آب و غذا

پرورش کروکودیل در ملایر؛ ظرفیتی مغفول برای ارزآوری

پرورش کروکودیل در ملایر؛ ظرفیتی مغفول برای ارزآوری

تنها مجموعه پرورش کروکودیل ایران در غیاب توانایی کشتار و فرآوری، تنها به صادرات زنده وابسته مانده و از ارزآوری محروم است، این وضعیت آن را در پایین‌ترین نقطه زنجیره ارزش نگه می‌دارد و به هزینه‌های حمل‌ونقل، خطرات رفاه حیوانات و موانع مقرراتی بین‌المللی گره می‌زند، بدون اینکه بتواند ارزش افزوده چرم و گوشت را به دست آورد به گزارش  به نقل از ایرنا ، مزرعه پرورش کروکودیل ملایر به عنوان یکی از معدود مراکز پرورش کروکودیل در ایران و منطقه، با فرصت‌های اقتصادی قابل توجهی روبرو است، اما چالش‌های قانونی و زیرساختی متعددی نیز پیش روی توسعه آن قرار دارد. ادامه مطلب ...