مدیرکل دفتر امور سبزیها و گیاهان جالیزی گفت: براساس برآوردها، اجرای کشت نشایی میتواند حدود ۱۵ درصد صرفهجویی آبی در این مرحله ایجاد کند.
به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، محمدفرید سپری، مدیرکل دفتر امور سبزیها و گیاهان جالیزی اظهار کرد: کشت نشایی امروز یکی از راهکارهای مهم و قابل اتکا برای آینده تولید سبزی و صیفی کشور است.
یکی از مهمترین مزیتهای کشت نشایی، کاهش مصرف آب در مرحله کاشت و استقرار است. براساس برآوردها، اجرای این روش میتواند حدود ۱۵ درصد صرفهجویی آبی در این مرحله ایجاد کند.
این صرفهجویی از طریق کاهش نیاز به آبیاریهای مکرر برای سبز شدن بذر در مزرعه، کاهش تلفات گیاهچه و نیاز کمتر به واکاری، استقرار سریعتر نشا در زمین اصلی، امکان مدیریت دقیقتر آبیاری، بهویژه در ترکیب با آبیاری قطرهای و نوار تیپ، کوتاهتر شدن دوره حضور گیاه در مزرعه تا رسیدن به مرحله تولید و در نهایت کاهش مصرف سم و کود اتفاق میافتد.
وی با بیان اینکه در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۴، از مجموع حدود ۶۶۷ هزار هکتار سطح زیر کشت سبزی و جالیز کشور و تولید بیش از ۲۶ میلیون تن محصول، حدود ۲۳۵ هزار هکتار بهصورت نشایی کشت شده است، گفت: سهم بالای نشاکاری در محصولاتی مانند گوجهفرنگی با ۹۳ درصد و پیاز با ۶۸ درصد نشان میدهد که بهرهبرداران، مزایای این روش را در عمل پذیرفتهاند.
اکنون زمان آن است که کشت نشایی، از یک تجربه موفق در برخی محصولات و مناطق، به یک رویکرد گستردهتر در تولید سبزی و صیفی کشور تبدیل شود؛ رویکردی که هم به نفع کشاورز است، هم به نفع منابع آب، و هم به نفع امنیت غذایی کشور.
برای کشاورزانی که تاکنون کشت نشایی را بهصورت گسترده اجرا نکردهاند، بهترین مسیر، شروع مرحلهای است. اجرای نشاکاری در یک قطعه محدود، مقایسه آن با کشت مستقیم و بررسی شاخصهایی مانند میزان آب مصرفی، درصد استقرار، یکنواختی مزرعه، زمان برداشت، هزینه کارگری و درآمد نهایی، میتواند تصمیمگیری برای توسعه این روش را آسانتر کند.
تولیدکنندگان باید در انتخاب نشا، منبع تولید، سن نشا، زمان انتقال، آمادهسازی زمین و مدیریت آبیاری دقت کنند. نشاکاری موفق، ترکیبی از نشای باکیفیت، زمانبندی درست و مدیریت دقیق مزرعه است.