استاندار کرمانشاه بر لزوم تکمیل زنجیره تولید، فرآوری و صادرات نخود در استان تاکید کرد و گفت: نیازمند راه‌اندازی «شهرک نخود» در کرمانشاه هستیم.
به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، منوچهر حبیبی روز چهارشنبه ۲۹ مهر، در نشست شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی، با اشاره به سهم ۳۵ تا ۴۰ درصدی کرمانشاه از تولید نخود کشور، اظهار کرد: باید با حساسیت و برنامه‌ریزی بیشتری به این محصول توجه کنیم؛ چراکه نخود در کنار محصولاتی مانند گندم، چغندر قند و ذرت، ظرفیت بالایی برای ایجاد ارزش افزوده در استان دارد.
وی با تاکید بر اهمیت بسته‌بندی مناسب محصولات کشاورزی از جمله نخود، افزود: با وجود تولید حدود ۱۲۰ هزار تن نخود در استان، هنوز بسته‌بندی شکیل و مشتری‌پسندی برای عرضه این محصول نداریم. واحدهای بخش خصوصی باید در این زمینه وارد عمل شوند و بسته‌بندی‌هایی طراحی کنند که مشتریان بتوانند متناسب با سلیقه خود محصول مورد نظرشان را انتخاب کنند.
استاندار کرمانشاه توسعه صنایع فرآوری نخود را هم ضروری دانست و گفت: نخود از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و می‌توان از آن محصولاتی مانند نخودچی، فلافل، کیک و کلوچه تولید کرد. در این زمینه، اداره‌کل آموزش فنی‌وحرفه‌ای باید با همکاری اتاق بازرگانی برای آموزش و توانمندسازی فعالان این حوزه اقدام کند تا زمینه توسعه فرآوری این محصول و ایجاد ارزش افزوده بیشتر فراهم شود.
وی با اشاره به اهمیت صادرات نخود برای اقتصاد استان و درآمد کشاورزان و فعالان این بخش، خاطرنشان کرد: باید موانع صادرات این محصول برطرف شود و حتی در صورت نیاز، مشوق‌های صادراتی در نظر بگیریم. دستگاه‌های مسئول در استان باید با همکاری یکدیگر مسیر صادرات نخود را هموار کنند تا کشاورزان برای تولید و عرضه محصول خود انگیزه بیشتری داشته باشند و هیچ مانعی در این مسیر باقی نماند.
استاندار کرمانشاه همچنین بر ضرورت هماهنگی اداره‌کل استاندارد و دانشگاه علوم پزشکی با شورای ملی نخود تاکید کرد و گفت: این دو دستگاه باید ارتباط نزدیک و مستمری با شورای ملی نخود داشته باشند تا با ارتقای استانداردهای محصول، زمینه عرضه بهتر آن در بازارهای داخلی و خارجی فراهم شود.
وی با اشاره به نقش تحقیقات کشاورزی در ارتقای کیفیت تولید محصول نخود، خاطرنشان کرد: مرکز تحقیقات کشاورزی باید مطالعات جدی‌تری درباره ارقام متنوع، باکیفیت و پربازده نخود انجام دهد تا ضمن افزایش کیفیت محصول، زمینه رقابت‌پذیری آن در بازارهای مختلف فراهم شود.
استاندار کرمانشاه همچنین ساماندهی واحدهای صنفی مرتبط با نخود در قالب «شهرک نخود کرمانشاه» را اقدامی مناسب دانست و افزود: این شهرک باید علاوه بر ساماندهی واحدها، به مرکزی برای نمایش محصول، بازاریابی و خرید و فروش نخود تبدیل شود.
وی با تاکید بر ضرورت مشارکت بخش خصوصی در اجرای این طرح، گفت: جهاد کشاورزی، اتاق بازرگانی، شورای ملی نخود، راه و شهرسازی و شهرداری باید در این زمینه همکاری کنند و مکان مناسبی با در نظر گرفتن همه جوانب و با تایید خود واحدهای صنفی انتخاب شود، به‌گونه‌ای که فعالان این بخش برای استقرار در آن رغبت داشته باشند.
استاندار کرمانشاه راه‌اندازی صندوق نخود را نیز از موضوعات قابل پیگیری دانست و اظهار کرد: این صندوق باید با هماهنگی کشاورزان و واحدهای صنفی شکل بگیرد و بتواند در تأمین تسهیلات مورد نیاز فعالان این حوزه نقش‌آفرینی کند.