تولید ۱۲۰ هزار تن نخود، کرمانشاه را در صدر ایران قرار داده است؛ اما تداوم خام‌فروشی و فقدان صنایع تبدیلی، مانع از رسیدن ارزش افزوده واقعی به جیب کشاورزان می‌شود به گزارش  به نقل از مهر ، استان کرمانشاه از دیرباز با دشت‌های حاصلخیز و اقلیم چهارفصل خود، به عنوان یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی کشور شناخته می‌شود؛ اما در این میان، کشت «نخود» هویتی گره‌خورده با نام این دیار دارد. ادامه مطلب ...