آب و غذا

ضرورت بازتعریف جایگاه صنعت حلال در سیاست‌های کلان کشور

ضرورت بازتعریف جایگاه صنعت حلال در سیاست‌های کلان کشور

معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان غذا و دارو، توسعه صنعت حلال را فرصتی برای تقویت دیپلماسی اقتصادی و علمی کشور دانست

به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، نقی شهابی‌مجد، با تأکید بر ضرورت بازتعریف جایگاه صنعت حلال در سیاست‌های کلان کشور، اظهار کرد: حلال در جهان امروز از یک مفهوم صرفاً اعتقادی و ناظر بر شیوه مصرف، فراتر رفته و به مؤلفه‌ای اثرگذار در تجارت بین‌المللی، اقتصاد سلامت، نظام‌های تنظیم‌گری و الگوهای نوین تولید و مصرف تبدیل شده است. از این منظر، حوزه حلال باید به‌عنوان یک ظرفیت راهبردی در سیاست‌های توسعه‌ای کشور مورد توجه قرار گیرد.

رئیس شورای سیاست‌گذاری همایش بین المللی حلال و سلامت افزود: یکی از الزامات توسعه این صنعت، شکل‌گیری نظام حکمرانی منسجم و هماهنگ است؛ زیرا زنجیره محصولات حلال از تأمین مواد اولیه و نهاده‌های تولید تا فرایندهای ساخت، ارزیابی، نظارت، صدور گواهی و عرضه در بازارهای داخلی و خارجی را در بر می‌گیرد. هرگونه گسست در این زنجیره می‌تواند بر اعتبار محصول، اعتماد مصرف‌کننده و قابلیت رقابت آن در بازارهای هدف اثرگذار باشد.

شهابی‌مجد با اشاره به ضرورت توسعه رویکردهای علمی در حوزه حلال تصریح کرد: سیاست‌گذاری مؤثر در این عرصه باید مبتنی بر شواهد علمی، پژوهش‌های میان‌رشته‌ای و شناخت دقیق تحولات فناوری باشد. در حوزه سلامت، صرف احراز منشأ مواد اولیه برای ارزیابی همه ابعاد یک فرآورده کافی نیست و لازم است الزامات مرتبط با منشأ مواد، فرایندهای تولید، ملاحظات فقهی، کیفیت، ایمنی و اثربخشی، هر یک در چارچوب تخصصی و ضوابط مربوط به خود مورد بررسی قرار گیرند. چنین رویکردی می‌تواند به ارتقای اعتبار علمی و بین‌المللی نظام ارزیابی محصولات حلال کمک کند.

از منظر اقتصادی، مزیت رقابتی در بازار جهانی صرفاً با برخورداری از ظرفیت تولید حاصل نمی‌شود؛ بلکه توسعه فناوری، ارتقای بهره‌وری، ایجاد زیرساخت‌های آزمایشگاهی و ارزیابی معتبر، نظام‌های ردیابی و شفافیت در زنجیره تأمین و انطباق با الزامات بازارهای هدف، از مؤلفه‌های تعیین‌کننده در تجاری‌سازی و صادرات محصولات حلال به شمار می‌روند. بنابراین، باید از نگاه صرفاً گواهی‌محور عبور کرد و به توسعه یک زنجیره ارزش کامل و پایدار اندیشید.

شهابی‌مجد با تأکید بر نقش هماهنگی نهادی و مشارکت بخش خصوصی در پیشبرد این هدف گفت: دولت و نهادهای تنظیم‌گر باید با ایجاد چارچوب‌های شفاف، پیش‌بینی‌پذیر و هماهنگ، زمینه فعالیت و سرمایه‌گذاری بخش خصوصی را فراهم کنند. در کنار آن، دانشگاه‌ها و مراکز پژوهشی نیز می‌توانند با توسعه دانش تخصصی، تربیت نیروی انسانی و انتقال فناوری، پیشران ارتقای جایگاه کشور در این حوزه باشند. هم‌افزایی این ظرفیت‌ها، شرط لازم برای تبدیل توان علمی و صنعتی کشور به مزیت اقتصادی پایدار است.

معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان غذا و دارو همچنین توسعه صنعت حلال را فرصتی برای تقویت دیپلماسی اقتصادی و علمی کشور دانست و افزود: حضور مؤثر در بازارهای بین‌المللی، نیازمند شناخت نظام‌های مقرراتی کشورها، توسعه تعاملات علمی و تجاری، تقویت اعتبار گواهی‌ها و ایجاد سازوکارهای همکاری و پذیرش متقابل است. در این مسیر، همگرایی میان نهادهای تخصصی و بهره‌گیری از ظرفیت سازمان‌های بین‌المللی می‌تواند به تسهیل تجارت و افزایش سهم محصولات ایرانی در بازارهای هدف کمک کند.

وی با اشاره به اهداف برگزاری همایش بین‌المللی حلال و سلامت اظهار کرد: این رویداد با رویکردی علمی و سیاست‌محور، فرصتی برای هم‌اندیشی میان سیاست‌گذاران، مدیران اجرایی، دانشگاهیان، پژوهشگران و فعالان اقتصادی فراهم می‌کند تا ضمن شناسایی چالش‌ها و فرصت‌های پیش‌رو، راهکارهای عملی برای توسعه زیست‌بوم حلال در حوزه سلامت و ارتقای جایگاه کشور در این عرصه مورد بررسی قرار گیرد.

نظرات