بافت سفت، طعم آجیلی و دانه‌های بلند و سیاه باعث می‌شود برنج وحشی از همتایان سفید و قهوه‌ای خود متمایز شود مدت‌هاست که آشپزها از این ماده به‌عنوان چاشنی برای پخت گوشت و انواع سوپ استفاده می‌کنند. ادامه مطلب ...

غذاهایی که هوس برنج رو کامل از بین می‌برن گزینه‌هایی که توی رژیم‌های لاغری غوغا می‌کنن  وبگاه  به نقل از ماگرتا ، برنج برای بسیاری از خانواده‌ها جزء ثابتی از سفره است، اما همه به یک اندازه به آن نیاز ندارند برخی برای کنترل وزن و قند خون به دنبال کاهش کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده هستند، گروهی به حساسیت یا رژیم‌های خاص غذایی توجه دارند و برخی دیگر صرفا می‌خواهند تنوع بیشتری به بشقاب خود بدهند. ادامه مطلب ...