استفاده از نیترات در مقدار زیاد برای بدن مضر است و خطر ابتلا به سرطان و مسمومیت را افزایش می‌دهد اما چطوری نیترات سبزیجات مصرفی روزانه را کم کنیم؟ در این مقاله  می‌توانید با ۱۰ ترفند کم کردن نیترات سبزیجات مصرفی روزانه آشنا شوید. ادامه مطلب ...

پژوهش تازه دانشگاه ادیث کوان استرالیا نشان می‌دهد، نیترات موجود در آب آشامیدنی ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد به گزارش  به نقل ازصداوسیما ، پژوهش جدید «دانشگاه ادیث کوان»(Edith Cowan University) در استرالیا و «موسسه تحقیقات سرطان دانمارک»(DCRI) نشان می‌دهد که منبع نیترات موجود در رژیم غذایی ممکن است نقش مهمی در خطر ابتلا به زوال عقل داشته باشد. ادامه مطلب ...