آب و غذا

پاسخ مستدل به اظهار نظر دکتر محمد فاضلی در خصوص مقایسه میزان مصرف آب در محصولات کشاورزی

پاسخ مستدل به اظهار نظر دکتر محمد فاضلی در خصوص مقایسه میزان مصرف آب در محصولات کشاورزی

در حالی که اغلب روایت‌های عمومی و سیاستی، کشاورزی را به دلیل سهم بالای آن در مصرف آب مقصر اصلی بحران آب در کشور معرفی می‌کنند، بررسی‌های تاریخی و نهادی نشان می‌دهد که ریشه بحران بیش از هر چیز در حکم رانی ناکارآمد منابع آب، سیاست‌های عرضه‌محور، توسعه نامتوازن و فقدان مشارکت ذی‌نفعان است وبگاه  به نقل از فودپرس ، در کنار این، ترویج گفتمان «آب مجازی» و تمرکز افراطی بر صادرات محصولات آب بری چون هندوانه، خربزه، دیگر محصولات جالیزی و صیفی جات بدون توجه به مقیاس و زمینه ایران، به ساده‌سازی مفرط مسئله دامن زده است. ادامه مطلب ...