آب و غذا

«پرتودهی هسته‌ای» جایگزینی امن برای فناوری ناایمن «تراریخت»

«پرتودهی هسته‌ای» جایگزینی امن برای فناوری ناایمن «تراریخت»

در جهانی که کشاورزی با بحران‌های فزاینده اقلیمی مانند خشکسالی، شوری و گرمای شدید دست‌به‌گریبان است، فناوری پرتودهی هسته‌ای از طریق القای جهش‌های ژنتیکی هدفمند، فرصتی برای افزایش مقاومت گیاهان و تضمین امنیت غذایی جهانی فراهم کرده است به گزارش  به نقل از تسنیم ، چالش‌های اقلیمی و افزایش فرکانس تنش‌های محیطی چون خشکسالی، دمای بالا و شوری خاک، کشاورزی جهان را در وضعیتی شکننده قرار داده است. ادامه مطلب ...

نمایشگاه‌های بین‌المللی داخلی تا پایان تیرماه تعلیق شد

نمایشگاه‌های بین‌المللی داخلی تا پایان تیرماه تعلیق شد

معاون ارتقای کسب‌وکار‌های بین‌المللی سازمان توسعه تجارت ایران، از تعلیق نمایشگاه‌های بین‌المللی داخلی، تا پایان تیرماه امسال خبر داد به گزارش  به نقل از آگروفود ، از سازمان توسعه تجارت؛ امیر روشن‌بخش با اشاره به تصمیمات جلسـه یکصدوهفتادمین کارگروه سیاست‌گذاری و برنامه‌ریزی رویدادهای تجاری، گفت: لغو پروازهای داخلی و خارجی، مشکلات سیستم لجستیک کشور، افزایش هزینه‌ها و ریسک عدم بازدهی اقتصادی برای مشارکت‌کنندگان و عدم امکان جذب مشارکت‌کننده خارجی در رویدادهای بین‌المللی باعث شد که برگزاری نمایشگاه‌ها تا پایان تیرماه سال جاری به حالت تعلیق در آید. ادامه مطلب ...

جایگزینی مناسب برای کودهای شیمیایی در مناطق اسیدی و کم‌فسفر

جایگزینی مناسب برای کودهای شیمیایی در مناطق اسیدی و کم‌فسفر

در شرایطی که کودهای شیمیایی رایج موجب آلودگی و اتلاف منابع می‌شوند، پژوهشگران ایتالیایی نشان داده‌اند که نانوکود فسفات آهن می‌تواند عملکردی مشابه با کودهای فسفاته سنتی داشته باشد این نانوکود ضمن آزادسازی آهسته‌تر فسفر، اثرات محیط‌زیستی کمتری دارد و تعامل متفاوتی با میکروارگانیسم‌های خاک برقرار می‌کند. ادامه مطلب ...

میزان آب تخصیصی بخش کشاورزی ۶۰ درصد کمتر از برنامه هفتم است

میزان آب تخصیصی بخش کشاورزی ۶۰ درصد کمتر از برنامه هفتم است

سرپرست دفتر امور آب وزارت جهاد کشاورزی گفت: در نیمه دوم سال زراعی کل آب تخصیصی به بخش کشاورزی ۲۴ میلیارد متر مکعب است که این میزان ۶۰ درصد از برنامه هفتم کمتر است به گزارش  به نقل از باشگاه خبقرنگاران جوان ، امیر هدایتی سرپرست دفتر امور آب وزارت جهاد کشاورزی گفت: براساس ابلاغیه وزارت نیرو در ۲۶ اسفندماه، در ۶ ماهه دوم سال زراعی آب کمتری به بخش کشاورزی تخصیص داده می شود که براین اساس شرایط منابع آب کشور در سال جاری ویژه است. ادامه مطلب ...

اخلال در امنیت غذایی از اهداف دشمن در حوادث اخیر بود

اخلال در امنیت غذایی از اهداف دشمن در حوادث اخیر بود

وزیر جهاد کشاورزی گفت: دشمن در حوادث اخیر به دنبال برهم زدن امنیت غذایی و ایجاد نارضایتی در کشور بود که با هوشیاری مردم و تلاش‌های دست‌اندرکاران، این توطئه خنثی شد به گزارش  به نقل از مهر ، غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در جلسه ستاد هماهنگی امنیت غذایی گفت: دشمن در حوادث اخیر با توهمات خود به دنبال برهم زدن امنیت غذایی و ایجاد نارضایتی در کشور بود که با هوشیاری مردم و تلاش دست‌اندرکاران این توطئه خنثی شد و انسجام ملی بیش از گذشته حفظ و تقویت شد. ادامه مطلب ...

تدوین ۱۱۴ طرح کلان تحقیقاتی برای حل چالش های بخش کشاورزی

تدوین ۱۱۴ طرح کلان تحقیقاتی برای حل چالش های بخش کشاورزی

 رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی از تدوین ۲۲ طرح کلان تحقیقاتی با ۹۲ برنامه عملیاتی بر اساس دو سند دانش‌ بنیان و امنیت غذایی برنامه هفتم توسعه برای حل چالش‌ های بخش کشاورزی خبرداد به گزارش  به نقل از ایرنا ، غلامرضا گل‌محمدی افزود: طرح‌ های‌ تحقیقاتی کلانی که کارکرد خوبی نداشتند، با مشارکت محققان، دانشگاهیان و موسسه‌های پژوهشی بخش خصوصی بازبینی و آسیب‌شناسی شد. ادامه مطلب ...

تولید گوشت از پروتئین آفتابگردان؛ گامی به سوی امنیت غذایی

تولید گوشت از پروتئین آفتابگردان؛ گامی به سوی امنیت غذایی

دانشمندان با استفاده از پروتئین تخمه آفتابگردان، نوعی غذای گیاهی جدید به عنوان جایگزین گوشت تولید کردند به گزارش به نقل از ایرنا ، همچنان‌که جهان با تغییر اقلیم و کاهش منابع، دست‌وپنجه نرم می‌کند، بشقاب‌های غذای ما به آرامی در حال تکامل هستند. ادامه مطلب ...

«شیر طلایی»؛ نوشیدنی شگفت‌انگیز

«شیر طلایی»؛ نوشیدنی شگفت‌انگیز

کارشناسان به تازگی از فواید بی‌شمار «شیر طلایی»، نوشیدنی سنتی آسیایی خبر داده‌اند؛ ترکیبی که با اضافه کردن یک قاشق زردچوبه به یک لیوان شیر تهیه می‌شود و در حال حاضر در غرب توجهات زیادی را به خود جلب کرده است به گزارش  به نقر از ایسنا ، ویژگی‌های منحصربه‌فرد «شیر طلایی»، عمدتا به دلیل وجود کورکومین، ماده موثر زردچوبه است. ادامه مطلب ...