آب و غذا

خرما هنوز نرسیده، خارَک درو می‌شود / روایتی از شادگانِ شیرین و تلخ

خرما هنوز نرسیده، خارَک درو می‌شود / روایتی از شادگانِ شیرین و تلخ

در نخلستان‌های شادگان، خارک تنها میوه‌ای نارس نیست، بلکه طعمی تمام‌عیار از تابستان است نوع "برحی" با رنگ طلایی و شیرینی خاص، "اشگر" به رنگ قرمز درخشان و بافتی لطیف، و "یوزی" با رنگ قرمز سوخته و طعمی ملایم، از محبوب‌ترین خارک‌های منطقه‌اند. ادامه مطلب ...

طرز تهیه بورانی اسفناج خانگی/ پیش‌ غذای ساده، مقوی و دوست‌ داشتنی ایرانی

طرز تهیه بورانی اسفناج خانگی/ پیش‌ غذای ساده، مقوی و دوست‌ داشتنی ایرانی

بورانی اسفناج، پیش‌ غذای سالم و خوشمزه ایرانی است که با ماست، اسفناج و سیر تهیه شده و سریع آماده می‌ شود به گزارش  به نقل از شایا نیوز ، اگر دنبال یه پیش‌ غذا یا میان‌ وعده سالم و خوشمزه هستی که سریع آماده بشه و همه دوست داشته باشن، بورانی اسفناج یکی از بهترین انتخاب‌ هاست. ادامه مطلب ...

عربستان سعودی در مسیر تحول سبز / ساخت ۱۰۰۰ سد، کاشت ۱۰ میلیارد درخت و جهش در امنیت غذایی و منابع آب

عربستان سعودی در مسیر تحول سبز / ساخت ۱۰۰۰ سد، کاشت ۱۰ میلیارد درخت و جهش در امنیت غذایی و منابع آب

در دهه‌ای که بحران‌های زیست‌محیطی، کمبود منابع آب و تهدیدهای امنیت غذایی بسیاری از کشورهای جهان را تحت تأثیر قرار داده، عربستان سعودی با اجرای طرح‌های بزرگ و سرمایه‌گذاری‌های بی‌سابقه، به الگویی منطقه‌ای و جهانی در حوزه محیط زیست، پایداری منابع طبیعی و کشاورزی بدل شده است به گزارش  به نقل از تجارت نیوز ، در راستای تحقق اهداف بلندپروازانه چشم‌انداز ۲۰۳۰، عربستان سعودی گام‌هایی جدی و گسترده در حوزه محیط زیست، مدیریت منابع آبی و امنیت غذایی برداشته است. ادامه مطلب ...

الزام واحدهای صنفی نانوایی به نصب نرخ‌نامه قابل رویت برای مشتریان

الزام واحدهای صنفی نانوایی به نصب نرخ‌نامه قابل رویت برای مشتریان

اتاق اصناف ایران در اطلاعیه‌ای به واحدهای صنفی نانوایی بر الزام واحدها به نصب نرخ‌نامه قابل رویت برای مشتریان تاکید کرد به گزارش  به نقل از ایرنا ، در این اطلاعیه آمده است: با توجه به شکایات و گزارش های متعدد دریافتی در خصوص تخلفات عرضه و قیمت نان و نظر به ضرورت رعایت حقوق مصرف کنندگان و شفاف سازی قیمت ها؛ به منظور افزایش رضایت مندی شهروندان، ممانعت از سوء استفاده سودجویان و تسهیل در نظارت های صنفی، بدین وسیله تاکید می شود؛ نانوایان لازم است فهرست قیمت انواع نان را به صورت واضح، خوانا و قابل مشاهده برای عموم نصب کنند. ادامه مطلب ...

