آب و غذا

آبخیزداری رمز عبور از خشکسالی در خراسان جنوبی

آبخیزداری رمز عبور از خشکسالی در خراسان جنوبی

یکی از مهمترین روش‌های منطبق با اقلیم خشک برای کاهش اثرات ناشی از کم‌آبی و خشکسالی، اجرای طرح‌های آبخیزداری و آبخوان‌داری است که در استان خراسان جنوبی سبب افزایش آبدهی قنوات، کاهش فرسایش خاک و خسارات سیل شده است وقوع سیل هر سال نه تنها سبب بروز خسارت‌های فراوان به امکانات، تاسیسات و جان افراد می‌شود، بلکه باعث از بین رفتن ۲ مولفه بنیادی کشاورزی یعنی آب و خاک نیز می‌شود، به همین دلیل مهار و بهره‌برداری از آب‌های سطحی یکی از سیاست‌های اصلی آبخیزداری در کشور و استان‌هایی کم‌آب و درگیر با خشکسالی مانند خراسان جنوبی است. ادامه مطلب ...

درخواست سازمان ملل از روسیه و اوکراین برای تسهیل صادرات کود

درخواست سازمان ملل از روسیه و اوکراین برای تسهیل صادرات کود

  فایننشال تایمز به نقل از منابع آگاه گزارش داد که سازمان ملل در حال انجام گفتگوی "فوری" با روسیه و اوکراین برای حصول توافق بر سر صادرات مواد شیمیایی از طریق دریای سیاه است تا از بحران جهانی غذایی جلوگیری کند فایننشال تایمز به نقل از منابع آگاه گزارش داد که سازمان ملل در حال انجام گفتگوی "فوری" با روسیه و اوکراین برای حصول توافق بر سر صادرات مواد شیمیایی از طریق دریای سیاه است تا از بحران جهانی غذایی جلوگیری کند. ادامه مطلب ...

کنوانسیون بازل استفاده از ۷ آفت‌کش را ممنوع کرد

کنوانسیون بازل استفاده از ۷ آفت‌کش را ممنوع کرد

مصرف، تجارت و جایگزینی ۷ آفت‌کش فنتیون، ایپرودیون، پاراکوات، کاربوسلفان، متوکسی کلر، استو کلر و Terbufosدر سطح بین المللی ممنوع شد به نقل از سازمان حفظ نباتات کشور، حسین رنجبر اقدم، رئیس سازمان حفظ نباتات کشور درباره اهداف و دستاوردهای حضور در اجلاس بین المللی کنوانسیون‌های بازل، روتردام و استکهلم که در شهر ژنو - سوئیس برگزار شده بود، گفت: به منظور بررسی، ساماندهی و ارزیابی مخاطرات و نظارت بر برنامه‌های تولید، واردات، صادرات و کاربرد انواع آفت کش‌ها و ترکیبات شیمیایی، پلاستیک‌ها، مواد شیمیایی مصرفی در صنایع مختلف و پسماندهای شیمیایی آنها، سه معاهده (کنوانسیون) بین المللی توسط سازمان ملل متحد پایه گذاری شده است. ادامه مطلب ...

افزایش تولید ۱۲۵۰ لیتر در ثانیه آب تهران

افزایش تولید ۱۲۵۰ لیتر در ثانیه آب تهران

معاون بهره‌برداری شرکت تامین و تصفیه آب و فاضلاب تهران گفت: ۱۲۵۰ لیتر در ثانیه بر ظرفیت تولید آب شرب تهران از طریق تصفیه‌خانه ششم افزوده خواهد شد محمدحسین خانجانی‌ با اشاره به کمبود حجم ذخایر سدهای سامانه شرقی تهران (لار و لتیان) نسبت به سد امیرکبیر گفت: بخشی از کسری آب سامانه‌های شرقی استان تهران، از طریق افزایش ظرفیت تصفیه‌خانه ششم آب تهران جبران خواهد شد. ادامه مطلب ...

تلاش محققان برای دستیابی به دانش فنی تصفیه آب و تولید سبز محصولات شیمیایی

تلاش محققان برای دستیابی به دانش فنی تصفیه آب و تولید سبز محصولات شیمیایی

محققان کشور با اجرای تحقیقاتی به روشی برای تصفیه آب و تولید سبز محصولات شیمیایی دست یافتند هدیه سادات حسینی از محققان طرح با بیان اینکه این طرح با عنوان «اصلاح پساسنتزی چارچوب‌های فلز-آلی پایدار MIL و UiO و کاربرد فتوکاتالیزی آن‌ها تحت نور مرئی» اجرایی شد، گفت: فرایند فتوکاتالیزی یک فرایند مؤثر و سبز است که طی آن بسیاری از واکنش‌های شیمیایی تحت نور خورشید که یک منبع تجدیدپذیر و پاک است، رخ می‌دهند. ادامه مطلب ...

