آب و غذا

کاهش تولید چای ترش ایرانی به‌دلیل عدم ورود حقابه هیرمند

کاهش تولید چای ترش ایرانی به‌دلیل عدم ورود حقابه هیرمند

مدیر عامل انجمن چای، دمنوش و فراورده‌های گیاهی ایران اعلام کرد: بیش از 70 درصد چای ترش ایرانی در استان سیستان و بلوچستان تولید می‌شد که متاسفانه به‌دلیل عدم تخصیص حقابه رود هیرمند به ایران، تولید این محصول مشکل مواجه شد طبق آمار گمرک ایران، از سال 1399 تا سه ماهه نخست سال 1402، در مجموع صادرات چای ترش از کشور، پنج تن به ارزش 10 هزار و 516 دلار بوده است. ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت آبغوره

طرز تهیه شربت آبغوره

شربت آبغوره مثل شربت آبلیمو، جزو شربت‌های خانگی و نوشیدنی‌های تابستانی برای رفع عطش است که می‌توانید به راحتی آن را به روش‌های مختلف در خانه و با مواد ساده‌ای درست کنید به گزارش   به نقل از ایلنا ، آیا تا به‌ حال طعم شربت آبغوره را به عنوان یک نوشیدنی تابستانی چشیده‌اید؟ غوره جزو میوه‌های تابستانی است که خوشه‌های رسیده و ترش آن، اوایل تابستان آماده برداشت شده و معمولا آب آن به صورت چاشنی در طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی استفاده می‌شود. ادامه مطلب ...

اکلیل الملک چیست و چه خواصی دارد؟ / درمان غلظت خون و روماتیسم با این گیاه دارویی

اکلیل الملک چیست و چه خواصی دارد؟ / درمان غلظت خون و روماتیسم با این گیاه دارویی

اکلیل الملک یا ناخنک یکی از گیاهان دارویی می‌باشد که ظاهر آن شبیه به یونجه و شنبلیله است به گزارش   به نقل از عصرایران ، ناخنک را به دلیل شکل میوه این گیاه که هلال شکل بوده و شبیه به ناخن است به این نام می‌شناسند. ادامه مطلب ...

پاکسازی بهاره با تصفیه گوارش/ بهترین تدابیر طب ایرانی برای دفع سموم بدن کدامند؟

پاکسازی بهاره با تصفیه گوارش/ بهترین تدابیر طب ایرانی برای دفع سموم بدن کدامند؟

یک متخصص طب سنتی ایرانی گفت: فصل بهار زمان مناسبی برای بازسازی بدن و دفع مواد زائد است و توجه به این تغییرات می‌تواند به حفظ سلامت عمومی کمک کند به گزارش   به نقل از ایسنا ، دکتر حسین مرادی متخصص طب سنتی ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی قم اظهار کرد: فصل بهار از نظر طب ایرانی دارای اهمیت ویژه‌ای است، زیرا در این فصل، همان‌طور که طبیعت شروع به زایش و رویش می‌کند، بدن انسان نیز به بازسازی و دفع مواد زائد می‌پردازد. ادامه مطلب ...