از سال ۱۳۵۵ تا ۱۴۰۰، اشتغال در بخش کشاورزی هشت برابر سقوط کرده، در حالی‌که بخش خدمات با یک جهش حیرت‌انگیز، ۹ برابر رشد کرده است.
به گزارش آب و غذا به نقل از خبرفوری ، در کمتر از نیم قرن، نقشه‌ی اشتغال در ایران زیر و رو شده است.
تا همین چند دهه پیش، بیشتر ایرانی‌ها در دل زمین و خاک کشاورزی می‌کردند؛ اما حالا فقط ۱۴.۵٪ از کل نیروی کار در این بخش باقی مانده‌اند، آن‌هم عمدتاً کارگران، نه مالکان زمین.