آب و غذا

قیمت نجومی کنسرو خورشت / قیمه بدون گوشت ۳۶۴ هزار تومان!

قیمت نجومی کنسرو خورشت / قیمه بدون گوشت ۳۶۴ هزار تومان!

کنسروهای غذا، توانسته‌اند در میان افرادی که وقت و حوصله آشپزی را ندارند، بسیار محبوب باشند و طرفداران بسیاری پیدا کنند امروزه با وجود تکنولوژی‌های نگهدارنده مواد غذایی کنسروی، امکان کنسرو کردن انواع خورشت و. ادامه مطلب ...

روش تهیه قیمه رشتی با گوشت چرخ کرده به سبک قدیمی ها

روش تهیه قیمه رشتی با گوشت چرخ کرده به سبک قدیمی ها

در اکثر شهرها قیمه با گوشت قطعه قطعه شده مجلسی تر است اما در برخی مناطق مانند اردبیل و بروجرد قیمه را با گوشت چرخ کرده درست می کنند که طعم متفاوت تری با قیمه اصلی دارد امروز قصد داریم به سبک گیلانی های قدیمی خورشت قیمه رشتی اصیل را درست کنیم. ادامه مطلب ...

سفره‌ای از چلوکباب و قورمه‌سبزی تا خاکشیر و شربت زعفران؛ چگونه ایستگاه‌های صلواتی و موکب‌های پذیرایی نیازهای غذایی و عطش عزاداران را برطرف می‌کنند؟

سفره‌ای از چلوکباب و قورمه‌سبزی تا خاکشیر و شربت زعفران؛ چگونه ایستگاه‌های صلواتی و موکب‌های پذیرایی نیازهای غذایی و عطش عزاداران را برطرف می‌کنند؟

در آیین بزرگ تشییع رهبر شهید انقلاب، ایستگاه‌های صلواتی فراتر از یک توزیع‌کننده‌ ساده غذا، به بازوهای حمایتی مردم تبدیل شده‌اند به گزارش  به نقل از همشهری آنلاین ، هدف این پذیرایی‌های گسترده که از غذاهای گرم گرفته تا نوشیدنی‌های خنک و اقلام رفاهی را شامل می‌شود، چیزی جز همراهی با عزاداران و جلوگیری از ضعف و گرمازدگی شرکت‌کنندگان در این مراسم طولانی و پرشکوه نیست. ادامه مطلب ...