آب و غذا

تکلیف قانونی، خودکفایی تولید گوشت تا ۴ سال آینده است

تکلیف قانونی، خودکفایی تولید گوشت تا ۴ سال آینده است

وزیر جهاد کشاورزی گفت: بر اساس قوانین مجلس تکلیف شده تا ۴ سال آینده کشور در تولید گوشت به ۹۰ درصد خودکفایی برسد به گزارش   به نقل از مهر ، مراسم گرامیداشت روز دامپزشکی با حضور وزیر جهاد کشاورزی در محل پژوهشگاه نیرو برگزار شد. ادامه مطلب ...

پرورش کروکودیل در ملایر؛ ظرفیتی مغفول برای ارزآوری

پرورش کروکودیل در ملایر؛ ظرفیتی مغفول برای ارزآوری

تنها مجموعه پرورش کروکودیل ایران در غیاب توانایی کشتار و فرآوری، تنها به صادرات زنده وابسته مانده و از ارزآوری محروم است، این وضعیت آن را در پایین‌ترین نقطه زنجیره ارزش نگه می‌دارد و به هزینه‌های حمل‌ونقل، خطرات رفاه حیوانات و موانع مقرراتی بین‌المللی گره می‌زند، بدون اینکه بتواند ارزش افزوده چرم و گوشت را به دست آورد به گزارش  به نقل از ایرنا ، مزرعه پرورش کروکودیل ملایر به عنوان یکی از معدود مراکز پرورش کروکودیل در ایران و منطقه، با فرصت‌های اقتصادی قابل توجهی روبرو است، اما چالش‌های قانونی و زیرساختی متعددی نیز پیش روی توسعه آن قرار دارد. ادامه مطلب ...