آب و غذا

چرا نوشیدن آب همراه غذا اشتباه است ؟

چرا نوشیدن آب همراه غذا اشتباه است ؟

 یکی از اشتباهات رایج تقریبا همه ی ما، خوردن آب وسط غذاست، در حالی که برخی افراد تصور می کنند نوشیدن آب همراه غذا به خصوص آب سرد ضروری است، اما این عادت می تواند برای سلامت بدن بسیار مضر باشد به گزارش   به نقل از نوبل لب ، در کتب پزشکی ایرانی به نخوردن آب همراه غذا بارها اشاره شده است که این باور در کشورهای دیگر نیز پذیرفته است به طوریکه اگر میهمان یک فرد ژاپنی باشید ممکن است او فقط یک فنجان کوچک آب آن هم برای مواقع ضروری در اختیارتان قرار دهد چراکه ژاپنی ها معتقدند آب می تواند در هضم تداخل ایجاد کند و سعی می کنند بین غذا آب ننوشند. ادامه مطلب ...

در هر سنی روزانه به چه مقدار پروتئین نیاز داریم؟

در هر سنی روزانه به چه مقدار پروتئین نیاز داریم؟

بدن ما به پروتئین نیاز دارد تا سالم بماند و این ماده غذایی در حفظ سلامت اندام‌ها و بخش‌های مختلفی از بدن از جمله ماهیچه‌ها، بافت‌ها، استخوان‌ و پوست و مو نقش دارد به گزارش   به نقل از ایسنا ، پروتئین همچنین بخش مهمی از فرآیندهایی است که انرژی بدن را تامین و عنصر حیاتی اکسیژن را در سراسر بدن با جریان خون حمل می کند. ادامه مطلب ...

پیش از اختراع صابون، مردم چگونه خود را تمیز می‌کردند؟

پیش از اختراع صابون، مردم چگونه خود را تمیز می‌کردند؟

صابون فرمولی ساده و تاریخچه‌ای دیرینه‌ دارد؛ اما دقیقا از چه زمانی مردم استحمام با صابون را آغاز کردند؟ به گزارش   به نقل از زومیت ، هیچ چیز لذت‌بخش‌تر از پاک‌کردن آثار کثیفی، عرق و چرک بدن پس از یک روز طولانی کاری نیست صابون و کف راهی طولانی را در پاکسازی بدن انسان پیموده‌اند، اما پیش از اختراع صابون‌های کنونی انسان‌ها چگونه خود را تمیز می‌کردند؟ صابون فرمولی بسیار ساده و تاریخچه‌ای دیرینه دارد؛ اما به مدت قرن‌ها، آب تنها ماده‌ی استحمام بود. ادامه مطلب ...

بهترین روش برای نگه‌داری انواع گوشت و مرغ در فریزر

بهترین روش برای نگه‌داری انواع گوشت و مرغ در فریزر

مسئول آزمایشگاه کنترل مواد غذایی توصیه‌های بسیار مهمی در خصوص نگهداری مواد غذایی به ویژه مواد گوشتی و پروتئینی ارائه کرد وبگاه  به نقل از فارس ، بدن سالم در پناه تغذیه صحیح و استفاده از مواد غذایی عاری از آلودگی‌های مختلف است. ادامه مطلب ...

چرا بطری‌ ماءالشعیر سبز یا قهوه‌ای است؟ ‎پاسخ چیزی نیست که انتظارش را دارید

چرا بطری‌ ماءالشعیر سبز یا قهوه‌ای است؟ ‎پاسخ چیزی نیست که انتظارش را دارید

تا به حال پیش آمده که یک بطری ماءالشعیر را باز کنید، داخل یک لیوان شفاف بریزید و آن را بیرون زیر نور آفتاب بگذارید؟ شاید بعد از مدتی برگشته‌اید تا یک جرعه بنوشید و متوجه شده‌اید که مزه‌ی لاستیک سوخته می‌دهد به گزارش  به نقل از انتخاب ، تا به حال پیش آمده که یک بطری ماءالشعیر را باز کنید، داخل یک لیوان شفاف بریزید و آن را بیرون زیر نور آفتاب بگذارید؟ شاید بعد از مدتی برگشته‌اید تا یک جرعه بنوشید و متوجه شده‌اید که مزه‌ی لاستیک سوخته می‌دهد. ادامه مطلب ...