آب و غذا

پلمب جگرکی در قزوین: عرضه «اجزای حرام دام»

پلمب جگرکی در قزوین: عرضه «اجزای حرام دام»

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین از پلمب یک واحد جگرکی در این شهرستان به دلیل کشف و ضبط مقادیر زیادی از "اجزای حرام گوسفند" در جریان بازدید کارشناسان خبر داد.

به گزارش آب و غذابه نقل از تسنیم ،  رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین از پلمب یک واحد جگرکی در این شهرستان به علت عرضه اجزای حرام دام خبر داد.

سهیل بهنوش، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین، اظهار داشت: در جریان بازدید کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قزوین از واحدهای عرضه‌کننده جگر و فرآورده‌های خام دامی، مقادیری از اجزای حرام گوسفند کشف و ضبط شد.

پس از تنظیم صورتجلسه و مستندسازی تخلفات، این واحد صنفی تا اطلاع ثانوی پلمب و از ادامه فعالیت آن جلوگیری به عمل آمد.

عرضه و طبخ امعاء و احشاء غیر بهداشتی و اجزای حرام دام، به ویژه در واحدهای جگرکی، ممنوع است و در صورت مشاهده، با متخلفان برخورد قانونی و قاطع صورت خواهد گرفت.

بهنوش با بیان اینکه تأمین سلامت و بهداشت عمومی جامعه از اولویت‌های دامپزشکی است، خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف در زمینه عرضه مواد غذایی و فرآورده‌های دامی، می‌توانند موضوع را از طریق سامانه 1512 دامپزشکی اطلاع‌رسانی کنند تا در اسرع وقت رسیدگی لازم انجام گیرد.

نظرات