بر اساس آمارها ۸۰ درصد از مواد غذایی از بخش کشاورزی تامین می‌شود و استفاده از فنانوری نوظهور نانو در صورتی که زیست‌سازگار باشد، می‌تواند به‌عنوان یک راه حل قابل اطمینان برای ذخیره‌سازی و حتی بسته‌بندی مواد غذایی باشد یکی از مهمترین بخش‌های صنعت تمام کشورها که با امنیت غذایی در ارتباط است، صنایع غذایی است. ادامه مطلب ...
پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی و مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر با هدف هم‌افزایی، اجتناب از موازی‌کاری، هدفمند و همسو کردن توانایی‌های طرفین در راستای مأموریت‌های مشترک و فراهم کردن امکان همکاری‌های سازنده و اثربخش علمی - پژوهشی در حوزه کشاورزی، تفاهم‌نامه همکاری مشترک پژوهشی امضا کردند این تفاهم‌نامه که به امضای غلامرضا صالحی جوزانی رئیس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی و محمد زمانیان رئیس مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر رسید، برای دستیابی به تعامل و همکاری فعال و سازنده علمی و پژوهشی هدفمند با مشارکت تخصص‌های مختلف در راستای وظایف حاکمیتی و تحقیقاتی هر یک از طرفین به منظور توسعه و تجاری‌سازی محصولات فناورانه و رفع چالش‌های بخش کشاورزی است. ادامه مطلب ...
کارشناس تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه در سال‌های اخیر، نگرانی‌ها در مورد ایمنی آب بطری‌شده افزایش یافته است، گفت: میکروپلاستیک‌های آب بطری‌شده به دلیل خطرات بالقوه‌ای برای سلامتی افراد به یک نگرانی مهم تبدیل شده و باید کمتر مصرف شود به گزارش به نقل از ایرنا ، در واقع، تحقیقات سطوح هشدار دهنده میکروپلاستیک ها را در آب بطری نشان داده است، به عنوان مثال، محققان دانشگاه کلمبیا و دانشگاه راتگرز تقریباً ۲۴۰۰۰۰ قطعه پلاستیکی قابل تشخیص را در یک لیتر آب بطری معمولی پیدا کردند. ادامه مطلب ...
محققان فیلم شفافی ساختند که می‌تواند روی میوه قرار گیرد و در صورت وجود مقادیر بسیار کم از سموم، آن را تشخیص دهد به گزارش به نقل از مهر ، سموم دفع آفات و علف کش‌ها برای اطمینان از امنیت غذایی در سراسر جهان بسیار مهم هستند، اما این مواد می‌توانند خطر ایمنی را برای افرادی که ناخواسته آن‌ها را مصرف می‌کنند، ایجاد کند. ادامه مطلب ...
در نگاه اول وقتی اسم آجیل می‌آید شاید تصور اولیه این است که انواع آجیل و مغزها به طور کلی مفید بوده و هیچ گونه عوارضی ندارند اما آجیل‌ها در فرایند تولید و عرضه، در معرض انواع سموم مانند سم آفلاتوکسین آجیل قرار دارند که عوارض خاص خود را دارند. ادامه مطلب ...
حققان دانشگاه بردوان با استفاده از نانوذرات نقره سنتز شده از عصاره برگ گیاه «تولسی» (Ocimum sanctum) و ترکیب آن با عصاره‌های گیاهی دیگر، یک فرمولاسیون نانویی زیستی برای تولید آفت‌کش ارائه کرده‌اند که می‌تواند به عنوان جایگزین قدرتمند و سازگار با محیط زیست برای آفت‌کش‌های شیمیایی مرسوم عمل کند به گزارش به نقل از ایرنا ، این نوآوری به ویژه برای کشاورزانی که با تهدیدات کرم پیله‌ساز مواجه هستند، راه‌حلی پایدار و مؤثر ارائه می‌دهد. ادامه مطلب ...
