با این دستور ساده، سس گوجه و فلفل دلمه ای قرمز را به صورت مکعبی در فریزر نگهداری کنید؛ روشی بدون شیشه برای حفظ طعم، رنگ و مواد تازه به گزارش  به نقل از دلگرم ، برای نگهداری گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای بدون شیشه، مقدار مساوی از گوجه و فلفل دلمه ای قرمز خردشده را روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شوند. ادامه مطلب ...

با فرا رسیدن فصل گوجه فرنگی، یکی از بهترین راه ها برای داشتن گوجه آماده در ماه های سرد سال، تهیه سس گوجه و فلفل برای فریزر است این روش برخلاف کنسرو کردن و شیشه ای کردن، نیاز به استریل کردن شیشه ها و بستن درِ آن ها ندارد و می توانید سس را در اندازه های دلخواه بسته بندی و فریز کنید. ادامه مطلب ...