متخصص تغذیه و رژیمدرمانی گفت: در روزهای آلودگی هوا، رعایت تغذیه مناسب و مصرف کافی لبنیات، میوه و سبزیجات میتواند بدن کودکان، سالمندان و بیماران را تضمین کند.
به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، مهدیه پوریزدانپناه، پزشک و متخصص تغذیه و رژیمدرمانی گفت: در روزهای آلوده، مصرف لبنیات نباید به بهانههای معمولی مانند «سردی» محدود شود و شیر و سایر لبنیات باید حتماً در برنامه غذایی قرار بگیرند و به اندازه کافی دریافت شوند، حتی حداقل یک تا دو واحد بیشتر از حد معمول توصیه میشود.
مصرف مواد غذایی مضر در این ایام چندین برابر آسیبرسان است و باید به شدت محدود شود و سرخکردنیها باید در خانه تا حد امکان کم شوند، زیرا پخت و پز در فضای خانه میتواند آلودگی داخلی را افزایش دهد.
غذاهای مناسب فصل، به ویژه سوپها، باید در وعدههای غذایی روزانه گنجانده شوند.
به گفته این متخصص؛ مصرف هیچ مکمل یا ویتامینی بدون نظر پزشک توصیه نمیشود و افراد سالم با مصرف روزانه میوهها، سبزیجات و لبنیات به اندازه کافی نیازهای بدن خود را تأمین میکنند.
افراد سالم با رعایت سه تا پنج واحد میوه و سبزیجات و مصرف مناسب لبنیات، بدون نیاز به مکملها، میتوانند بدن خود را در برابر اثرات آلودگی هوا مقاوم کنند.