آب و غذا

معرفی ۱۰ رقم خرما جدید

معرفی ۱۰ رقم خرما جدید

رییس پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری گفت: در ۶ سال اخیر این پژوهشکده حدود ۱۰ رقم خرما از ارقام امیدبخش داخلی به استان‌ها معرفی کرده است به گزارش   به نقل از مهر ، عزیز تراهی، رئیس پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری گفت: در ۶ سال اخیر این پژوهشکده حدود ۱۰ رقم خرما از ارقام امیدبخش داخلی به استان‌ها معرفی کرده و بازارپسندی از نظر طعم، مزه، شکل و اندازه، تحمل به شرایط محیطی و مقاومت در برابر برخی آفات و بیماری‌ها از ویژگی‌های این ارقام معرفی شده، است. ادامه مطلب ...

عملکرد امنیت غذایی و ارتقای تولید محصولات کشاورزی کشور بررسی شد

عملکرد امنیت غذایی و ارتقای تولید محصولات کشاورزی کشور بررسی شد

در جلسه شورای معاونین وزارت جهات کشاورزی عملکرد امنیت غذایی و ارتقای تولید محصولات کشاورزی کشور بررسی شد به گزارش   به نقل از مهر ، غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در شورای معاونین هفته پایانی شهریور پس از ارائه گزارش مسئولان ستاد، معاونت‌ها و سازمان‌های تابعه، گفت: درک مشترک همه ارکان وزارت جهاد کشاورزی از ستاد تا صف در مورد راهبردهای جدید توسعه کشاورزی دولت چهاردهم، نخستین گام برای اقدام همه‌جانبه، قوی و منتج به نتیجه است. ادامه مطلب ...

شیب کاهشی قیمت دام زنده و گوشت قرمز

شیب کاهشی قیمت دام زنده و گوشت قرمز

رئیس شورای تامین دام کشور، از شیب کاهشی و ثبات نسبی قیمت دام زنده و گوشت قرمز بعد از پیک مصرف ایام اربعین حسینی خبرداد و گفت: اکنون بازار گوشت قرمز متعادل است و انتظار می رود این روند ادامه یابد به گزارش   به نقل از ایرنا ، «منصور پوریان» درباره وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز، افزود: برای نخستین بار در کشور ثبات قیمت بازار گوشت قرمز ناشی از وضعیت جمعیت دام زنده، رشد جمعیت دام مولد و مدیریت تامین و توزیع و قیمت‌گذاری گوشت وارداتی است. ادامه مطلب ...

این روستای مرزی قطب تولید سماق است

این روستای مرزی قطب تولید سماق است

زمین‌های اطراف روستای «کوله‌سه» سردشت، اکنون به یکی از قطب های تولید سماق در این منطقه تبدیل شده است و بخش زیادی از درآمد و اقتصاد اهالی این روستا حول برداشت محصول سماق می‌چرخد به گزارش   به نقل از خبرآنلاین ، سماق در شهرستان مرزی سردشت در مزارع شیب‌دار و دیمی و به صورت نهال و پاجوش کشت می‌شود که به دلیل رنگ و طعم مطبوع آن از سماق‌های بسیار مرغوب در کشور است. ادامه مطلب ...

بخش کشاورزی می‌تواند ناترازی برق کشور را حل کند

بخش کشاورزی می‌تواند ناترازی برق کشور را حل کند

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان مزایایی که با نصب پنل‌های خورشیدی برای حلقه‌های چاه کشاورزی می‌شود، گفت: ما به وسیله طرح نصب پنل‌های خورشیدی بر سر چاه‌های کشاورزی می‌توانیم مسئله ناترازی برق کشور و استان را حل کنیم به گزارش   به نقل از ایسنا ، محمد حسین اکبری با اشاره به وجود ناترازی برق در کشور و استان استفاده از پنل‌های خورشیدی برای جلوگیری از ضرر به کشاورزان و صنعت کشاورزی، گفت: در خصوص پنل‌های خورشیدی ما درحال حاضر ابتدای کار هستیم و فقط این طراحی صورت گرفته است که ما می‌توانیم با توجه به کمبود برق در کشور با راه‌اندازی این پروژه و پنل‌ها برای چاه‌های آب استان و همچنین چاه‌های آب کشور در جهت مصارف کشاورزی، کمک شایانی به کشاورزان استان و کشور در جهت صرفه‌جویی برای مصرف برق و آب در این صنعت می‌شود، زیرا دولت متاسفانه به دلیل کمبود برق چه در سطح استان خراسان جنوبی و چه در سطح کشور در یک برنامه منظم برق چاه‌های کشاورزی را قطع می‌کند تا مشکل کمبود برق شهری و خانگی را برطرف کند اما این مسئله به نفع کشاورزان و صنعت کشاورزی نیست، زیرا زمانی که ما در اوج تابستان یعنی ساعت ۱۱ ظهر تا ۴ بعد از ظهر دقیقا در اوج گرما برق را قطع می‌کنیم، کشاورزی لطمه می‌بیند و موجب می‌شود به گیاه شوک وارد بشود، یعنی اگر عناب در مرحله گل باشد، گل‌های آن می‌ریزد و یا اگر میوه باشد، چروک و پژمرده می‌شود لذا این مسئله یکی از تنش‌های گیاهی محسوب می‌شود و موجب کاهش و افت محصول کشاورزی می‌شود. ادامه مطلب ...

