آب و غذا

روش صحیح شستن میوه‌ها و سبزیجات؛ توصیه های یک سرآشپز حرفه‌ای

روش صحیح شستن میوه‌ها و سبزیجات؛ توصیه های یک سرآشپز حرفه‌ای

شستن میوه‌ها و سبزیجات یکی از ساده‌ترین اما مهم‌ترین کارهایی است که می‌توانید برای حفظ سلامت خود انجام دهید با این حال، بسیاری از افراد فقط چند ثانیه محصول را زیر آب می‌گیرند، در حالی که این روش همیشه برای از بین بردن آلودگی‌ها، باکتری‌ها و بخشی از باقی‌مانده سموم کشاورزی کافی نیست. ادامه مطلب ...

کانون‌های بیماری‌زایی در صنعت میگوی ایران ۳۷ درصد کاهش یافت

کانون‌های بیماری‌زایی در صنعت میگوی ایران ۳۷ درصد کاهش یافت

مدیرکل دفتر بهداشت، پیشگیری و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور گفت: با رعایت امنیت زیستی و تغییر ساختار مزارع پرورشی، سال گذشته کانون‌های بیماری‌زایی در صنعت میگوپروری کشور ۳۷ درصد کاهش یافت به گزارش  به نقل از ایرنا ، رضا اسدی در این باره اظهار داشت: این دستاورد در سایه اجرای برنامه‌های امنیت زیستی، اصلاح ساختار مزارع پرورش و مراکز تکثیر و همکاری موثر بخش خصوصی محقق شد و رشد حدود ۴۰ درصدی تولید میگو را در پی داشت. ادامه مطلب ...

خرید تضمینی گندم از ۵.۵ میلیون تن عبور کرد

خرید تضمینی گندم از ۵.۵ میلیون تن عبور کرد

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از خرید تضمینی بیش از ۵ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان کشور خبرداد و گفت که با آغاز برداشت گندم در استان‌های سردسیر خرید ادامه دارد به گزارش  به نقل از ایرنا ، اکبر فتحی با بیان این‌که تاکنون بیش از ۵ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده است، افزود: این میزان نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود یک درصد افزایش دارد. ادامه مطلب ...

سه میلیون دلار صادرات، ثمره توسعه کشت گیاهان دارویی در اصفهان

سه میلیون دلار صادرات، ثمره توسعه کشت گیاهان دارویی در اصفهان

توسعه کشت گیاهان دارویی در اصفهان، علاوه بر کمک به اصلاح الگوی کشت و استفاده بهینه از منابع آب، به افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی نیز منجر شده، به طوری که صادرات این محصولات در سال قبل به حدود سه میلیون دلار رسیده و بی تردید حمایت از آن افزایش ارزآوری را در پی خواهد داشت به گزارش  به نقل از ایرنا ، در دهه‌های اخیر، صنعت گیاهان دارویی از یک فعالیت سنتی و محلی به یکی از مهم‌ترین بخش‌های اقتصاد کشاورزی و سلامت جهان تبدیل شده، افزایش گرایش مردم به استفاده از فرآورده‌های طبیعی، توسعه صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی و همچنین رشد تقاضا برای محصولات ارگانیک، این مهم را در پی داشته که بازار جهانی گیاهان دارویی هر سال با نرخ قابل توجهی رشد کند و کشورهای مختلف سرمایه‌گذاری گسترده‌ای در این حوزه انجام دهند. ادامه مطلب ...

انرژیِ هدررفته در مرغداری‌ها؛ هزینه پنهانی که با مدیریت کاهش می‌یابد

انرژیِ هدررفته در مرغداری‌ها؛ هزینه پنهانی که با مدیریت کاهش می‌یابد

وقتی از هزینه تولید گوشت مرغ صحبت می‌شود، معمولاً قیمت نهاده‌های خوراکی، جوجه یک‌روزه، دارو و واکسن در مرکز توجه قرار می‌گیرد؛ اما در سال‌های اخیر، انرژی نیز به یکی از مؤلفه‌های مهم هزینه تولید تبدیل شده است به گزارش  به نقل از ایانا ، مرغداری‌های گوشتی برای تأمین دمای مناسب سالن، تهویه، کنترل رطوبت و حفظ شرایط مطلوب رشد گله، به مصرف مداوم انرژی نیاز دارند. ادامه مطلب ...

نهال سالم؛ سرمایه اولیه برای ساخت باغ‌های اقتصادی و پایدار

نهال سالم؛ سرمایه اولیه برای ساخت باغ‌های اقتصادی و پایدار

عضو هیات علمی پژوهشکده مرکبات و میوه‌های نیمه‌گرمسیری با تاکید بر این‌که نهال سالم زیربنای باغداری نوین و تولید اقتصادی است، گفت: «استفاده از مواد گیاهی سالم، مهمترین راهکار پیشگیری از خسارت‌های ناشی از بیماری‌ها، افزایش بهره‌وری باغ‌ها و حفظ سرمایه باغداران است» به گزارش  به نقل از ایانا ، مالک قاسمی با تشریح اهمیت استفاده از نهال‌های استاندارد، اظهار کرد: «نهال سالم نقش اساسی در افزایش بهره‌وری، کاهش خسارت‌های اقتصادی و توسعه پایدار بخش باغبانی دارد و استفاده از آن برای احداث باغ‌های اقتصادی و پایدار، ضرورتی اجتناب‌ناپذیر است. ادامه مطلب ...