۳۰ میلیون قرص نان؛ مصرف روزانه اتباع افغانستانی در ایران؟

۳۰ میلیون قرص نان؛ مصرف روزانه اتباع افغانستانی در ایران؟

«حمید حاج اسماعیلی» تحلیلگر مسائل اقتصادی از وی منتشر کرده، با اشاره به آمار دو ماه پیش وزارت کشور که آمار اتباع افغانستانی در ایران را ۶ میلیون و یکصد هزار نفر اعلام کرد، بیان داشته بررسی‌های میدانی حاکی از حضور ۹ میلیون افغانستانی در ایران بوده است  به گزارش  به نقل ایرنا ، اظهارات یک تحلیلگر اقتصادی درباره مصرف روزانه ۳۰ میلیون قرص نان توسط اتباع افغانستانی در ایران و یارانه‌ای که به آنان اختصاص می‌یابد، در روزهای اخیر پربازتاب شد. ادامه مطلب ...

طرز تهیه مرغ با سس اسپشیال؛ آموزش مرغ مجلسی با طعم رستورانی و ظاهر اشتها آور

طرز تهیه مرغ با سس اسپشیال؛ آموزش مرغ مجلسی با طعم رستورانی و ظاهر اشتها آور

  طرز تهیه مرغ با سس اسپشیال یکی از راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین روش‌های تهیه مرغ مجلسی است به گزارش  به نقل از رولیگامی ، در این آموزش یاد می‌گیرید چگونه با ترکیب ساده اما رستورانی، مرغی آبدار، خوشرنگ و فوق‌العاده خوش‌طعم بپزید که هر مهمانی را مجذوب خواهد کرد. ادامه مطلب ...

امنیت غذایی با تکیه بر علم و پساب؛ اصفهان الگوی کشاورزی نوین کشور شد

امنیت غذایی با تکیه بر علم و پساب؛ اصفهان الگوی کشاورزی نوین کشور شد

رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان با تشریح دستاوردهای علمی و پژوهشی این مرکز در پنجاهمین سال تأسیس آن از اجرای صدها طرح فناورانه، بهره‌برداری ایمن از پساب برای تولید بذر خبر داد به گزارش  به نقل از مهر ، مسعود ترابی در آئین روز درهای باز این مرکز، با اشاره به نیم‌قرن فعالیت سازمان تحقیقات کشاورزی اظهار کرد: این سازمان با دارا بودن ۳۴ مرکز تحقیقاتی در سراسر کشور، محور تحقق کشاورزی پایدار، توسعه آموزش و ترویج و دانش‌بنیان کردن فرآیندهای بهره‌برداری در بخش کشاورزی است. ادامه مطلب ...

جراحی ساختار جهاد کشاورزی؛ حذف موازی‌کاری به نفع کشاورزان و مصرف کنندگان

جراحی ساختار جهاد کشاورزی؛ حذف موازی‌کاری به نفع کشاورزان و مصرف کنندگان

شورای‌عالی اداری در یکصد و نود و پنجمین جلسه خود به پیشنهاد سازمان اداری و استخدامی کشور اصلاح ساختار جهاد کشاورزی را در یازده ماده تصویب کرد این مصوبه از سوی معاون اول رئیس جمهور ابلاغ شد. ادامه مطلب ...

دلایل گرانی برنج از زبان برخی نمایندگان مجلس/ ضعف نظارت و آمار نادرست

دلایل گرانی برنج از زبان برخی نمایندگان مجلس/ ضعف نظارت و آمار نادرست

برخی نمایندگان مجلس می گویند، ضعف در نظارت بر بازار و اتخاذ سیاست های نادرست تنظیم بازاری دلیل نابسامانی بازار برنج بوده و در صورت اثبات اعلام آمار نادرست در زمینه تولید، باید با خاطیان برخورد شود به گزارش  به نقل از تسنیم ، طی ماه های اخیر افزایش قیمت برنج به عنوان دومین کالای اساسی کشور، بسیار پر سر و صدا شده و جنجال زیادی به پا کرده است. ادامه مطلب ...