آب و غذا

گرانی نان به آرد مربوط نیست

گرانی نان به آرد مربوط نیست

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره گران‌شدن قیمت نان تأکید کرد: آرد در این ‌بین نقش اندکی داشته و عموماً به هزینه‌ های جاری نانوایی باز می گردد به نقل از اتاق اصناف تهران، فاطمه نظری، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با اعلام اینکه نرخ برخی استان‌ها در قالب نوع یک، دو و سه نان اعلام شده است، افزود: نوع سه آزاد پز هستند و نوع یک و دو نیز یارانه‌ای بوده و نرخ آنها داده شده است. ادامه مطلب ...

گرانی خودسرانه نان تخلف است

گرانی خودسرانه نان تخلف است

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: مقرر شد جلسه‌ای مشترک با استانداری به عنوان تنظیم‌گر شورای آرد و نان با همراهی کارگروه آرد و نان اتاق اصناف برگزار و در این جلسه قیمت نان قطعی شود به گزارش   به نقل از مهر ، حمیدرضا رستگار اظهار کرد: پیرو موضوع مهم تصمیم‌گیری در مورد قیمت نان، هفته گذشته جلسه‌ای با حضور اتحادیه‌های مختلف از جمله اتحادیه نان سنگگ، نان فانتزی، نان لواش و بربری برگزار و بررسی‌های انجام‌شده از سوی اتحادیه‌ها در مورد وزن و قیمت نان در جلسه مطرح شد. ادامه مطلب ...

برگزاری نمایشگاه بهاره از ۱۵ تا ۲۴ اسفند

برگزاری نمایشگاه بهاره از ۱۵ تا ۲۴ اسفند

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: نمایشگاه بهاره با سه روز تاخیر به جای ۱۲ اسفند از ۱۵ اسفند آغاز و تا ۲۴ اسفند در ۶ نقطه تهران دایر و آماده استقبال از هموطنان خواهد بود به گزارش   به نقل از مهر ، حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران با اشاره به تغییر زمان برگزاری نمایشگاه بهاره تهران، گفت: این نمایشگاه با سه روز تأخیر به جای ۱۲ اسفند از ۱۵ اسفند آغاز و تا ۲۴ اسفند در ۶ نقطه تهران برگزار خواهد شد. ادامه مطلب ...

لزوم بهبود کیفیت آرد؛ نان خشک گران‌تر از نان تازه است

لزوم بهبود کیفیت آرد؛ نان خشک گران‌تر از نان تازه است

رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه باید آرد باکیفیت‌تری به مردم برسد، گفت: پیشنهاد نهایی ما این است که نرخ نان در کشور تک‌نرخی شود تا جلوی رانت و مشکلات فعلی گرفته شود به گزارش  به نقل از مهر ، حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران، امروز در نشست خبری درباره تعیین دستوری نرخ برخی از اصناف گفت: یکی از اشکالات موجود این است که نرخ‌ها دیر به دست ما می‌رسد و وارد فرآیند رسیدگی، تأیید یا تعیین تکلیف می‌شود. ادامه مطلب ...

تنظیم کدام بازار؟/ آیا موج جدیدی از تورم و گرانی در پیش است؟

تنظیم کدام بازار؟/ آیا موج جدیدی از تورم و گرانی در پیش است؟

هر زمان تورم افزایش پیدا می‌کند، دولت به‌ جای اینکه تورم را کنترل کند، قیمت‌ها را کنترل می‌کند و با ابزارهای کنترل و تعزیر به جنگ بازار و بازاریان می‌رود مقصر سیاستمدار است اما در بازار دنبال دزد می‌گردد. ادامه مطلب ...

نان؛ بازیِ بی‌پایان گرانفروشی و نظارت

نان؛ بازیِ بی‌پایان گرانفروشی و نظارت

با وجود تشکیل پرونده های متعدد تخلف و پلمب واحدهای متخلف، بازار نان در استان تهران همچنان در آتش گرانفروشی می‌سوزد وبگاه  به نقل از مهر ، در ماه‌های اخیر، بازار نان در استان تهران با چالش‌های متعددی روبرو بوده است، علی‌رغم تعیین نرخ‌های مصوب توسط مراجع قانونی، گزارش‌های متعدد از گرانفروشی و تفاوت قیمت‌ها در نانوایی‌های مختلف حکایت دارد. ادامه مطلب ...