قهوه فیل چیست و چگونه تولید می‌شود؟

قهوه فیل چیست و چگونه تولید می‌شود؟

قهوه فیل یا “Black Ivory Coffee” یکی از نادرترین و گران‌ترین انواع قهوه در جهان است که به دلیل فرآیند خاص تولید و کیفیت منحصر به فرد دانه‌های آن، جایگاه ویژه‌ای در دنیای قهوه دارد این قهوه به دلیل نحوه تولید خاص و استفاده از فیل‌ها برای هضم دانه‌های قهوه و سپس بازیابی آنها، به این نام شناخته شده است. ادامه مطلب ...

سهم قابل‌توجه ایران در هدررفت محصولات غذایی

سهم قابل‌توجه ایران در هدررفت محصولات غذایی

بنا بر آمار و ارقام سازمان جهانی خواربار و کشاورزی، هر روز به‌ازای هر نفر ۱۳۴ کیلوگرم کالری غذا در ایران به هدر می‌رود، یعنی سرانه هدررفت روزانه غذا در کشور ۱۳۴ کیلو گرم کالری است به گزارش   به نقل از مهر ، بر اساس اعلام انجمن تغذیه ایران، هر سال ۱. ادامه مطلب ...

قیمت فرآورده‌های لبنی افزایش یافت

قیمت فرآورده‌های لبنی افزایش یافت

رصد هفتگی بازار از افزایش قیمت‌ها در برخی اقلام از جمله فرآورده‌های لبنی حکایت دارد به گزارش   به نقل از مهر ، تأمین بازار کالاهای اساسی حتی با قیمت بالا منجر به اطمینان‌بخشی جامعه در تأمین امنیت غذایی می‌شود؛ اگرچه قفس‌های پر اما بدون مشتری به دلیل توان خرید پایین، خود معضلی در اقتصاد بوده و آمار تولید را تحت شعاع قرار می‌دهد اما نبود کالا در کنار قدرت خرید پایین مشکل را دوچندان کرده و بازار را دچار تنش می‌کند. ادامه مطلب ...

تنظیم‌گری و تعادل در بازار بر عهده شرکت پشتیبانی امور دام است

تنظیم‌گری و تعادل در بازار بر عهده شرکت پشتیبانی امور دام است

وزیر جهادکشاورزی تنظیم‌گری در بازار را ماموریت شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد و ورود این شرکت به بازار رقابتی بخش خصوصی با مسئولیت حاکمیتی آن برای متعادل سازی بازار ناسازگار دانست به گزارش   به نقل از مهر ، غلامرضا نوری قزلجه گفت: تنظیم‌گری در بازار وظیفه اصلی این شرکت است و نباید هیچ باری خارج از توان و مأموریت شرکت به ارکان آن تحمیل شود و به دلیل نقش حاکمیتی و مدیریتی شرکت پشتیبانی امور دام نباید از آن توقع ورود به بازار رقابتی بخش خصوصی را داشت و این امر به نوعی با ایفای وظیفه تنظیم‌گری مجموعه ناسازگار است. ادامه مطلب ...

عارف از اعضای شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی قدردانی کرد

عارف از اعضای شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی قدردانی کرد

معاون اول رئیس‌جمهور از تلاش‌های وزیر جهاد کشاورزی، اعضای شورای قیمت‌گذاری و کشاورزان در تعیین قیمت خرید تضمینی گندم برای سال آینده قدردانی کرد به گزارش   به نقل از مهر ، محمدرضا عارف، معاون اول رئیس جمهور در نخستین جلسه شورای اقتصاد با حضور وزرای دولت چهاردهم، با اشاره به برگزاری جلسه موفقیت‌آمیز شورای قیمت‌گذاری گندم، از تلاش‌های وزیر جهاد کشاورزی و کشاورزان در تعیین قیمت خرید تضمینی گندم برای سال آینده قدردانی و تاکید کرد: کشاورزان زحمتکش نقش مهمی در خودکفایی گندم و امنیت غذایی کشور دارند و همکاری این قشر از کشور با وزارت جهاد کشاورزی در تعیین قیمت گندم در سال آینده بسیار مهم و نشانگر ظرفیت و توانمندی وزیر جدید جهاد کشاورزی در نخستین گام‌ها و مأموریت‌های مهم این وزارتخانه است. ادامه مطلب ...

صادرات حدود ۷۰۰ میلیون دلاری فرآورده شیلاتی برای امسال هدف‌گذاری شد

صادرات حدود ۷۰۰ میلیون دلاری فرآورده شیلاتی برای امسال هدف‌گذاری شد

رییس سازمان شیلات گفت: صادرات فرآورده های شیلاتی کشور تا پایان امسال با ۳۲ درصد افزایش نسبت به پارسال حدود ۷۰۰ میلیون دلار هدفگذاری شده است به گزارش   به نقل از ایرنا ، سیدحسین حسینی عصر سه‌شنبه در آیین برق‌رسانی به مجتمع ۱۸۰ واحدی ریژاو کرمانشاه افزود: پارسال ۲۱۰ هزار تن انواع محصولات شیلاتی وآبزیان به ارزش ۶۵۰ میلیون دلار صادر شد که این میزان در برنامه هفتم توسعه یک میلیارد دلار تعیین شده است. ادامه مطلب ...