آب و غذا

چرا باید از بطری‌های پلاستیکی فقط یک بار استفاده کنیم؟

چرا باید از بطری‌های پلاستیکی فقط یک بار استفاده کنیم؟

کارشناس تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه در سال‌های اخیر، نگرانی‌ها در مورد ایمنی آب بطری‌شده افزایش یافته است، گفت: میکروپلاستیک‌های آب بطری‌شده به دلیل خطرات بالقوه‌ای برای سلامتی افراد به یک نگرانی مهم تبدیل شده‌ و باید کمتر مصرف شود به گزارش   به نقل از ایرنا ، در واقع، تحقیقات سطوح هشدار دهنده میکروپلاستیک ها را در آب بطری نشان داده است، به عنوان مثال، محققان دانشگاه کلمبیا و دانشگاه راتگرز تقریباً ۲۴۰۰۰۰ قطعه پلاستیکی قابل تشخیص را در یک لیتر آب بطری معمولی پیدا کردند. ادامه مطلب ...

نوشیدن آب لوله کشی بهتر است یا آب درون بطری؟

نوشیدن آب لوله کشی بهتر است یا آب درون بطری؟

اگر تا به حال فکر می‌کردید آب بطری سالم‌تر از آب لوله‌کشی است، در اشتباه بودید! این چیزی است که تازه‌ترین تحقیقات به ما نشان می‌دهند به گزارش   به نقل از فرادید ، وقتی نوبت به تامین آب روزانه می‌رسد، مطمئن‌ترین گزینه ظاهرا بطری‌های آبی به نظر می‌رسند که می‌خرید، اما تحقیقات جدید نشان داده که این فکر درست نیست. ادامه مطلب ...

چگونه کمتر پلاستیک بخوریم؟ راهکارهای عملی برای کاهش مواجهه با ذرات پنهان در غذا

چگونه کمتر پلاستیک بخوریم؟ راهکارهای عملی برای کاهش مواجهه با ذرات پنهان در غذا

میکروپلاستیک‌ها در همه‌جا از آب لوله‌کشی گرفته تا ظروف و غذاهای ما حضور دارند اما با چند راهکار ساده می‌توان میزان ورود این ذرات به بدن را کاهش داد وبگاه  به نقل از زومیت ، میکروپلاستیک‌ها از شیر آب بیرون می‌آیند، از ظروف آشپزی جدا می‌شوند و حتی می‌توانند به زرده تخم‌مرغ و بخش‌های داخلی گوشت و سبزیجات نفوذ کنند. ادامه مطلب ...