آب و غذا

تولید شیر بدون نیاز به گاو

تولید شیر بدون نیاز به گاو

دانشمندان مخمرها و گیاهان را با ژن گاو مهندسی کردند و موفق به تولید شیری مشابه شیر گاو شدند به گزارش   به نقل از ایسنا ، هدف این رویکرد منحصر به فرد، شبیه‌سازی پروتئین‌های کلیدی شیر مانند کازئین و آب پنیر است که برای تغذیه و طعم ضروری هستند. ادامه مطلب ...

رازهای درمانی خاکشیر از نگاه طب ایرانی

رازهای درمانی خاکشیر از نگاه طب ایرانی

خاکشیر خواص بسیار فراوانی دارد و می‌تواند به رفع یبوست، خاکشیر برای اسهال سخت، از بین بردن جوش‌های صورت، سلامت پوست و کنترل فشار خون کمک کند به گزارش  به نقل از مهر ، خاکشیر خواص بسیار فراوانی دارد و می‌تواند به رفع یبوست، خاکشیر برای اسهال سخت، از بین بردن جوش‌های صورت، سلامت پوست، کنترل فشار خون، رفع عطش، ضد عفونی کننده، دفع سنگ کلیه و مجاری ادرار، تقویت معده، درمان لاغری، جلوگیری از شوره مو، تقویت قوای جنسی مردان، خارش پوست، کاهش آلرژی، کند کردن سلول‌های سرطانی، رفع بواسیر و واریس و از بین برنده چربی کبد می‌توان اشاره کرد. ادامه مطلب ...

طرز تهیه پنیر خانگی با شیر و دانه کتان | آب پنیر را دور بریزیم یا استفاده کنیم؟

طرز تهیه پنیر خانگی با شیر و دانه کتان | آب پنیر را دور بریزیم یا استفاده کنیم؟

طرز تهیه پنیر خانگی با شیر و دانه کتان، روشی عالی برای تهیه پنیری سرشار از فیبر و امگا ۳ است این پنیر با مواد اولیه ساده، جایگزین سالمی برای پنیرهای صنعتی بوده و به‌راحتی در منزل آماده می‌شود. ادامه مطلب ...