آب و غذا

جگر مرغ مفید یا مضر؟؟؟

جگر مرغ مفید یا مضر؟؟؟

جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان برخی بیماری ها بسیار مفید و موثر است به گزارش   به نقل از عصرایران ، جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماریها را درمان می کند. ادامه مطلب ...

جگر مرغ مفید یا مضر؟

جگر مرغ مفید یا مضر؟

جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان برخی بیماری‌ها بسیار مفید و موثر است به گزارش   به نقل از نمناک ، جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماری‌ها را درمان می‌کند. ادامه مطلب ...

بهترین روش برای نگه‌داری انواع گوشت و مرغ در فریزر

بهترین روش برای نگه‌داری انواع گوشت و مرغ در فریزر

مسئول آزمایشگاه کنترل مواد غذایی توصیه‌های بسیار مهمی در خصوص نگهداری مواد غذایی به ویژه مواد گوشتی و پروتئینی ارائه کرد وبگاه  به نقل از فارس ، بدن سالم در پناه تغذیه صحیح و استفاده از مواد غذایی عاری از آلودگی‌های مختلف است. ادامه مطلب ...

آیا واقعا جگر مرغ محل ذخیره سموم است؟/ حد مجاز مصرف جگر در ماه/ دل و جگر مرغ بهتر است یا گوسفند؟

آیا واقعا جگر مرغ محل ذخیره سموم است؟/ حد مجاز مصرف جگر در ماه/ دل و جگر مرغ بهتر است یا گوسفند؟

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، جگر یکی از مغذی‌ترین غذاهایی است که ناعادلانه کنار گذاشته شده است و بر خلاف تصور رایج، جگر عضو ذخیره کننده سموم نیست و یک سوپر فود مغذی است وبگاه  به نقل از خبرآنلاین ، دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتگو با خبرآنلاین می‌گوید: جگر سالم یک سوپر فود مغذی است که می‌تواند بخش زیادی از نیاز روزانه ما را به ریز مغذی‌ها تامین کند و برخلاف باور عامه مردم، نه تنها این عضو محل ذخیره سموم نیست بلکه یکی از فعال‌ترین اندام‌های متابولیک است که در سم زدایی، ساخت پروتئین و ذخیره ویتامین‌ها نقش دارد. ادامه مطلب ...