وزیر جهاد کشاورزی گفت: کشور ایران به لحاظ ذخایر غذایی در بالاترین سطح قرار دارد و با شرایط حاکم بر جهان تولید غذا به معنی تولید قدرت است  سید جواد ساداتی نژاد در سفر یک روزه خود به زنجان و افتتاح شبکه تلویزیونی برکت، با بیان اینکه کشاورزان تنها تأمین غذا را بر عهده ندارند، گفت: این کشاورزان بخشی از قدرت جمهوری اسلامی. ادامه مطلب ...

شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: میزان ارسال کالاهای اساسی به مراکز جمعیتی کشور در هفت ماهه امسال به ۳ میلیون تن رسید تا فرآیند تامین و توزیع انواع کالاها متناسب با پراکنش جمعیت در پهنه جغرافیایی کشور برقرار شود شبکه حمل‌ و نقل کالاهای اساسی کشور به‌عنوان یکی از زنجیره‌های تأمین این کالاها، از ابتدای سال جاری تا پایان مهر ماه، دو میلیون و ۸۸۳ هزار تن انواع گندم، برنج، شکر، روغن و دانه‌های روغنی را در قالب حمل‌ و نقل جاده‌ای و ریلی به مقصد ۴۶۹ شهرستان و سایر مراکز جمعیتی به صورت مویرگی ارسال کرده است. ادامه مطلب ...

تولید ۵۰۰ هزار تن ماهی در قفس در برنامه هفتم توسعه پیش‌بینی شده است آبزیان سهم زیادی در سفره ایرانیان ندارد. ادامه مطلب ...

سرپرست معاونت برنامه ریزی و اقتصادی گفت: طی ۱۰ سال اخیر به طور متوسط سالانه ۱۰۰ هزارتن گوشت قرمز وارد شده است آقای شاهپور علایی‌مقدم سرپرست معاونت برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: گوشت قرمز از گذشته تاکنون به عنوان یکی از اساسی‌ترین مواد غذایی موجود در سفره ایرانیان شناخته می‌شود که ارزش غذایی بالایی نیز دارد. ادامه مطلب ...

معاون امور تعاون وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: حدود ۳۰ هزار نفر در تعاونی‌های بخش صیادی و آبزی‌پروری کشور فعالیت دارند محصولات پروتئینی در بخش آبزیان سهم ناچیزی در سفره ایرانیان دارند. ادامه مطلب ...

در پی سفر رییس جمهوری به قاره آفریقا، نخستین محموله گوشت گرم گوسفندی از کنیا به ایران ارسال شد این اتفاق پس از سفر آیت‌الله رییسی، رییس جمهور و عقد قرارداد با کنیا انجام شده است. ادامه مطلب ...

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: فراهمی، دسترسی اقتصادی، سلامت و پایداری ۴ مؤلفه امنیت غذایی است و برای رفع موانع در مصرف آبزیان ارزان‌سازی این محصولات باید در دستور کار قرار گیرد پروتئین یکی از نیازمندی‌های بدن بوده که حیوانی و گیاهی قابل تأمین است. ادامه مطلب ...

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی گفت: نخستین جشنواره روز ملی زعفران با حضور شهرستان‌های مشهد، تربت حیدریه، گناباد، نیشابور و تربت‌جام از سوم تا پنجم آبان‌ماه در مشهد برگزار می شود به گزارش   به نقل از ایرنا ، حسن نوری‌زاده در دومین نشست کمیته‌های اجرایی جشنواره روز ملی زعفران (پنجم آبان ماه) در محل اتاق بازرگانی خراسان رضوی، افزود: در نخستین جشنواره روز ملی زعفران، شهرستان‌های محور تولید و تجارت استان در بحث زعفران برای برگزاری بازدید و برنامه‌های آموزشی مدنظر قرار گرفتند. ادامه مطلب ...

مدیر نظارت و ارزیابی مواد خوراکی آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا و دارو معاونت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه نان قوت غالب سفره ایرانیان است، از برگزاری کنگره ملی «نان کامل و فرآورده‌های غلات» طی روزهای ۱۲ و ۱۳ دی‌ماه به میزبانی این دانشگاه خبر داد به گزارش   به نقل از ایسنا ، سیدمحمد مظلومی امروز، ۴ دی‌ماه در نشست خبری «کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات» که در ساختمان مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شیراز برگزار شد، با اعلام این خبر بیان کرد: طرح تولید و عرضه نان کامل با همراهی سازمان‌های متولی، اتحادیه صنف نانوایان، اداره غله و خدمات بازرگانی با محوریت استانداری فارس اجرا خواهد شد. ادامه مطلب ...

فروش میوه و سبزیجات به حداقل رسیده، در غرفه لبنیات فروشنده بدون مشتری نشسته و مردم گوشت و مرغ را به قول خودشان نگاه می‏‌کنند، نمی‏‌خرند سبد غذایی خانواده‌‏ها هر روز کوچک‏تر می‌‏شود و بیماری‏‌ای به‌نام سوء‏تغذیه بین مردم، به‏‌ویژه کودکان پرشمارتر به گزارش  به نقل از هم میهن ، در آخرین روزهای زمستان پارسال بود که سیب‌زمینی کم آمد. ادامه مطلب ...

بورانی اسفناج و هویج نوعی روش درست کردن بوارنی است که از ترکیب ماست با هویج، اسفناج، گردو و. ادامه مطلب ...

یک کارشناس حوزه کشاورزی عنوان کرد که فاصله بعید میان دو واژه دامپروری و دامداری نکته کلیدی عقب افتادن صنعت پرورش دام کشور از قافله تولید صنعتی، سودآور و مزیت محور است به گزارش  به نقل از مهر ، کارشناس حوزه کشاورزی در یادداشتی اختصاصی نوشت، پروتئین مهمترین بخش از سبد غذایی کالاهای اساسی است که تأثیر مستقیم بر امنیت غذایی و سلامت جامعه داشته و به لحاظ تنوع اسیدهای آمینه در منابع مختلف حیوانی و گیاهی و نیاز بدن انسان به آنها باید به طور متناسب و ارزان در دسترس عموم جامعه قرار گیرد. ادامه مطلب ...