حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن با تشریح آخرین وضعیت تولید، عرضه و قیمت تخم مرغ، گفت: پس از حذف ارز ترجیحی و در شرایطی که اقدامی از سوی وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از تولیدکنندگان انجام نشد، هزینه مواد اولیه بیش از ۶ برابر افزایش یافت، اما تولیدکنندگان حدود هفت ماه تخم مرغ را با همان قیمتی عرضه کردند که در زمان دریافت ارز ترجیحی به فروش می رساندند و محصول خود را ۵۰ تا ۶۰ درصد پایین تر از قیمت تمام شده عرضه کردند.
به گزارش آب و غذا به نقل از پایگاه خبری اخبار صنعت طیور تخمگذار و گوشتی ایران ، در حالی که بازار داخلی تخم مرغ در حال حاضر با مشکل جدی در تامین مواجه نیست، فعالان این صنعت نسبت به آینده تولید و به ویژه وضعیت صادرات هشدار می دهند. حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، با انتقاد از مداخلات وزارت جهاد کشاورزی در سیاست گذاری و مدیریت صادرات، می گوید تغییر سازو کار صادرات موجب از دست رفتن بخش قابل توجهی از بازارهای منطقه ای شده است؛ به طوری که صادرات تخم مرغ از حدود ۵۰ تا ۵۵ هزار تن در مقطع مشابه سال گذشته، امسال به کمتر از ۸ هزار تن رسیده است. او معتقد است واگذاری مجدد اختیارات صادرات به دولت، بدون استفاده از ظرفیت بخش خصوصی، نه تنها بازارهای صادراتی را تضعیف کرده، بلکه می تواند در آینده بر روند تولید و تنظیم بازار داخلی نیز اثرگذار باشد.
حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن درباره وضعیت عرضه و قیمت تخم مرغ اظهار کرد: ابتدای مردادماه امسال، قیمت تخم مرغ حتی به قیمت تمام شده ارشادی وزارت جهاد کشاورزی نیز نرسید و میانگین فروش تولیدکنندگان در مردادماه، کیلویی ۱۹۵ هزار تومان بود. این در حالی است که قیمت ارشادی وزارت جهاد کشاورزی کیلویی ۲۳۵ هزار تومان و قیمت تمام شده پیشنهادی اتحادیه کیلویی ۲۶۸ هزار تومان اعلام شده بود. بنابراین تخم مرغ در مردادماه حدود ۱۰۰ هزار تومان پایین تر از قیمت تمام شده به فروش رسید.
وضعیت مرغ نیز به همین شکل است و قیمت تمام شده تولید به شدت افزایش یافته و مرغداران در حال حاضر با زیان محصول خود را به فروش می رسانند؛ چرا که مدیریت تنظیم بازار به درستی انجام نشده است.
قیمت مرغ و تخم مرغ دارای مولفه های مشخص تولید است و با حذف ارز ترجیحی و افزایش نرخ ارز، قیمت تمام شده این محصولات به طور مشخص قابل محاسبه است.
کاهش شدید صادرات تخم مرغ
کاشانی با اشاره به آثار این تصمیمات بر صادرات گفت: اگر وضعیت صادرات را با سال گذشته مقایسه کنیم، در همین مقطع (از ابتدای سال ۱۴۰۴ تا شهریور ماه ۱۴۰۴) حدود ۵۰ تا ۵۵ هزار تن صادرات تخم مرغ داشتیم، اما از ابتدای امسال تا شهریور ماه میزان صادرات کمتر از ۱۰ هزار تن است.
به شدت بازارهای صادراتی تخم مرغ را از دست داده ایم و وزارت جهاد کشاورزی نیز تا امروز اقدام موثری برای بازگرداندن این بازارها انجام نداده است.
بخش خصوصی می تواند همزمان با تضمین تامین نیاز بازار داخل، بازارهای کشورهای اطراف را نیز حفظ کند و موجب پویایی صنعت شود، اما اجازه داده نشد این روند ادامه پیدا کند.
صادرات تخم مرغ تا سال گذشته به صورت هدفمند و رقابتی انجام می شد و ما واقعا در رقابت با ترکیه پیشرفت کرده بودیم، اما با مداخلات صورت گرفته، این روند به یکباره از بین رفت و اکنون صادرات تخم مرغ با مشکلات جدی مواجه شده است.