بر اساس آمار گمرک، در پنج ماهه نخست امسال (1402)، 16 هزار تن به ارزش حدود 110 میلیون دلار صادرات پسته به نقاط مختلف جهان بوده است طبق آمار از مجموع ۴۰۰ هزار تن تولید پسته ایران، ۵۰ درصد آن مصرف داخلی دارد و مابقی آن به کشورهای مختلف صادر میشود. ادامه مطلب ...
گواهی بینالمللی نشان جغرافیایی پسته رفسنجان روز پنجشنبه در بلوار طالقانی این شهر با حضور معاون پارلمانی رییس جمهور و جمعی از مسئولان محلی رونمایی شد همچنین در این آیین از نماد پسته (تندیس، مجسمه یا پیکره پسته) که دارای ۱۰ تن وزن و سه متر ارتفاع است در این شهر رونمایی شد؛ نماد پسته یکی از آثار سمپوزیوم مجسمه بازی رفسنجان است که توسط میلاد نبی زاده هنرمند کشوری به مدت یک هفته در موزه ریاست جمهوری واقع در شهر رفسنجان ساخته شده است. ادامه مطلب ...
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اعلام کرد: دانش بومی تولید سه محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید به گزارش به نقل از ایرنا ، امیررضا شویکلو با اشاره به اجرای طرح ثبت ملی محصولات لبنی محلی و دانش بومی تولید آنها در استانهای مختلف، اظهار داشت: دانش بومی تولید ۳ محصول لبنی محلی از سوی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ثبت شد. ادامه مطلب ...
برخی از خانم ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد به گزارش به نقل از همشهری آنلاین ، از بادمجان کبابی در طبخ برخی غذاها مانند کشک بادمجان، میرزا قاسمی و بورانی بادمجان یا حتی انواع ترشی های بادمجان استفاده می شود. ادامه مطلب ...
قرمه بادمجان نوعی خوراک بسیار خوشمزه و آسان است که از ترکیب بادمجان با گوجه، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و. ادامه مطلب ...
آش رشته با ماست و کشک یکی از غذاهای سنتی و محبوب شمال ایران است که با ترکیب سبزیجات تازه، رشته و ماست، طعمی خاص و دلپذیر دارد در این مطلب، روش تهیه این آش خوشمزه را آموزش میدهیم. ادامه مطلب ...
در روزهای پرتلاطم و غیرقابل پیشبینی، آمادگی برای هر شرایطی ضروری است یکی از مهمترین جنبههای این آمادگی، تهیه و ذخیرهسازی غذاهای مناسب برای شرایط اضطراری است. ادامه مطلب ...
کشک لیمو، یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین دسرها یا کرمهای لیمویی است جالب است بدانید در کشک لیمو بر خلاف نامش، هیچ نوع لبنیاتی استفاده نشده است. ادامه مطلب ...
کشک کدو یک غذای خوشمزه ساده و سالم است که با مواد در دسترسی آماده می شود، طرز تهیه کشک کدو را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم وبگاه به نقل از تابناک ، ناهار چی بپزم؟ شام چی درست کنم؟ خوشمزهترین غذای نونی بدون گوشت چیه؟ غذای ساده و فوری که خوشمزه باشه چی پیشنهاد میدید؟ اینها تنها چند مورد از سوالاتی است که در طول روز برای افراد بسیاری پیش میآید. ادامه مطلب ...
آش ماشاب، یکی از آشهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیب ماش، حبوبات، غلات و سبزیجات معطر، طعمی بینظیر و سرشار از انرژی را ارائه میدهد این آش مقوی و لذیذ، نه تنها یک وعده غذایی کامل است، بلکه با عطر و طعم منحصربهفرد خود، در مهمانیها و دورهمیها جایگاه ویژهای دارد. ادامه مطلب ...
طرز تهیه آش کلمبرگ تبریزی بهصورت کامل، مرحلهبهمرحله و با نکات کلیدی را در این مطلب بیاموزید آشی خوشمزه، سنتی و مناسب فصل پاییز و زمستان. ادامه مطلب ...
با شروع پاییز، تهیه ترشیهای خانگی بار دیگر رونق میگیرد در میان انواع ترشیها، ترشی بادمجان جایگاه ویژهای دارد؛ ترکیبی ساده و خوشمزه که علاوه بر رنگ و طعم جذاب، سرشار از خواص تغذیهای همچون کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذاست. ادامه مطلب ...
