طیور بود. امروز به جرأت می‌توان ادعا داشت شاید تنها بخشی که رشد داشت حوزه تولید تخم مرغ بود که سرمایه گردش مالی تولیدکنندگان به ۶ برابر رسید.
ثابت ماندن قیمت مصوب بعد از اصلاحات اقتصادی که موقتی اعلام شده بود هر کیلو ۴۷.۳۰۰ تومان بود با وجود افزایش نرخ نهاده‌های دامی، قیمت مصوب موقت تغییر نکرد.
سیر صعودی تولید سبب شد تا صادرات ۲۰ هزار تن تخم مرغ به ۱۳۵ هزار تن به ارزش ریالی حدود ۱۷۰ میلیون دلار رشد پیدا کند.
مدیرعامل اتحادیه تخم مرغ میهن با اشاره به افزایش تولید امسال عنوان کرد: میزان تولید در سال ۱۴۰۲ افزایشی بوده و ۱۰۰ هزار تن تخم مرغ نسبت به سال قبل حکایت از کمترین نوسان در بازار این محصول پروتئینی دارد.
تمام تلاش‌ها در این راستا بود که تولید به گونه‌ای جلو برود که شاهد تصمیمات هیجانی در این بازار نباشیم.
مرادی درباره تولید امسال عنوان کرد: در سال ۱۴۰۲ تولید به یک میلیون و ۳۳۰ هزار تن تخم مرغ صنعتی رسید که در کنار این آمار تولید محصولات بومی (تخم مرغ محلی) بین ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تن است.
در چنین فضایی که کمترین نوسان را در بازار داخل داشتیم هم مصرف کننده و هم تولیدکننده رضایت کافی داشتند ضمن اینکه بازار صادراتی هم رشد داشت.
رکود جوجه‌ریزی
مرادی در ادامه سخنان خود به آمار جوجه‌ریزی در بخش مرغ تخم گذار اشاره کرد و گفت: امسال میزان جوجه‌ریزی هم شکسته شد و به طور میانگین ۵۵ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شد. همچنین تعداد گله‌های مولد اجداد از ۲ گله به ۳ گله افزایش یافت که هر قطعه جوجه تخم گذار تولید ۱۵۰ تن تخم مرغ را تضمین می‌کند.
این فعال حوزه تخم مرغ با اشاره به حق بیمه این بخش گفت: با توجه به همکاری‌های انجام شده با صندوق بیمه کشاورزی امروز ۱۰۰ درصد حوزه مرغ تخم گذار کشور بیمه هستند.
وی با تاکید بر بهبود بهره‌وری و کاهش قیمت تمام شده اظهار کرد: ۳۰ درصد تولیدات کشور در قالب شرکت‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شود تا با بهبود بهره‌وری بهای تمام شده این محصول برای مصرف کننده کاهش پیدا کند.
پویش تولیدکنندگان تخم مرغ
مرادی با اشاره به پویش «هر مرغدار یک مدرسه» ادامه داد: تلاش است مانند شیر، تخم مرغ رایگان در اختیار مدارس برای تغذیه دانش آموزان قرار گیرد.
وی در ادامه سخنان خود به افزایش استان‌های صادرکننده تخم مرغ اشاره کرد و گفت: طی سال‌های ۱۳۹۳ تا ۱۴۰۰ به طور میانگین ۸ استان در حوزه صادرات تخم مرغ فعالیت داشتند این عدد امسال به ۱۸ استان رسیده است. همچنین تعداد تولیدکنندگان از ۲۲ تا ۳۰ صادرکننده به ۷۷ شرکت تولیدی و صادراتی در سال جاری ارتقا پیدا کرده است.
فعالیت زنجیره‌ای، دغدغه اتحادیه
مرادی با بیان اینکه میزان مصرف در نیمه نخست سال نسبت به نیمه دوم کمتر است، گفت: این امر سبب شد تا تخم مرغ در نیمه نخست سال از قیمت مصوب پایین‌تر به فروش برسد و هر کیلو گرم به ۴۴ هزار تومان هم رسید.
مدیرعامل اتحادیه تخم مرغ میهن در پایان عنوان کرد: یکی از دغدغه‌های اتحادیه در حوزه تولید این است که با سیاست گذاری‌ها به سوی فعالیت‌های زنجیره‌ای حرکت شود تا در کنار واحدهای بزرگ تولیدی، واحدهای کوچک هم امکان ادامه تولید را داشته باشند. در این راستا برخی تعاونی‌ها فعالیت زنجیره‌ای خود را آغاز کرده‌اند که در حال گسترش به سایر بخش‌های این صنف است.