فرماندار سمیرم گفت: نخستین جشنواره سیب سمیرم با هدف تبدیل «سیب سمیرم» به یک زنجیره ارزش اقتصادی، آغاز مسیری تازه برای توسعه بازار، جذب سرمایهگذاری، تقویت صنایع تبدیلی و بستهبندی، توسعه صادرات و افزایش سهم باغداران از درآمد این محصول است.
به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، محمود مسلمزاده هدف اصلی از برگزاری نخستین جشنواره سیب سمیرم را نه برگزاری یک مراسم که ظرفیتی برای ایجاد یک حرکت اقتصادی، اجتماعی و گردشگری در شهرستان دانست.
سمیرم یکی از قطبهای مهم تولید سیب کشور است و بخش قابل توجهی از اقتصاد و معیشت مردم شهرستان به این محصول وابسته است اما سهم باغدار از ارزش اقتصادی نهایی محصول متناسب با زحمتی که برای تولید متحمل میشود، نیست.
به همین دلیل تصمیم گرفتیم جشنواره سیب را به بستری برای معرفی ظرفیتهای این محصول، ایجاد ارتباط مستقیم میان تولیدکنندگان و بازار، جذب سرمایهگذار، توسعه صنایع تبدیلی و بستهبندی، تقویت صادرات و معرفی ظرفیتهای گردشگری شهرستان تبدیل کنیم.
فرماندار سمیرم با بیان اینکه برای جشنواره مجموعهای از برنامههای فرهنگی، هنری، اقتصادی، تجاری، آموزشی و گردشگری پیشبینی شده است، گفت: نمایشگاه سیب و محصولات مرتبط، برنامههای فرهنگی و هنری، نشستهای تخصصی، پنلهای آموزشی برای باغداران، معرفی ظرفیتهای شهرستان، برنامههای گردشگری و برنامههای اقتصادی و تجاری از جمله بخشهای این جشنواره است.
وی مهمترین بخش جشنواره را بخش اقتصادی و تجاری آن دانست و افزود: باید از فرصت حضور تولیدکنندگان، صادرکنندگان، خریداران، سرمایهگذاران و مسوولان استفاده کنیم و ارتباطاتی ایجاد شود که بعد از پایان جشنواره نیز ادامه داشته باشد.
هدف ما این است که جشنواره از «صحنه» به «میز مذاکره» و از «میز مذاکره» به «قرارداد و سرمایهگذاری» برسد.
«سیب سمیرم» در مسیر تبدیل شدن به یک برند اقتصادی
مسلمزاده با اشاره به شناختهشدن سیب سمیرم در کشور بیان کرد: «سیب سمیرم» از نظر ذهنی در میان مردم ایران یک نام شناختهشده است اما باید این شناختهشدن را به یک نشان اقتصادی رسمی و قابل اتکا تبدیل کنیم.
ثبت و تقویت برند، بستهبندی استاندارد، ایجاد هویت بصری واحد، معرفی مزیتهای محصول، حضور در نمایشگاههای تخصصی، توسعه بازارهای صادراتی و استفاده از ظرفیت اتاق بازرگانی و تشکلهای بخش خصوصی از اقداماتی است که در این مسیر دنبال خواهد شد.
برند زمانی ارزش واقعی پیدا میکند که پشت آن کیفیت، استاندارد، بستهبندی، استمرار عرضه و بازار صادراتی وجود داشته باشد.
وی یکی از اهداف اصلی جشنواره را ایجاد ارتباط میان تولیدکنندگان سمیرمی با خریداران، صادرکنندگان و سرمایهگذاران عنوان کرد و گفت: میخواهیم جشنواره به محلی برای ارتباط B۲B و شکلگیری ارتباط مستقیم میان تولیدکنندگان سمیرمی با خریداران، صادرکنندگان و سرمایهگذاران تبدیل شود.
برای ما مهمتر از تعداد مهمانان جشنواره، کیفیت ارتباطاتی است که ایجاد میشود و اگر بتوانیم در نتیجه جشنواره چند ارتباط تجاری پایدار، قرارداد فروش، توافق صادراتی یا زمینه سرمایهگذاری جدید ایجاد کنیم، جشنواره به یکی از اهداف اصلی خود دست یافته است.
فرماندار سمیرم با اشاره به ظرفیتهای گردشگری سمیرم گفت: سیب تنها ظرفیت شهرستان نیست، بلکه یکی از دروازههای معرفی سمیرم است، این شهرستان از طبیعت، کوهستان، چشمهها، آبشارها، روستاهای زیبا و ظرفیتهای فرهنگی و بومی قابل توجهی برخوردار است و میخواهیم مهمانی که برای جشنواره سیب وارد سمیرم میشود، فقط چند ساعت در محل جشنواره حضور نداشته باشد، بلکه با شهرستان آشنا شود و سمیرم را به عنوان یک مقصد گردشگری بشناسد.
وی از ایجاد مفهوم «گردشگری سیب» به عنوان یکی از رویکردهای جشنواره یاد و عنوان کرد: گردشگر علاوه بر حضور در جشنواره، میتواند باغهای سیب، فرآیند تولید و برداشت، روستاها، جاذبههای طبیعی و ظرفیتهای فرهنگی شهرستان را ببیند و تجربه کند.
نمیخواهیم موفقیت جشنواره را تنها با تعداد بازدیدکنندگان یا برنامههای اجراشده بسنجیم، اگر یک سال بعد بتوانیم بگوییم در نتیجه جشنواره بازارهای جدیدی برای سیب سمیرم ایجاد شده، ارتباطات تجاری به قرارداد تبدیل شده، سرمایهگذاری جدید در حوزه فرآوری و بستهبندی شکل گرفته، صادرات توسعه یافته، برند سیب سمیرم تقویت شده و گردشگری شهرستان رونق بیشتری پیدا کرده است، آن زمان میتوانیم بگوییم جشنواره موفق بوده است بنابراین، شاخص موفقیت جشنواره برای ما تعداد خروجیهای عملیاتی و اقتصادی آن است.
جشنواره؛ آغاز یک گفتوگوی جدی درباره آینده سیب سمیرم
فرماندار سمیرم در جمعبندی اهداف نخستین جشنواره سیب گفت: جشن برداشت محصول میتواند بخش زیبایی از جشنواره باشد اما فلسفه اصلی جشنواره فراتر از آن است، میخواهیم این رویداد آغاز یک گفتوگوی جدی درباره آینده صنعت سیب سمیرم باشد؛ گفتوگویی میان باغدار، مسوول، سرمایهگذار، صادرکننده، خریدار و متخصص.
اگر بتوانیم این ارتباط را شکل دهیم و آن را به تصمیم، سرمایهگذاری، قرارداد، صادرات و افزایش ارزش افزوده تبدیل کنیم، جشنواره به هدف واقعی خود رسیده است.
هیچ جشنوارهای به تنهایی نمیتواند مشکلات چندینساله صنعت سیب را حل کند اما میتواند نقطه شروع یک مسیر جدید و جدی باشد؛ مسیری که در آن تولید، فرآوری، بستهبندی، صادرات، سرمایهگذاری و گردشگری در کنار یکدیگر قرار گیرند و سهم بیشتری از ارزش اقتصادی سیب نصیب مردم و باغداران سمیرم شود.