«توپک خرما» یکی از ساده‌ترین، مقوی‌ترین و سالم‌ترین شیرینی‌های خانگی است که بدون نیاز به فر آماده می‌شود و برای میان‌وعده، افطار یا حتی صبحانه بسیار مناسب است به گزارش  به نقل از اکالا ، برای درست کردن توپک خرما، ابتدا خرماهای بدون پوست و هسته را با مقداری کره تفت دهید. ادامه مطلب ...

کله‌کنجی، این شیرینی سنتی ایلامی که در خانه‌ها و دورهمی‌های گرم زمستانی پخته می‌شود، با طعمی عمیق از کنجد و خرما یادآور فرهنگی آشپزی است که هزاران سال در دل کوهستان‌ها شکل گرفته است به گزارش  به نقل از فارس ، در کوهستان‌های غرب ایران، به‌ویژه استان ایلام، شیرینی‌هایی وجود دارند که از دل زندگی سخت و ساده مردم بیرون آمده‌اند و هنوز در آیین‌ها و سفره‌های محلی جایگاه ویژه‌ای دارند. ادامه مطلب ...