رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در نشست مشترک با رئیس سازمان دامپزشکی کشور، از آغاز فرآیند تدوین مقررات فنی محصول عسل پیرو مصوبه یکصد و هجدهمین شورای عالی استاندارد خبر داد.
به گزارش آب و غذا به نقل از پایگاه اطلاع رسانی دولت ، این نشست با هدف هماهنگی برای اجرای دقیق مصوبه شورای عالی استاندارد مبنی بر لغو اجرای اجباری استاندارد ملی شماره 92 (عسل ـ ویژگیها و روشهای آزمون) و جایگزینی آن با نظام «مقررات فنی» برگزار شد.
فرزانه انصاری امروز در این نشست ضمن تبیین رویکرد تحولی سازمان ملی استاندارد ایران اظهار داشت: «تغییر پارادایم از بازرسیهای سنتیِ مبتنی بر استاندارد اجباری به سمت تدوین مقررات فنی، گامی مهم در راستای استقرار نظام حکمرانی هوشمند کیفیت است. در این فرآیند، وزارت جهاد کشاورزی متولی تدوین مقررات فنی عسل است و سازمان ملی استاندارد ایران بهعنوان نهاد نظارتی، بر حسن اجرای این مقررات نظارت خواهد داشت.»
رئیس سازمان ملی استاندارد ایران با تأکید بر تمایز بنیادین میان استانداردها و مقررات فنی افزود: «هدف ما در این مسیر، ارتقای ایمنی و کیفیت محصول در کنار تسهیل فرآیندهای تولیدی است. ما به دنبال آن هستیم که با تبیین دقیق الزامات فنی و نظارتی، مسئولیت تولیدکننده را در حفظ کیفیت نهایی تقویت کنیم و در عین حال، با همافزایی با سازمان دامپزشکی، خللی در ایمنی و سلامت مصرفکننده ایجاد نشود.»
در ادامه این نشست، ماهیت فنی تغییرات صورتگرفته، تفاوتهای اجرایی استانداردها با مقررات فنی و الزامات تنظیمگری در حوزه ایمنی محصولات غذایی مورد بررسی کارشناسی قرار گرفت.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور نیز با استقبال از این تغییر رویکرد، بر ضرورت تسریع در تدوین الزامات فنی تأکید کرد و آمادگی کامل این سازمان را برای همکاریهای تخصصی و اجرایی اعلام کرد.
در پایان این نشست مقرر شد گزارش اقدامات صورتگرفته و پیشرفت تدوین مقررات فنی محصول عسل، با همکاری مشترک دو سازمان تهیه و برای طرح و بررسی نهایی در یکصد و بیستمین اجلاسیه شورای عالی استاندارد ارائه شود.

