آب و غذا

نیمی از ظرفیت سدهای تهران خالی است

نیمی از ظرفیت سدهای تهران خالی است

مدیر روابط‌عمومی و آموزش همگانی شرکت آب و فاضلاب منطقه چهار تهران گفت: خشکسالی‌های انباشته در چهار سال گذشته، کاهش نزولات آسمانی، افزایش جمعیت و توسعه شهر تهران و در نهایت مصرف بی‌رویه برخی از شهروندان منجر به افت منابع سطحی (سدهای پنج‌گانه تامین‌کننده آب تهران) شده به‌نحوی‌که هم اکنون نیمی از ظرفیت سدهای پنج‌گانه تأمین آب شرب تهران خالی است به گزارش   به نقل از ایرنا ، از شرکت آب و فاضلاب منطقه چهار تهران، مرتضی نیاز آذری افزود: باتوجه‌به وضعیت کاهش منابع آبی در کشور خصوصاً تهران شهری حساس به آب و لزوم صرفه‌جویی در مصرف آب راه کارهای صرفه‌جویی، حفظ و نگهداری از منابع آب به همه اقشار جامعه آموزش داده می‌شود. ادامه مطلب ...

سیب‌ را بدون پوست بخورید | پژوهش تازه ثابت کرد که با شستن سموم از بین نمی‌روند

سیب‌ را بدون پوست بخورید | پژوهش تازه ثابت کرد که با شستن سموم از بین نمی‌روند

یک پژوهش تازه ثابت کرد که سطح آفت‌کش‌ها در ۲۰ درصد از میوه‌ها و سبزیجات آزمایش‌شده به حدی است که «خطرات قابل‌توجهی» برای سلامت انسان دارد به گزارش   به نقل از فرارو ، یافته‌های یک مطالعه علمی جدید، نگرانی‌های مصرف‌کنندگان در مورد اثرات باقی‌مانده آفت‌کش‌ها بر روی محصولات باغی را تقویت می‌کند و شواهد تازه‌ای ارائه می‌کند که شستن میوه‌ها قبل از خوردن آن‌ها هم نمی‌تواند مواد شیمیایی سمی مختلفی را که معمولاً در کشاورزی استفاده می‌شوند، از بین ببرد. ادامه مطلب ...

روش صحیح شستن میوه‌ها و سبزیجات؛ توصیه های یک سرآشپز حرفه‌ای

روش صحیح شستن میوه‌ها و سبزیجات؛ توصیه های یک سرآشپز حرفه‌ای

شستن میوه‌ها و سبزیجات یکی از ساده‌ترین اما مهم‌ترین کارهایی است که می‌توانید برای حفظ سلامت خود انجام دهید با این حال، بسیاری از افراد فقط چند ثانیه محصول را زیر آب می‌گیرند، در حالی که این روش همیشه برای از بین بردن آلودگی‌ها، باکتری‌ها و بخشی از باقی‌مانده سموم کشاورزی کافی نیست. ادامه مطلب ...