بخش کشاورزی پیشگام بهینه‌سازی مصرف انرژی است

بخش کشاورزی پیشگام بهینه‌سازی مصرف انرژی است

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه بخش کشاورزی پیشگام بهینه‌سازی مصرف انرژی است گفت: نباید به بهانه مدیریت مصرف انرژی، تولید بخش کشاورزی تحت فشار قرار گیرد؛ زیرا کوچک‌ترین اختلال در زنجیره تأمین غذا، هزینه‌های جبران‌ناپذیری به کشور تحمیل می‌کند به گزارش  به نقل از ایرنا ، غلامرضا نوری قزلجه روز سه‌شنبه در نخستین کارگروه ملی بهینه‌سازی مصرف انرژی در بخش کشاورزی، با بیان اینکه ناترازی انرژی صرفاً مسئله یک وزارتخانه یا دولت نیست، اظهار کرد: این یک چالش ملی است و همه دستگاه‌ها باید برای عبور از شرایط موجود با کمترین هزینه، همکاری و هم‌افزایی داشته باشند. ادامه مطلب ...

معرفی ۲۲ رقم جو دیم در قالب برنامه ملی

معرفی ۲۲ رقم جو دیم در قالب برنامه ملی

مسئول برنامه ملی جو دیم گفت: ۲۲ رقم زراعی در قالب برنامه ملی جو دیم از دهه ۸۰ خورشیدی تاکنون از سوی موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور معرفی شده است به گزارش  به نقل از ایرنا ، فرهاد آهک‌پز افزود: تاکنون در قالب این برنامه ۱۰ رقم ویژه مناطق سرد و معتدل سرد، ۱۰ رقم برای مناطق گرم و نیمه‌گرمسیری و دو رقم برای مناطق معتدل به کشاورزان و بهره‌برداران معرفی کرده‌ایم. ادامه مطلب ...

مدیریت تنش گرمایی در واحدهای پرورش طیور ضروری است

مدیریت تنش گرمایی در واحدهای پرورش طیور ضروری است

سرپرست دفتر بهداشت، پیشگیری و مدیریت بیماری‌های طیور و کرم ابریشم سازمان دامپزشکی کشور در ابلاغیه فوری همزمان با ماندگاری موج گرما و تهدید سلامت گله‌های پرورشی، بر پیاده‌سازی الزامات فنی برای جلوگیری از افت بازده و بروز تلفات در واحدهای صنعتی تأکید کرد به گزارش  به نقل از ایرنا ، سید سعید حسینی با اشاره به ماندگاری موج گرما در سطح کشور و تأثیر مستقیم آن بر سلامت گله‌های پرورشی، بر لزوم اجرای فوری و دقیق پروتکل‌های مدیریت تنش حرارتی در واحدهای صنعتی طیور تأکید کرد. ادامه مطلب ...

کالابرگ کد ملی‌های ۷، ۸ و ۹ شارژ شد

کالابرگ کد ملی‌های ۷، ۸ و ۹ شارژ شد

۲۵ تیر ۱۴۰۵ کالابرگ سرپرستان خانوار با رقم انتهای کد ملی ۷، ۸ و ۹ مبلغ یک میلیون تومان به ازای هر نفر شارژ شد به گزارش  به نقل از مهر ، بر اساس دسته‌بندی ارائه شده از سوی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، سرپرستان خانوار با رقم انتهای کد ملی ۰، ۱ و ۲ پانزدهم هر ماه به همراه خانوارهای تحت پوشش و نیروهای مسلح کالابرگ آنها شارژ می‌شود. ادامه مطلب ...

طرز تهیه یخ در بهشت با پودر ژله

طرز تهیه یخ در بهشت با پودر ژله

تابستان که از راه می‌رسد، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی یخی و خنک حال آدم را جا نمی‌آورد اگر به دنبال یک دستور ساده، سریع و اقتصادی برای یخ در بهشت خانگی هستید، طرز تهیه یخ در بهشت با پودر ژله یکی از بهترین انتخاب‌هاست. ادامه مطلب ...

دستاوردهای پژوهشی کشاورزی فارس؛معرفی ۸۰ رقم زراعی و باغی و ۲۴ طرح تحقیقی–ترویجی

دستاوردهای پژوهشی کشاورزی فارس؛معرفی ۸۰ رقم زراعی و باغی و ۲۴ طرح تحقیقی–ترویجی

معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌های مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس با تشریح مهم‌ترین دستاوردهای حوزه پژوهش و انتقال فناوری از معرفی ۸۰ رقم زراعی و باغی مناسب استان، ۲۴ طرح تحقیقی-ترویجی در حال اجر و افزایش فعالیت محققان معین در راستای ارتقای بهره‌وری و توسعه کشاورزی دانش‌بنیان خبر داد به گزارش آب و  به نقل خبرآنلاین ، هادی پیراسته انوشه با اشاره به برنامه‌های تحولی این مجموعه در حوزه پژوهش و انتقال فناوری، اظهار کرد: توسعه تحقیقات کاربردی و انتقال مؤثر یافته‌های علمی به عرصه تولید، مهم‌ترین راهبرد مرکز در راستای تحقق امنیت غذایی و افزایش بهره‌وری بخش کشاورزی است. ادامه مطلب ...