تشدید دلارزدایی بین روسیه و پاکستان این بار با پول غلات

تشدید دلارزدایی بین روسیه و پاکستان این بار با پول غلات

  پاکستان در راستای توافق با روسیه برای حذف دلار از تجارت دوجانبه برای نخستین بار پول غلاتی را که از روسیه وارد کرده است، به درهم امارات پرداخت کرد پاکستان در سال 2023 مقادیر بی سابقه غلات را از روسیه دریافت کرد که بالغ بر 1. ادامه مطلب ...

نیاز بخش کشاورزی ایران به ۶۵ میلیارد متر مکعب آب

نیاز بخش کشاورزی ایران به ۶۵ میلیارد متر مکعب آب

نایب رییس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، این بخش در برنامه هفتم توسعه برای تولید محصولات باغی و زراعی به تامین ۶۵ میلیارد مترمکعب آب نیاز دارد به گزارش   به نقل از ایرنا، «علیرضا عباسی» در نشست هم اندیشی و بررسی راهکارها در زمینه چالش‌های لوایح برنامه هفتم توسعه کشور که در دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران مستقر در کرج برگزار شد،افزود: یکی از چالش های بخش کشاورزی، محدودیت آب، خاک و نیروی انسانی در بخش کشاورزی است ضمن اینکه نیروی انسانی بخش کشاورزی در حال پیر شدن و خارج شدن از بخش است. ادامه مطلب ...

تجربه ایران در کشاورزی بدون بکارگیری آفت‌کش گسترش می‌یابد

تجربه ایران در کشاورزی بدون بکارگیری آفت‌کش گسترش می‌یابد

رییس موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی گفت: روش تولید برنج سالم ایرانی بدون استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی در استان‌های شمالی کشور توسعه می‌یابد و برای تولید مرکبات و خرما نیز اجرا می شود به گزارش   به نقل از مهر ، شهرام نعیمی، رئیس مؤسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور در برنامه تلویزیونی با اشاره به اهمیت امنیت غذایی به عنوان اولویت درجه یک هر جامعه، عوامل خسارت‌زای زنده را یکی از بزرگترین تهدیدات امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: عواملی مانند آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز که در مواردی می‌توانند کل محصول یک کشور را نابود کنند، طبق آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل، اکنون حدود ۴۰ درصد، یعنی نزدیک به نیمی از محصولات کشاورزی را از بین می‌برند و ضروری است که برای کمک به تأمین امنیت غذایی، این عوامل مهار شوند. ادامه مطلب ...

حسگری که سلامت غذا را می‌سنجد

حسگری که سلامت غذا را می‌سنجد

یک حسگر زیست تخریب‌پذیر می‌تواند تشخیص دهد که آیا غذای شما از نظر قرار گرفتن در برابر آفت کش‌ها سالم است یا خیر به گزارش   به نقل از ایسنا ، این دستگاه می‌تواند به تضمین ایمنی غذا در دنیایی که به دلیل استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی کشاورزی با کمبود مواد غذایی و مشکلات بهداشتی مواجه است، کمک کند. ادامه مطلب ...

گزاره‌های پویای مصرف در تغییرات بازار گوشت

گزاره‌های پویای مصرف در تغییرات بازار گوشت

رشد تجارت محصولات حیوانی یکی از مؤلفه‌های فرآیند جهانی‌سازی است که تولید و تجارت جهانی را متحول و جهانی شدن سیستم‌های سنتی پرورش حیوانات را تحت فشار قرار می‌دهد تا به سوی مدرن‌سازی حرکت شود به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد، تحلیل گر و کارشناس توسعه کشاورزی در یادداشتی اختصاصی برای مهر نوشت؛ انسان‌ها سالانه ۳۵۲ میلیون تن گوشت مصرف می‌کنند و انتظار می‌رود به دلیل رشد جمعیت جهان، افزایش درآمد و افزایش اشتها برای مصرف گوشت این رقم تا سال ۲۰۵۰ میلادی به بیش از ۵۵۰ میلیون تن برسد. ادامه مطلب ...

کشاورزی دیستوپیایی و هژمونی بارون های صنایع غذایی

کشاورزی دیستوپیایی و هژمونی بارون های صنایع غذایی

«جنگ علیه گرسنگی» بار دیگر می‌خواهد شرکت‌های کشاورزی-غذایی را تامین مالی کند تا بخش بزرگی از سود فرآیند تولید و توزیع مواد غذایی را به خود اختصاص دهد به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد، تحلیلگر بخش کشاورزی در یادداشتی اختصاصی در حوزه امنیت غذایی جهانی برای مهر نوشت؛ باورهای اتوپیایی منبعث از آموزه‌های کشاورزی انقلاب سبز در قرن بیستم به تصویری «دیستوپیایی» از کشاورزی تحت سیطره و هژمونی غول‌های صنعت غذا در دنیای پساکرونا مبدل شده است. ادامه مطلب ...